买了台松下SD-P104自动面包机（王者独尊-14）

王者独尊

今天买了一台松下的SD-P104面包机，买的初期只想着可以每天早晨醒来，就可以给孩子拿出来热腾腾的面包当早餐。可是到家的第一天，就给我了个下马威。没想到第一次就忙的乱了套，嗨。这次就不上自己的处女座了。就给大家上点机器的图片吧。
第一张是开箱图
第二张正面图
接着看吧

uvuv_1122

偶家买的aca的
结构一样滴
也挺好使

面包粉挺重要
推荐一款山东潍坊出的风筝牌面包粉
另外酵母挺重要
推荐安琪的

王者独尊

uvuv_1122 发表于 2013-1-20 07:46
偶家买的aca的
结构一样滴
也挺好使

谢谢了，还有什么技巧吗，我做了2回了，都不怎么样。

可可无敌

mark，公司过年福利发了个面包机，还没拆封。
还要研究怎么弄。

短笛浪人

说实话这玩意一点不好，做为一个男人，还是用手和面吧，主要就是和面。普遍反映面包机做吐司，至少自动下，两次搅拌，才能出膜。一次根本不行

王者独尊

可可无敌 发表于 2013-1-20 10:25
mark，公司过年福利发了个面包机，还没拆封。
还要研究怎么弄。

共同关注自做面包高手出现吧，给我等小白讲解自做面包的经验。

uvuv_1122

王者独尊 发表于 2013-1-20 09:44
谢谢了，还有什么技巧吗，我做了2回了，都不怎么样。

做出来的面包有啥问题么？

还有就是面包要分割成每天的量，
不吃的要放冷冻
注意是冷冻
冷藏室放的面包不好吃
纤维会退化

王者独尊

uvuv_1122 发表于 2013-1-20 10:56
做出来的面包有啥问题么？

还有就是面包要分割成每天的量，

是不是，做好后，要及时取出来呀，昨晚上预约今天早晨8点的，好了后没有及时取出来，有点糊的现象。还有每次做，感觉面包皮厚。

王者独尊

短笛浪人 发表于 2013-1-20 10:45
说实话这玩意一点不好，做为一个男人，还是用手和面吧，主要就是和面。普遍反映面包机做吐司，至少自动下， ...

买之前，就想着自动了，没想到还需要好多步骤呢

短笛浪人

王者独尊 发表于 2013-1-20 11:39
买之前，就想着自动了，没想到还需要好多步骤呢

说实话，好的吐司主要靠和面，要不专门的和面机，要不靠人力，我看了很多烘焙博客，都反映面包机做吐司，至少自动和面程序2次才合格，再加上我家有烤箱，所以我放弃面包机

uvuv_1122

王者独尊 发表于 2013-1-20 11:21
是不是，做好后，要及时取出来呀，昨晚上预约今天早晨8点的，好了后没有及时取出来，有点糊的现象。还有每 ...

颜色深点我不怕，就怕不熟，生面味道吃起来很难受。
碰见上面纯白色的时候，
我会用天然气灶烤一下，烤成黄色。

似乎比起街上卖的面包是要皮厚一点。
老外似乎不吃皮，
你也可以不吃
[s:14]

王者独尊

uvuv_1122 发表于 2013-1-20 18:13
颜色深点我不怕，就怕不熟，生面味道吃起来很难受。
碰见上面纯白色的时候，
我会用天然气灶烤一下，烤 ...

看来我，对面包机这玩意期望值太大了。有点失望。

ttbble

生命在于折腾[s:97][s:14][s:97][s:14]

王者独尊

ttbble 发表于 2013-1-20 19:01
生命在于折腾

对，生活中的乐趣，是在折腾中创造的。继续。。。。。

uvuv_1122

王者独尊 发表于 2013-1-20 18:52
看来我，对面包机这玩意期望值太大了。有点失望。

面包机是做标准面包的
呵呵
要玩花样，还是要有其他手段

刚才我在想，
是不是得刷层油，皮才能薄？

对偶来说，
用了风筝面粉的效果已经很满意了

自制果酱是必须的
外面买的太甜，淀粉太多
面包机还能干这事儿