咖啡豆哪些品牌比较好？本人钟爱espresso

ex1890 · 发表于 2012-3-18 21:14

i886 在昆明喝的, 应说香浓味不强吧! 啥叫"虫豆"??? 发表于 2012-3-18 21:05
"虫豆"是指被虫子咬过的咖啡豆,香味少很多,劣质咖啡豆,主要用途-----速溶咖啡.

Ronald_Leung · 发表于 2012-3-19 00:43

我只喝蓝山。

夜迷宫之吻S · 发表于 2012-3-19 01:37

真正的蓝山真货很贵吧，哪位有好的网店介绍下，买点尝尝.........

速溶咖啡处理好了味道也会很好

netmafia · 发表于 2012-3-19 02:05

本帖最后由 netmafia 于 2012-3-19 02:09 编辑

illy的口味不错，比较好买到专门为espresso烘焙的也有直接打成粉的
不过咖啡机也得过硬才行{:soso_e113:}

netmafia · 发表于 2012-3-19 02:06

老婆从印尼给我带来的猫屎一直没舍得磨~！

显示全部楼层 · 发表于 2012-3-19 06:12

illy的豆就不错，口感均衡点。比较大众化

秋香姐 · 发表于 2012-3-19 09:20

本帖最后由秋香姐于 2012-3-19 09:23 编辑

楼上几位识货，猫屎蓝山都是极品，上海老娘舅前几年拿着美国桶装垃圾咖啡粉来炫耀，真是笑死人，。{:soso_e113:}{:soso_e113:}

李尋歡 · 发表于 2012-3-19 09:34

Ronald_Leung 发表于 2012-3-19 00:43
我只喝蓝山。

这位兄台厉害。[s:20]请教，现在的蓝山几米一磅？

mingzezone · 发表于 2012-3-19 22:21

买三天内烘焙的豆子趁新鲜压榨，比买那些产期几个月以上的品牌豆子好得多

yxiao · 发表于 2012-3-19 23:17

他可不是炫耀，淘宝上 70 多元一公斤的垃圾罐装咖啡粉，他在这里叫卖 150 元呵。呵呵。

ex1890 · 发表于 2012-3-19 23:17

mingzezone 发表于 2012-3-19 22:21
买三天内烘焙的豆子趁新鲜压榨，比买那些产期几个月以上的品牌豆子好得多

三年前烘焙的豆很多也是油光铮亮的亚~~~

yxiao · 发表于 2012-3-19 23:18

本帖最后由 yxiao 于 2012-3-19 23:22 编辑

回 37 楼：

他可不是炫耀，淘宝上 70 多元一公斤的垃圾罐装咖啡粉，他在这里叫卖 150 元呵。呵呵。

yxiao · 发表于 2012-3-19 23:19

i886 发表于 2012-3-18 17:43
秋香师兄, 海南培植咖啡豆地方宜人, 加上有台湾人投资(国内所有台资咖啡店均用诲南货), 有靓豆加炒烤方法 ...

蒸溜机是不是我们平时说的美式滴漏壶？

i886 · 发表于 2012-3-20 07:35

yxiao 发表于 2012-3-19 23:19
蒸溜机是不是我们平时说的美式滴漏壶？

应该是吧, 国产货可以的~[s:97]
T1vRSyXmJPXXcQNRI2_045147.jpg_310x310.jpg

123haha123 · 发表于 2012-3-20 07:41

只喝星巴克牌咖啡粉的飘过，不敢惯毛病，坚决不升级[s:14]。

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