揭露精确控温保鲜冰箱的忽悠本质(文字施工中,勿投票，完成45%)

wavefm · 发表于 2006-6-3 15:44

原帖由 luofp 于 2006-6-2 12:19 发表

我印象里有别的牌子的双压缩机冰箱，不过好象是对开门的。

是ELECTROLUX的BCD468W

Loveforever · 发表于 2006-6-3 20:27

原帖由 优质镜头 于 2006-6-3 11:01 发表

估计达不到楼住说的标准

另外我这里只谈一般的家用两门和三门冰箱，不讨论对开门

而且对开门的空间太大，不一定能够真正急速冷冻

我用的是不是双开门的,而是很普通的BOSCH的KDF25340TI,的确有一个急冻键

优质镜头 · 发表于 2006-6-4 08:58

原帖由 Loveforever 于 2006-6-3 20:27 发表

我用的是不是双开门的,而是很普通的BOSCH的KDF25340TI,的确有一个急冻键

大部分冰箱都有

但是和真正意义上的急冻有差别

而且化冻又是一道难关

landscape · 发表于 2006-6-4 10:48

学习了。。。支持楼主

。。偶用的是不带冷冻功能的小冰箱
带有微冻室，温度一般在0～2度，有时候东西放微冻久了肯定是：肉类会结快，水果覆盖一层白霜。。。不知道对营养流失是否有影响。？

平时装东西都习惯套个保鲜袋。。。

铁锈时代 · 发表于 2006-6-4 11:53

原帖由 铁器时代 于 2006-5-24 16:22 发表

我又再次以为自己见鬼了,

细看一下,还是有差别的,

呵呵....

铁器时代哈哈..

wincat · 发表于 2006-6-4 12:47

原帖由 landscape 于 2006-6-4 10:48 发表
学习了。。。支持楼主

。。偶用的是不带冷冻功能的小冰箱
带有微冻室，温度一般在0～2度，有时候东西放微冻久了肯定是：肉类会结快，水果覆盖一层白霜。。。不知道对营养流失是否有影响。？

平时装东西都 ...

肉类基本没有影响，水果不要放在这里，温度太低，放水果盘。
什么冰箱？

landscape · 发表于 2006-6-4 14:09

原帖由 wincat 于 2006-6-4 12:47 发表

肉类基本没有影响，水果不要放在这里，温度太低，放水果盘。
什么冰箱？

呵呵。冰箱是美的BC50
估计这类产品都差不多，一般都是50L的冷藏箱

对我这样的单身汉算是基本够用。。。。
冷藏绰绰有余，又省电。。。。
冷冻基本用不着（少吃冰淇淋）

问下：是不是放冰箱的东西都要拿保鲜袋，保鲜膜包一下啊？

wincat · 发表于 2006-6-4 15:03

原帖由 landscape 于 2006-6-4 14:09 发表

呵呵。冰箱是美的BC50
估计这类产品都差不多，一般都是50L的冷藏箱

对我这样的单身汉算是基本够用。。。。
冷藏绰绰有余，又省电。。。。
冷冻基本用不着（少吃冰淇淋）

问下：是不是放冰箱的东西都要拿保鲜袋，保鲜膜包一下啊？

这样的，有些水果是只要放在阴凉的地方就能保存的，比如苹果橙子这些，不用放冰箱，如果放冰箱的话要放专门的放水果的地方，那里的温度一般在6度左右或以上，千万别放什么微冻，那里是放肉的，像荔枝这些你放一天微冻估计就坏了，具体的水果保鲜部分我会在这2天完成。

冷冻的话如果你的肉类不会有很大的异味，而且是在1~2天内解决的东西，那么套不套保鲜袋无所谓，这样的肉你放速冻也可以微冻也可以，但如果是要放3天以上的最好找个盒子装了放速冻。苹果这些如果是放水果盘超过2个星期，要套的。蔬菜也是放水果盒，并且不管放多久一定要套袋子（怕失水，长时间放的话袋子不要扎太紧），而且我建议你快点吃完，因为蔬菜是最不耐放的。

其实如果你觉得保鲜袋不方便，那么可以去买冰箱用的保鲜盒，不过一定要买适合用冰箱的，而且要买质量好的，否则有毒就不好了。

优质镜头 · 发表于 2006-6-4 16:50

原帖由 landscape 于 2006-6-4 10:48 发表
学习了。。。支持楼主

。。偶用的是不带冷冻功能的小冰箱
带有微冻室，温度一般在0～2度，有时候东西放微冻久了肯定是：肉类会结快，水果覆盖一层白霜。。。不知道对营养流失是否有影响。？

平时装东西都 ...

说明温度控制得不好

wincat · 发表于 2006-6-5 09:48

原帖由 优质镜头 于 2006-6-4 16:50 发表

说明温度控制得不好

你加的冰箱不是做细菌培养的，所以温度控制差一些无所谓，就算是保存疫苗的冰箱也没有要求温度控制精确到1度，在一个范围内几度波动都没问题。。

口渴的乌鸦 · 发表于 2006-6-23 11:41

原帖由 wincat 于 2006-6-5 09:48 发表

你加的冰箱不是做细菌培养的，所以温度控制差一些无所谓，就算是保存疫苗的冰箱也没有要求温度控制精确到1度，在一个范围内几度波动都没问题。。

胡扯!

leejunheng · 发表于 2006-6-23 11:47

辟出一个温度相对稳定和相对精确的、独立的低温冷藏区，

俺觉得还是个不错的 idea （不是卖弄英文，确实不知贴切词语）；

这区域姑且理解为 “温度相对稳定和相对精确，储存时间稍长的冷藏区” 吧。

撇开理论不谈，在实际使用上俺的感觉还是挺好的。

俺这并非就着 “西XX” 来讲，凡是能实现同样功能的概在其中。

当然，这区域的制冷必须是独立，而不是受制于通用冷藏区温控器的，

否则就无所谓 “温度相对稳定和相对精确“ 了。

legendkang · 发表于 2006-6-23 16:04

只要求证了空气是热的不良导体就可证明精确零度是不实际的。就接近零度温而言从保鲜和短时间保存期限来说也是个折中方案，至少在一个冰箱系统中显得灵活多样了，就广告而言还没见到不夸大的。

木子西西 · 发表于 2010-7-12 14:00

我们专业盖楼的。同志们上~

显示全部楼层 · 发表于 2011-12-2 10:59

呵呵，看大家评论如何

揭露精确控温保鲜冰箱的忽悠本质(文字施工中,勿投票，完成45%)

浏览过的版块

积极参与奖