准备发揭露零度保鲜忽悠本质的贴子,先来个调查

我家西门子KK28F58TI，零度保鲜非常有用。一般绿叶蔬菜基本都能存放一周以上，和新鲜的差不多。所以我们家每周只用买一次菜就可以了。

LP63

有用的，零度保鲜确实不错的，这是一个2年的用家的答复。

企业管理:如何占领产品市场份额
很多企业生产的产品都不错，但是,这些企业认为只要自己的产品好,到了市场之后就没有问题了，就放松了对市场的营销努力。有的时候,他们看到别人的产品卖得比他的好会很生气，他认为，别人的产品从品质上、款式上以及设计结构上，都不如他的产品，反而卖得比他们的更好，就会有一种不服气的感觉。
我遇到一些个别企业的老板，聊天时他们说到:我们石家庄搬家的产品真的很好。比xxx的要好得多，但就是没有他的卖得好。从这一点可以看出，他们很不服气，他们认为自己的产品一定会比别人的卖得好。但事实上并非如此。
如何做才能把自己的产品市场做好，让产品好市场也好，从营销策略上和市场的角度来说，我们要重视以下几个条件。
第一,产品资源条件。如果一个企业的产品好，在市场上就会有一个很好的前景。但由于市场竞争的激烈和产品进入市场的时间不同,一个好产品所产生的市场结果也会不一样。

比如：有一个产品在市场上已经存在很长时间了，那我们就要先对比一下，看看企业手里的产品和这个在市场上已经存在很长时间的产品之间相差的是什么?首先要考虑的是资源条件有什么不同。所谓的资源条件是什么呢？比如说，我们的产品不错。这不是产品条件的对比，而是很多其他条件的对比分析。仅产品就包括质量、外观和内在品质的统一性分析，还包括产品的设计、产品的款式和产品的成本等。根据这些产品的条件来分析和对比自己的产品在市场上和其他已经销售很长时间的产品之间的差异性。所以说,产品的市场表现好坏不是一个条件所能决定的。
第二，市场资源条件。企业需要考虑的是，在市场上已经存在的其他产品的资源和该产品的其他相关情况。首先，要考虑该产品在市场上已经运作了多长时间了，而我们则刚刚进入这个市场，跟市场接触的时间比较短，消费者接受和接触到我们产品的时间也比较短，还需要让消费者认知和了解，这个工作需要用一定的时间来完成。别人也许在市场上做了5年，也许做了10年，那我们需要做多长时间？这需要从进入市场的时间长短上跟竞争对手作比较，比较出自己对比其他产品到底占不占优势?
建议从以下几个方面考虑：
● 渠道的网点率和竞争对手相比是否占优势。
● 进入市场时品牌知名度与竞争对手的差距。
● 销售人员能力是不是和竞争对手相一致。
● 竞争对手在市场上的推广和宣传教育的经费投入了多少。
也就是说，竞争对手已经在与消费者互动和我们还没有互动相比差距如何。或者说，在市场上他们推广的时间和推广得到的结果和我们没有什么推广、只做了一些简单销售行为所得到的结果差距多大?所以,在这些方面要对比我们可能得到的市场认同是多少?品牌知名度如何?品牌好感度如何?这些都属于企业市场资源的条件。
如果这些都不如竞争对手，只有产品的品质比他们好一点儿，那就好好想想有多大的资金投入绵阳装修,能够在多长的时间里去超越别人，或至少可以达到跟竞争对手相同的状态。如果达不到，只是比别人产品好这一点,要想弥补企业进入市场的资源缺陷是很难的。
要弥补不足,在进入市场的时间上不如别人、资源条件不如别人的情况下,只靠精神是很难追上竞争对手的。
所以,在营销中要考虑市场资源是什么?不要仅考虑产品资源这一项，市场同样是一个资源。市场资源所花费的不仅是时间，还有金钱、人力等，而市场资源获得的结果是东莞搬家品牌,是网络，是市场的群体认同。
很多企业往往只重视了产品。如产品的研发、概念性产品的诞生和产品的升级等,而他们却把市场给忽视了。其实，产品方面要看,市场方面也要看，因为我们不能丢掉市场而独立地研发产品。所有的产品都是因为市场的需求所产生的，而市场不认知我们的产品,不了解我们的品牌，这个需求就等于零。把产品做得再好，没有市场也是没有用的.
摘自：东莞搬家 http://www.0813banjia.org.cn

听说以前的就不错，好像近来换压缩机产地了就不是很好了，
如果是真的就真的很难判断了。
我也想买，烦！

carrot1010

没有真正用过，但大学时曾经做过白电的临促（西家的），当时对各个品牌的冰箱都做过认真的研究（也许只是比较肤浅的研究），就我自身的生物、医学知识（本人学药）以及对机电的兴趣，觉得零度保鲜从理论上是有用的。
    首先温度越低，食物越不易变质，零度以下的冷冻就能长期保存食物，但这个过程会通过一个冰晶生成带，冰晶的生成会刺破生物细胞导致营养随食物的解冻而流失，这个相信大家都有共识。（这里插一句，本人极度鄙视那种设置“软冻区”的冰箱，软冻虽然是方便，但这个温区其实就是最大的冰晶生成带，用过软冻的应该都知道，软冻区拿出来的肉是很好切的，但切好后如果稍微放一下，马上流出一大滩血水，这简直就是糟蹋食物！）冷冻只能是保质而不是保鲜，因此食物保鲜的温度区间应该在冰晶生成带的最高温度以上。纯水的冰点是零摄氏度，而生物细胞内的水因为溶有大量的其他物质因而冰点会稍低于零摄氏度，所以零摄氏可以保证食物在不结冰的情况下达到最好的保鲜效果。
    第二，就是温度的精确控制，对食物的保鲜也是非常重要的。众所周知，人忽冷忽热是及易感冒的，其实食物也是一样，温度的波动使某些细菌或霉菌有机会快速繁殖而导致食物腐败，但这个是西、博的宣传，是否能做到精确是关键所在，我没使用过没有发言权，不过从设计上可以看到西、博的冰箱都设有小风扇，使箱内空气循环，这个对控温是很有效的。
    第三，食物的保湿，对保鲜效果也起到关键作用。冰箱无论是风冷还是直冷，对食物都会有抽干水分的作用（其中风冷效果显著，想自己做菜干、葡萄干的可以选择风冷的），西、博的零度温区设置了保湿半透膜，可以有效减缓冰箱对食物水分的抽干，但这里也是西、博的宣传，到底那块半透膜是否起作用，还是等用家作出评论。
    综合以上几点，如果冰箱真能做到精确零度控温，并有保湿作用的话，保鲜效果会是十分明显的。
    以上是本人一点拙见，如有不妥敬请斧正。

icute

西门子在国内做的冰箱是彻头彻尾的垃圾，垃圾到报废以后，收废旧的都不能给个好价钱收购（没有值钱金属）
西门子发明的“0度保鲜”，是对真理的挑衅，比如地球是圆的，西门子说是方的一样。深冷速冻才能最大限度保存肉类等食物的新鲜，一块猪肉在常温下到被冷冻到－18度以下，这个时间越短，越能保存猪肉的营养。
楼上的朋友第一点说的就是这个道理。

tsdl

现在又不少的人老是从理论上分析，我就从现实使用来说说西门子冰箱。
我家用的就是西门子0度保鲜系列，三门的，好像240多升，白色，0度保鲜室的确非常有用，家里买的绿叶蔬菜放进去一星期还是翠绿翠绿的很新鲜，而且一点都不干很水灵，这点我实在是觉得很满意。
曾经用香菜和玫瑰做过实验，香菜其实是很难保存的，很容易发干，我把香菜放入0度保鲜室，至少能保证一星期还很嫩，不会被风干而且不变质；今年情人节送给老婆的玫瑰花我特意拿了一支放入0度保鲜室，没有浇过水半个月后还鲜红如初，而没放入保鲜室的插入带水花瓶的那束已经发黑，而且好多花瓣已经干掉了。
现在我买蔬菜和水果都是买的很多，很放心的放到0度保鲜室里面，确实能保鲜很长时间。
那些老是喜欢从数据从原理什么的分析的老学究们，好多东西你们亲自用过才有发言权，毕竟你们不是什么物理化学方面的学者，不要什么都要上升到理论和教条的高度。

nokiasundy

原帖由 600625 于 2006-5-12 15:45 发表
零度保鲜湿漉漉的，串味严重，存放时间稍长就要变质，不卫生。

那倒没发现，很干啊