★●★解答电磁炉任何问题●★●

麻辣龙虾

原帖由 大无畏 于 2006-1-12 21:14 发表


    但是美的HEGON   富士宝FUTE看起来的质感区别很大：HEGON厚，觉得扎实；    FUTE质感就如玻璃一般，晶莹光亮！      也就是说好像它们不是一个厂家的产品。

   HEGON还带有：TM（商标注册中）

呵呵,这个帖子真的好长,能进行到现在确实难得,再一次感谢楼主...[s:20]

我今天到国美买电磁炉也遇到美的和富士通这样的面板,考虑到旋钮调节火力的方便性,我最后在美的,富士通和尚朋堂三个牌子中选择了后者,但是后者价格是最贵的,经语促销员协商,我不要各种赠品,最后还是以638元的价格买下了尚朋堂的1637D型号,原因有一下:

1.尚朋堂采用NEG PLATE面板,板上印着Made ib Japan.而美的的"HEGON"和富士通的"FUTE"板虽说促销员都说也是进口的,但我还是相信NEG的质量...

2.双层线圈.号称加热均匀,虽然楼主不太认可这种技术,我就当是赠送的吧,只要不差就好,呵呵....

3.旋钮式调节火力开关,老实说我是比较看重这个的,我觉得实际操作起来非常方便,就像用煤气的开关一样,想多大就多大,想小就小....可以"无级"变速(尚朋堂是20挡火力调节),比那些按键调温的方便多了,理论上应该更省电吧....

4.再有就是对尚朋堂专业技术的认可了,我认为在国内行业,赶上或者超过尚朋堂的厂家应该很少很少...

5.因为之前家里就有一个爱庭的电磁炉(99年买的,用到现在虽然坏了几次,但是换了件后还是可以正常使用的,这么多年了我觉得还是挺难得的,呵呵),对电磁炉的爆炒,油炸,和烙饼等需要高温度的能否坚持工作还是很在乎的,如果一个炉子的保护装置做的太保守,那么当你进行上述烹饪的时候就会经常停机,这事意见相当郁闷的事,所以我希望买来的路炉子能胜任这些烹饪....

总之,我买的这个应该是比较贵的了,不过我希望物有所值,先说这么多了,看看接下来会用的怎样吧....[s:97]

[ 本帖最后由 麻辣龙虾 于 2006-5-7 00:11 编辑 ]

麻辣龙虾

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再上个图,请楼主及各位资深行家帮忙看看这炉子到底好不好....[s:97]

http://www.sunpentown.cn/showproduct.php?id=455

[ 本帖最后由 麻辣龙虾 于 2006-5-7 00:42 编辑 ]

sshiqi

原帖由 slxxls 于 2006-5-5 21:31 发表

IGBT是电磁炉中的功率输出管。
损坏有二种可能：1、自身功率管质量问题，换了即好。2、另外的原因使功率管损坏，如果只換了管子而没有检查处理其它问题（先要检查那个象“麻将”样子的谐振容！！！），换了还要 ...

昨天查了下，发现还是能加热的，就是风扇不转了，线热的很，然后就不敢再用了，是风扇坏了？家里只有万能表，测了下风扇的电阻还有。风扇坏了也能引起igbt故障？还能加热说明igbt没坏？

slxxls

能加热应该IGBT沒坏。显示的故障代码现在看来起来应是“这部分”有故障。
风扇不转是不能長时使用，炉子保护功能好，会在IGBT升温到一定温度自动停止加热。
风扇不转只能去判断是风扇供电迴路？还是风扇自身故障？判断风扇好不好最自接方法是取下来用直流电源给它通电看转得好不好。如果是风扇不好，买一个换起来很方便。（特邀维修店有，在成都买的富士宝风扇总成要我35元）

sshiqi

原帖由 slxxls 于 2006-5-7 08:17 发表
能加热应该IGBT沒坏。显示的故障代码现在看来起来应是“这部分”有故障。
风扇不转是不能長时使用，炉子保护功能好，会在IGBT升温到一定温度自动停止加热。
风扇不转只能去判断是风扇供电迴路？还是风扇自身故障 ...

问题已经解决了，呵呵，多谢，是风扇的插座有点虚焊，补焊后一切正常了

man2121

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还没怎么用呢，就烧了5、6回开水。
也想知道这个炉子到底怎么样。

基本出发点跟麻辣龙虾一样，看重的是“旋钮式调节火力开关”。

slxxls

原帖由 man2121 于 2006-5-15 19:03 发表
还没怎么用呢，就烧了5、6回开水。
也想知道这个炉子到底怎么样。

基本出发点跟麻辣龙虾一样，看重的是“旋钮式调节火力开关”。

“旋钮式调节火力开关”将火力分得更细，按钮式的就这么几档。打个比喻：旋钮式如同相机手动光圈，自巳掌握；按钮式如同傻瓜相机，曝光八、九不离拾。如果从最高火力档调到最低火力档，按钮式的还要方便些。
也见过其它牌子电磁炉用旋纽来调节火力，看来这种调节方式又是一个卖点。
如果多数时间用于炒菜，也就是经常用最高火力档，个人认为到不必刻意追求这种控制方式。

man2121

这款使用基本满意，其他细节性问题待日后使用中体会。

送的锅什么的还行，不过水壶稍嫌劣质，打算换一个，为最大限度提高加热效率，有什么要求吗？

了解的：要能被吸铁石吸住的、锅底不要太厚，尤其是复合底，底盘直径尽可能大

还有其他的吗？

slxxls

原帖由 man2121 于 2006-5-16 10:56 发表
这款使用基本满意，其他细节性问题待日后使用中体会。

送的锅什么的还行，不过水壶稍嫌劣质，打算换一个，为最大限度提高加热效率，有什么要求吗？

了解的：要能被吸铁石吸住的、锅底不要太厚，尤其是复合底 ...

最高热效率应该在最大火力档时配合最佳的炊具才能获得。用于电磁炉的炊具底底应该平面才好，选水壶时应注意挑选，不要选一圈又一圈“～”的底，那种底用于天然气很理象。
如果拿电炉和电磁炉相比，用过电磁炉后就再也不想用电炉了。

man2121

改天去按照要求去挑一个

鹏

一天公牛见母牛飞奔，问为啥跑？母牛说：创维的人来了又要吹牛逼了。公牛听罢撒腿也跑。母牛纳闷？公牛气愤的说：狗日的创维吹完牛逼还要扯蛋！！！

c45

请问：艾美特的CE2065 、CE2259 这两款如何？谢谢

slxxls

原帖由 c45 于 2006-5-22 08:14 发表
请问：艾美特的CE2065 、CE2259 这两款如何？谢谢

能满足自已的实际使用为原则，不一定要选豪华型。
只要是正规品牌厂家，其主要工作原理大同小异。
用于烹饪炒菜，起码1800W，最好选2000或之上。用于火锅烧水，1800足够有多。
尽量使用原配炊具（上面有同样的品牌标识更好），根据配送的主要炊具是不是满足自已需要来确定。供楼上参考。

大欢喜

看了这么多贴子，收获多多。花289元买了一台艾美特CE2055M。送家能汤炒锅。2000w，使用日本MIYAWO盘，用了一个多星期，面板很好清洁，不变色。但是使用时很容易粘锅，1600w和2000w两档更是如此，是不是火力太大了？配的家能炒锅是精铁锅。请大虾指点

slxxls

原帖由 大欢喜 于 2006-5-22 17:58 发表
看了这么多贴子，收获多多。花289元买了一台艾美特CE2055M。送家能汤炒锅。2000w，使用日本MIYAWO盘，用了一个多星期，面板很好清洁，不变色。但是使用时很容易粘锅，1600w和2000w两档更是如此，是不是火力太大了 ...

以前用凹型炒莱锅时，油都在底部，下菜翻炒较顺手。现在用平底锅，加同样多的油就会觉得量少。而且由于锅不水平，油会偏向低处，下菜翻炒又没有原来的尖底锅来得快，功率又大，容易局部“粘住”。这要有个熟练过程。
还有用普通菜籽油习惯都要把油烧“辣”，此时没油、少油的锅底部分温度已很高，这些地方翻炒不到也容易“粘”。
整个锅底的温度不会很平均的，我的锅就发现有位置温度“更高”。所送的“精铁锅”如果太薄！也容易“粘”哬！炉子“火力”大，炒菜是好事，如果老是“粘”，只有换锅一试。