东芝RC-DT10W(S)购回,准备周末试锅

guimin1 · 发表于 2012-6-27 10:24

宿83甲发表于 2012-6-15 20:48
你用的粳米就是秋田小町？

昨天试过了那包秋田小町，精煮，米水比1：1.2，煮出来的饭粒完整，就是很Q的那种，很有嚼口，但不是很糯，煮的过程中及饭好后没什么饭香。实话说，比网购的五梁红大米的吃口还不如，所以对这个秋田小町很存疑，下将过香港带一些日本米及泰国的金凤米回来试试。

guimin1 · 发表于 2012-6-27 10:28

宿兄，你吃的稻花香是网购的吗？能否将网址短信给我。我希望试多几种米，基本定下来后就不用整天更换了。

宿83甲 · 发表于 2012-6-27 20:27

guimin1 发表于 2012-6-27 10:24
昨天试过了那包秋田小町，精煮，米水比1：1.2，煮出来的饭粒完整，就是很Q的那种，很有嚼口，但不是很糯， ...

国内秋田小町有很多种，较好的有吉林产。香港的日本越光、秋田小町不错，还有台湾产的蓬莱米，印度产的巴斯马蒂米。

deer874 · 发表于 2012-9-18 15:06

楼主接着写呀

Headstones · 发表于 2012-10-3 13:41

。。。。。。。。。

sunjoy · 发表于 2012-10-22 14:48

guimin1 发表于 2012-6-14 02:12
保温暂时最长是星期天的时候，中午和晚饭的一齐煮，保温6小时，晚上吃的时候就按[再加热]键，用时9分钟， ...

刚入手了一个，想知道您保温是怎么做的？1.煮好后切换到保温档；2. 米饭放凉后放回国内断电保温；3. 中饭吃完之后将饭打散，放回锅内开启保温功能？对于这个40小时真空保温功能一直不知道怎么去实现，请大家指教。

guimin1 · 发表于 2012-11-21 13:56

sunjoy 发表于 2012-10-22 14:48
刚入手了一个，想知道您保温是怎么做的？1.煮好后切换到保温档；2. 米饭放凉后放回国内断电保温；3. 中饭 ...

我的，煮好后自动切换到保温档，其它不用管，晚饭吃时再按加热键两下，加热9分钟，米饭很可口，和刚煮好的差不多（仔细品尝还是有差别的）。我估计那40小时的真空保温功能也是这样操作的。

guimin1 · 发表于 2012-11-21 14:03

可惜我不太会发图。我试过2袋泰国金凤米，购自香港惠康，口感和国内超市的泰国乌汶香米差不多。所以现在都没再在香港购米回来了。
现在吃新上市的粘米，口感非常好，有几十斤还是朋友老家自己种的。现在选米的重点变为：看产地来选当造的新米。

猫科大王 · 发表于 2012-11-22 21:40

依我个人看法,秋田小町大米普遍一般,不能算很好吃,当然,是相当于它的价格而言.
但是,目前,五常五梁红大米也出现了质量下降但是价格却上涨的情况.我已经不买五梁红了.

enhco · 发表于 2013-2-12 10:01

遮放贡米很好，普通的电饭煲煮都很好吃，价格不便宜，130左右10斤

tableman · 发表于 2013-2-12 11:15

学习东芝RC-DT10W的好帖。

我是KI · 发表于 2013-2-12 12:58

宿83甲发表于 2012-6-24 23:54
主要是密封性能所致。涂料只是起不粘、增加远红外导热率等作用。象印在夏天能2天，冬天1周米饭保持不变质 ...

宿大，我家基本上是2口人，过年节啥的能有7口人。是买DT10W还是18W？

显示全部楼层 · 发表于 2014-3-17 10:01

记录一下。备用

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