家有好米，买什么电饭煲比较好？

winme99xp

网上找了个杉木饭甑，就是大了点，电压力锅里放不下，据说用这种东西蒸米饭是一流的

深海寂静

木甑烧饭太麻烦，也不见得口感好，倒是有股杉木味道。

argo

原帖由 winme99xp 于 2010-11-10 10:07 发表
还不如3000块去买好米呢，5元的越光也不错了，可以买600斤呢，正常城市人口一户一天的稻米消费量也就是1-1.5斤的样子，3000块可以吃好几年的好米了

600斤米一户能吃好几年？？

winme99xp

原帖由 argo 于 2010-11-17 23:05 发表

600斤米一户能吃好几年？？

差不多2年吧，我是说城市人口，当然如果是干重体力活的就不好说了
一斤米起码可以做两斤饭
一家三口，一天两斤饭应该够了
现在正常情况下肉蛋菜的消耗量大于米饭啊

说实话，有这两年时间，你自己摸索摸索，也完全可以研究出一套煤气炉烧饭的成熟经验
主要还是水米比和火候的变化

zhrb

lz说的那些好米，市面上都买不到啊....
这里是厦门

turkey_lee

原帖由 winme99xp 于 2010-11-10 10:07 发表
因为工作是搞水稻研究的，所以家里的米都是好米，品种一般以江南地区种植的日本越光、东北五常的松梗系列、黑龙江响水的火山米为主，有时也掺杂一些其他品种的，一般都是市场上10元-50元一斤不等的米，
自己煮饭的时 ...

难道遇到高人啊！


以前第一次吃吉野家的时候感觉一个是肉嫩，一个是米的口感好。现在去吃，多半也是冲着他家的米饭，经常就是小牛饭。肉倒是好说，米我一直想知道他们用的什么米，那天后厨搬大米，我才看见——“冰峪大米”，产地没机会看了。娘的，上网搜，只有个什么冰峪庄园酒。


这种米如果有，肯定不会很贵，做出来一定好吃。不知道楼主对这种米了解不？


另外，我沈阳的，现在米良莠不齐，有的4、5块的米吃着还不如2、3块的米呢，各种品牌，各种产地，实在是迷糊啊。东北据你了解，什么品牌的大米好些呢？（主要是品牌，不是产地，产地我感觉大都不准，写五常不一定是五常米）

hycher

4、5块的米吃着还不如2、3块的米  主要是4、5块的米走不上量，大部分隔年陈米，2、3块的米新鲜很多。我这里市场里面也有这个现象，高价米仔细观察牙胚都比较黄，明显放了很久了。

觉得米种并不是最重要的，米的新鲜程度才是最重要的。本地土产的杂牌大米刚收割的那个才香，比什么5,6块钱的米香多了

hq720718

原帖由 lhw2020 于 2010-11-12 12:24 发表

:funk: 我也是啊
买了本地超市金龙鱼的三种
还有本地产的大米
乱七八糟很多了

在大米这问题上 支持下国货吧 别到时候粮 米 油都让外资个占领了 再说中粮也绝对是不错的！

lhw2020

原帖由 hq720718 于 2010-12-26 17:19 发表
在大米这问题上 支持下国货吧 别到时候粮 米 油都让外资个占领了 再说中粮也绝对是不错的！

以前以为金龙鱼是国产货啊
现在才知道是益海嘉里的
以后支持中粮集团吧[s:54]

savagehood

前几天买了袋益海嘉里的5公斤装稻花香70多块
拿回来煮了一下发现还不如在taobao上卖6.8一斤的稻花香新米
可惜淘宝在黑龙江买米就是快递太贵

caibinbinbin

我买的五常基地的稻花香，10斤72.8元，口感一般。

qishende

怎么变成讨论米了  楼主问的可是电饭褒

有好米的人真幸福啊！！！

最近家里的炒菜锅坏了，想买个锅，谁能推荐下不？最好是那种不易烧糊的，上次去购物节场上看到一锅298，多功能的，就是不知道好不好，所以没敢买，看着示范还不错。











永生 吞噬星空 吞噬星空 吞噬星空 武装风暴

我还不信了我

楼主表述之事与本人无关，只是本着