下次北京同学来上海，提前通知哦，我做这个给大家次，，，

yun · 发表于 2009-10-13 16:24

味道好是材料的味道好～

外形不好是师傅的手势问题........

大概就是这样吧～～

没奶的牛 · 发表于 2009-10-13 16:28

买寿司醋不合算，用米醋、糖、盐调配也行。

小雪无痕 · 发表于 2009-10-13 16:30

基本上，人、事、物不都如此嘛

大地瓜 · 发表于 2009-10-13 16:35

小雪好久不见了啊~

aiyuezhu · 发表于 2009-10-13 16:55

原帖由 牛头牛脑 于 2009-10-13 16:18 发表
就是稍微薄一点，卷成两层，沾一点水封口，然后用竹帘最后加固一下。

第一眼看成“沾一点口水”。[s:18]
后面的加固工序一定要用竹帘吗？有什么讲究？

牛头牛脑 · 发表于 2009-10-13 16:57

这样样子比较成型一点，等我有空演示做全套吧。[s:46]

小雪无痕 · 发表于 2009-10-13 17:03

大地瓜好久不见

另：据说常吃地瓜有助肠胃道消化。

欧巴桑 · 发表于 2009-10-13 17:06

原帖由 牛头牛脑 于 2009-10-13 16:57 发表
这样样子比较成型一点，等我有空演示做全套吧。[s:46]

好噢，什么时候有空啊，快点哦~~

欧巴桑 · 发表于 2009-10-13 17:08

原帖由 小雪无痕 于 2009-10-13 16:18 发表
外形影响胃口好吧

[s:21] [s:21] 恩恩，竟觉得酒也难喝了，，，也可能那酒本来就不好喝，，，

aiyuezhu · 发表于 2009-10-13 17:12

原帖由 欧巴桑 于 2009-10-13 17:08 发表
[s:21] [s:21] 恩恩，竟觉得酒也难喝了，，，也可能那酒本来就不好喝，，，

寿司就酒？

aiyuezhu · 发表于 2009-10-13 17:12

原帖由 牛头牛脑 于 2009-10-13 16:57 发表
这样样子比较成型一点，等我有空演示做全套吧。[s:46]

图片看不出所以然来，最好是视频。[s:68]

yun · 发表于 2009-10-13 17:16

寿司配清酒？梅酒～？

梅酒比较好喝吧～？

A-SMITH · 发表于 2009-10-13 17:49

原帖由 yun 于 2009-10-13 17:16 发表
寿司配清酒？梅酒～？

梅酒比较好喝吧～？

哪有那么讲究，就顺手配了做气死蛋糕剩下的白兰地，，，，擦汗

sakeman · 发表于 2009-10-13 18:11

看起來.做寿司我是第一高手.
我有机会请大伙吃...不一様得寿司.

牛头牛脑 · 发表于 2009-10-13 18:21

呵呵，只会做最普通的那些，三文鱼黄瓜金枪鱼这些，复杂的没时间研究啊。[s:46]

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