易.戒——Nespresso咖啡机初试记、打奶神器操练篇、开箱献宝等图集（增加中…）

kangj

原帖由 suncoffee 于 2008-6-6 16:13 发表
虹吸的原理是煮
滴滤的原理是冲
压力机的原理是压
只是方法不同而已，不能一概而论

的确是不同滴方法，但偶弱弱地感觉 压 > 煮 > 冲 , 呵呵～～～[s:97]

kangj

原帖由 suncoffee 于 2008-6-6 16:20 发表
高手可以直接用长颈壶加滤纸冲出美味的咖啡
所以，并不能说这种方式出来的咖啡不好喝
喝咖啡与人的心情有关，有时候想喝一杯浓的咖啡，有时候想喝一杯淡的咖啡，有时想一杯苦咖啡，有时想一杯花式
所以不能说浓咖 ...

心情咖啡论，偶赞同！！[s:20]  咖啡本无树，咖机亦非台，本来无一物，何处惹尘埃。心情好才能咖啡好，呵呵～～～:victory:

hh_work

偶看了各位兄弟讨论咖啡机的贴子，有点生在福中不知福的感觉。一个咖啡包要5块多钱，太贵了。偶是做咖啡机设计的（是另一个牌子的），一天测试下来倒掉的咖啡有一大桶，平时想喝多少都有，但硬是找不到那种感觉，也喝不出什么口味的，感觉都差不多，不喜欢喝，不过上面的那一层泡泡还可以，下面的就有点苦了，都倒掉了.另外咖啡机也太贵了一点，那个公鸡型的成本我估计如果是大陆代工的话不超过100美元，那机子我拆过，和我们做的大同小异，直接的用料成本估的出来。如果是国外设计，国外做的话就不好说了，有些设计方面的专利使用费之类的。做一杯好的意式咖啡主要是这几个方面的影响：稳定的温度，出水速度，水压，咖啡包的质量。从我拆过的机器来看，雀巢的机子确实可以，无论是外观还是结构都是比较好的，也难怪卖那么贵，不过最赚钱的还是卖咖啡包.有的兄弟想自已做咖啡包还是有难度的，用使用过的空包填装的话，后面的孔扎多两次就会扎的稀八乱，再就是封口的问题。

kangj

原帖由 hh_work 于 2008-6-8 01:50 发表
偶看了各位兄弟讨论咖啡机的贴子，有点生在福中不知福的感觉。一个咖啡包要5块多钱，太贵了。偶是做咖啡机设计的（是另一个牌子的），一天测试下来倒掉的咖啡有一大桶，平时想喝多少都有，但硬是找不到那种感觉，也喝 ...

hh_work TX真牛人也[s:20]， 居然把Nespresso给拆啦，汗颜啊，呵呵～～[s:18]
你的分析是对滴，很正确很在理。可惜国内做不得这么好，也木有鸟巢这般赚钱创意，所以钱还是让鸟巢赚得去啦，呵呵～～咖啡包要模仿好像更难，鸟巢号称行销20年没人能仿照，有TX试过，即便能放进去粉，但无法真空包装，是出不了咖啡的，呵呵～～:Q
不知道能否问下老弟是啥牌子滴设计？物以稀为贵，你身边咖啡多了自然也不当回事啦，但的确是很浪费很奢侈，8过这点浪费对于设计出一台好机子冒出个金点子的话就不浪费啦，哈哈～～[s:97] 希望看到老弟滴大作哦，[s:21] 呵呵～～～

hh_work

我们厂的产品只在瑞士销售。

[ 本帖最后由 hh_work 于 2008-6-12 18:05 编辑 ]

kangj

原帖由 hh_work 于 2008-6-9 10:00 发表
我们厂的产品只在瑞士销售。www.delizio.ch

很不错滴机子，很现代很个性，hh_work TX你设计或者是参与设计滴？？佩服！[s:20] 敬仰！[s:20]
貌似也是咖啡胶囊机子？咋没听偶瑞士滴朋友说起过捏？这个胶囊还带茶包，与鸟巢是否通用？可否说说让偶开开眼长长见识？呵呵～～[s:30]

hh_work

上面的两款咖啡机是DELICA经销的。总共有三款，还有一款带打奶泡的，是比较早的型号。都是我设计的，不过要给意大利的工程师审核。都是咖啡胶囊的，有茶包，有红茶，绿茶，薄荷味的。与鸟巢不通用，外形不一样，放不进去，其实每一个牌子的都不通用，有保护的。

kangj

原帖由 hh_work 于 2008-6-11 00:01 发表
上面的两款咖啡机是DELICA经销的。总共有三款，还有一款带打奶泡的，是比较早的型号。都是我设计的，不过要给意大利的工程师审核。都是咖啡胶囊的，有茶包，有红茶，绿茶，薄荷味的。与鸟巢不通用，外形不一样，放不 ...

佩服！佩服！hh_work TX光临本帖，是偶的荣幸，呵呵～～[s:21]
看你的设计就知道你滴人一定也是简约时尚，你的设计偶很喜欢[s:20] ，可惜不是用豆子滴自动机。不知道老弟还设计自动机吗？呵呵～～

hh_work

以前设计过两款手动装咖啡粉的（就是自已买豆子磨好），不过公司没有找到客户买[s:11] ，没有生产。
KANGJ兄怎么这么早发贴？（发表于 2008-6-11 05:39  ）

kangj

原帖由 hh_work 于 2008-6-11 12:35 发表
以前设计过两款手动装咖啡粉的（就是自已买豆子磨好），不过公司没有找到客户买[s:11] ，没有生产。
KANGJ兄怎么这么早发贴？（发表于 2008-6-11 05:39  ）

哦，看来还得依靠国外品牌，如果设计好的交给JURA的话，估计就不愁卖不出去啦，呵呵～～
hh_work 老弟也算是业内人士啦，偶有个请教，想再烧台自动机，小巧精致滴，喜客之类就算啦，不知道有什么可以推荐滴？偶初步看上一台，不知道你是否知晓？望赐教。
PS：人老啦，睡不着啦，总是早起滴说，嘻嘻～～～[s:14]



[ 本帖最后由 kangj 于 2008-6-11 14:23 编辑 ]

hh_work

很好，很奢侈。不锈钢面板，很豪华。LCD显示，很高贵。螺旋形吸奶器，很经典。咖咖啡豆随便选，很自由。英文界面显示，很不方便[s:97] 。不过机器就不算小了。
总之一句话，有米尽管上。[s:97]

griffin

为什么说喜客的不好呢？貌似我现在见到外面卖的都是喜客跟德龙的。。。。。。

hh_work

原帖由 griffin 于 2008-6-11 21:57 发表
为什么说喜客的不好呢？貌似我现在见到外面卖的都是喜客跟德龙的。。。。。。

说喜客不好，那是和KRUPS比。

kangj

原帖由 hh_work 于 2008-6-11 22:41 发表

说喜客不好，那是和KRUPS比。

专业就是不一样，高！嘻嘻～～～ [s:20] [s:20] [s:20]

kangj

原帖由 griffin 于 2008-6-11 21:57 发表
为什么说喜客的不好呢？貌似我现在见到外面卖的都是喜客跟德龙的。。。。。。

因为外面卖的都是喜客跟德龙滴，所以…………[s:14]