| 关注面包机有段时间了，在淘宝上看到了促销的一款东菱款式面包机，样子和颜色都不错。曾经在ACA和东陵之间徘徊N次，但看到性价比应该挺高所以下手了。 传统的面包还有酸奶果酱等功能，足够日常使用了。 之前看到很多人按照说明书操作均无成功，而且我家之前没有准备什么面包粉、高筋粉等，更无黄油，所以都是就地取材，由于本人红案出身，对餐饮方面还是比较精通。结果一次成功。 擦拭之后 按照标准程序开始操作 一下量器来源于赠品 插上搅拌刀 中孔淋入少许食用油 开始工作 牛奶245ML 先放入面包桶 鸡蛋1个 搅拌均匀后散入面包桶 白糖5勺 放入面包桶一角 盐1小勺 放入白糖对角一角 （看到这很多人问为什么要这么放糖和盐，我看到面包机工作时候稍微明白点，因为和面的时候面包桶的四角为死角，通过慢慢搅拌均匀，使得糖和盐一点一点的融入到面团中，同时盐过早的融入会影响酵母的功效，所以这么放还是有他道理的。） 面粉3杯 及均匀盖住面包桶内液体 酵母2小勺 放在面粉上中央位置 （正常是1.6勺 我稍微超量点但是北方温度较低） 按照说明书选择900G 烧色选择中 程序1 一键下去等待机器自动完成 中途因好奇所以还打开盖子看了两眼 经过3.14小时 面包出炉 唯一感觉不好的是 面包不是软软丝丝的那种 就是比较正规的面包 不过还好啦 挺满意的 吃起来口感挺好 毕竟无防腐剂和添加剂
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GMT+8, 2025-6-20 02:40
