糖醋排骨(原创)

神蛙 · 发表于 2005-12-3 14:42

不错不错，加分先

信噪比 · 发表于 2005-12-3 14:58

楼主这个做法不行，还有就是最后收汁的时候用白糖是最大败笔，正宗的是用红糖，白糖的颜色太难看了。

[ 本帖最后由信噪比于 2005-12-3 14:59 编辑 ]

ipodmini · 发表于 2005-12-3 14:59

无锡的排骨是酱糖汁做出来的

高个子 · 发表于 2005-12-3 15:06

原帖由 ipodmini 于 2005-12-3 14:59 发表
无锡的排骨是酱糖汁做出来的

大法师就是大法师．强！！！！

ipodmini · 发表于 2005-12-3 15:26

原帖由 高个子 于 2005-12-3 15:06 发表

大法师就是大法师．强！！！！

大叔抬举了...

高个子 · 发表于 2005-12-3 15:30

原帖由 ipodmini 于 2005-12-3 15:26 发表

大叔抬举了...

大叔是打望．我是高个子．[s:97]

打望 · 发表于 2005-12-3 17:24

原帖由 清新快樂 于 2005-12-3 14:37 发表
好像不用蒸吧......[s:31]

这样更容易熟,看自己了.

打望 · 发表于 2005-12-3 17:26

原帖由 信噪比 于 2005-12-3 14:58 发表
楼主这个做法不行，还有就是最后收汁的时候用白糖是最大败笔，正宗的是用红糖，白糖的颜色太难看了。

哦,我是看的网上的资料加上自己的想法做的.
用白糖是因为没红糖,呵呵

打望 · 发表于 2005-12-3 17:27

原帖由 高个子 于 2005-12-3 15:30 发表

大叔是打望．我是高个子．[s:97]

[s:14]

停不了的爱 · 发表于 2005-12-3 17:51

咋没有汁呢?

悲情城市 · 发表于 2005-12-3 17:58

原帖由 停不了的爱 于 2005-12-3 17:51 发表
咋没有汁呢?

我没用这步,看自己喜欢嘛

柔儿 · 发表于 2005-12-3 18:48

原帖由 ipodmini 于 2005-12-3 14:59 发表
无锡的排骨是酱糖汁做出来的

这话很错误的说~~~

今天心情不错,做的是回锅肉,改天我做无锡排骨的时候,上PP给你参考.............

苦丁茶 · 发表于 2005-12-3 19:08

[s:17][s:17][s:17][s:17][s:17][s:17]

打望 · 发表于 2005-12-3 19:23

原帖由柔儿于 2005-12-3 18:48 发表

这话很错误的说~~~

今天心情不错,做的是回锅肉,改天我做无锡排骨的时候,上PP给你参考.............

强烈等PP

掬水微痕 · 发表于 2005-12-3 19:30

还可以..