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上海555 发表于 2013-3-21 12:56 
四哥说的普遍现象大致相同,但在淮海路历史不全是这样,一代不如一代的比比皆是。
淮海路不如过去,表现是
1 商店没有特色了,区域性的特点优势没有了。 一方面是商业模式的改变,让如相机店,家电店,和食品等销售被大卖场和便利店代替了。淮海路的商店没有自己特有的东西。 另一方面,商业的市场化经济和区政府的利益导向使得特色商业无法保留。 比如新老大昌,它的朗姆蛋糕是上海独有的特色,因为店租,被迁到浦东很落乡的地方,那边的居民一般不会喜欢朗姆蛋糕,估计现在也活不好。 还有复兴公园北侧的吉尔精,即使在文革时还保留着红木八仙桌的格调,但是改革后,原址改建了公房,底楼店堂虽在,但是格调完全不同了,菜式也变成混帮的了。过去高朋满座情形不在。
2 随着现代化建设,淮海路风貌的建筑相继湮灭,区领导换一任就破坏一点。他们的政绩要求造高楼,引进更多的商家,不惜等破坏文化风貌了。
3 因为交通的原因,过去的淮海路多是附近居民和一些对淮海路商品有特殊感情的消费者,形成了特有的人文趣味,如洁而精和沧浪亭、红房子的常客多有上海文化人。而上海食品厂,哈尔滨食品厂,和海燕食品厂,往往是些“懂经”老上海。 现在淮海路的消费者就比较无规律了。消费者的消费能力盖过了过去的消费品味。 |
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