美的面包机虽烂,还需摸索

狂欢夜

就是面包粉好像贵一点，18块钱2.5公斤，我还买了全麦粉，24块钱5公斤，准备掺着用，呵呵！

小早川

買雙鳥吧.
沃爾瑪地王對面嗎

zjsleo

应该买那个大米面包机。

若依莫离

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狂欢夜

第一次按说明做出来像发糕，后来按网上查到的方法再做了2次，一次比一次好。新手要注意是的盐和酵母千万不能放在一起，而且酵母一定不能少放，我做了750g的，放了1 1/4小勺。
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备用参考~~

肉丸子

哈哈,在升级也要升级三洋大米的,精工的可比不上.松下面包机做出味道很好啊,做出面包很香也很筋道,皮也不厚.

clover616

也准备入个面包机，和面太累了，关键是麻烦啊

狂欢夜

呵呵，不知道楼主的面包做成功没有？我最近做了几次，基本按照美的食谱来，只是多搅拌一次，然后加的温水，天冷了。水量要靠目测面团情况加减一下（倒面粉的量也不那么精准），做了几次，都蛮成功的，现在早餐都吃这个了。做的都是主食面包，放凉了皮会比较硬，用低烧色好一点。只可惜南方现在室温太低，全自动预约估计很难做出像样的面包，程序太死板了，没法加减发酵时间，只能晚上做好，第二天吃。

laoyangshu

蓝翎 发表于 2012-4-8 22:42
烙饼，只有中国做。

面包机，最差也得用个松下。

喜欢做面包和蛋糕，后者偏多，是不是买烤箱更好呢？我看很多烤箱都是嵌入式的