洗碗机解疑

洗碗机专业人

原帖由 zwz0396 于 2011-4-15 20:33 发表
我买了西门子的，请问楼主炒菜用的是什么锅子，什么牌子什么材料的锅子比较适用于洗碗机？请推荐一款适用于洗碗机的锅吧。

铸铁的锅不能放在洗碗洗，因为洗碗粉是弱碱性的，亮碟剂是弱酸性的，洗碗机能够把铸铁的锅洗干净，但是放着肯定会生锈的。
现在市场上锅的种类很多，不同材料的，表面不同涂层的都很多，我不专业。但是，不是铸铁的锅都能放在洗碗机洗。另外电饭煲内胆，压力锅内胆，
铝锅等都能洗。
       洗锅的时候，一定要锅口朝下，这样比较占用空间，如果买的是西门子的60机，那放下是有足够的空间的。另外锅比较脏的时候，需要选用比较强力的洗涤时序。

凭栏眺望

LZ大意是说他出生的时候身边盘着一条大蛇

parakeet

昨天家庭聚会正式使用了一次海尔洗碗机，采用亮碟的洗涤块，1小时52分钟后终于清洗完毕，在家里人的怀疑中打开洗碗机验证，发现清洗的确实干净！洗涤时噪音开始比较大，但是关上厨房门后也还能接受。不过木筷子似乎把表面的油漆都刷洗掉了一层！不锈钢筷子看起来没有啥影响。
疑问：到底能不能用普通的中性洗洁精作为清洗原料？洗涤块的原理难道是用含沙的水在喷淋？
现在对清洗的效果很满意，但是不知道到底那些洗涤粉，什么盐，什么亮碟剂有什么用。

pegasusu

不专业的回答一下楼上的问题：
洗碗盐就用中盐的普通软水盐就行，这个主要是用来除水垢，在水硬度很高的地方比如北京是需要的，一大袋能用很久，也不贵
亮碟剂可以用白醋或者柠檬酸，主要是用酸性减少水挂壁
洗碗粉用小苏打代替，主要是用碱性分解油脂
如果有不对的地方还请指正

parakeet

原帖由 pegasusu 于 2011-4-18 14:30 发表
不专业的回答一下楼上的问题：
洗碗盐就用中盐的普通软水盐就行，这个主要是用来除水垢，在水硬度很高的地方比如北京是需要的，一大袋能用很久，也不贵
亮碟剂可以用白醋或者柠檬酸，主要是用酸性减少水挂壁
洗碗 ...

软水盐是如何使用啊？我那个海尔洗碗机说明书说的很简单，不知道还要用这个东西，亮碟剂我想是不是用来中和洗碗盐用 的？如果我整体只在那个投放盒里放一点洗洁精不知道可以不？我看以前帖子有人说，可以放一点点洗洁精就可以代替这些了。关键是洗碗机的那些投放盒，很古怪的设计感觉还不如像洗衣机那样设计一个灌装口方便点，呵呵，因为是刚开始使用，不会用的地方挺多。
以上说的这些原料，挺起来腐蚀性都挺强的。
现在可以看到洗碗机部分地方已经有点生锈了。以前还以为底部是积水正常，这次完整走完程序，发现底部是不存水的，机器内部完全烘干。

yyy9

原帖由 大皮熊 于 2011-4-15 18:56 发表
用磁铁来区分是否不锈钢也不正确，铁素体不锈钢就广泛使用，是可以被磁铁吸附的。

  能够被磁铁吸附的“铁素体不锈钢”就是俗称的“不锈铁”！，这种材料的成本要比不能被磁铁吸附的真正不锈钢低，理化性能也不如真正的不锈钢！
  从外表上看，在没有使用前，这两种材料直观上很难分别，只有经过长时间使用后，不锈铁的光洁度要比不锈钢的光洁度明显降低！
  因此，在购买新机前，用磁铁鉴别是否真正不锈钢，是最有效的方法。

NICKICHEN

LZ我这个是倍科的，照片上显示的红色的符号是什么意思啊，刚开始用的时候是没有的，用了两三个月后出现的。我的说明书太简单，没查到这什么意思，麻烦告诉我一下，不胜感激。

liqx1558

在上海千万别买美的洗碗机，坏了就惨了，美的在上海没有维修部。我去年买了一台美的台式洗碗机，6套。坏了微动开关和电加热器，打美的的400电话，只得到一个结果，网购不给维修。其实是他们在上海就根本没有维修网点。美的的台式洗碗机，把很多功能都阉割了，而且小机器还是容量有限。在上海的朋友，还是到百安居或者八佰伴买博科，后续服务有保障，价格也不是很贵。

rogerzhu

不知道BEKO的性价比如何？算是进口货了。不知道用的是不是真的不锈钢

parakeet

原帖由 liqx1558 于 2011-4-18 17:18 发表
在上海千万别买美的洗碗机，坏了就惨了，美的在上海没有维修部。我去年买了一台美的台式洗碗机，6套。坏了微动开关和电加热器，打美的的400电话，只得到一个结果，网购不给维修。其实是他们在上海就根本没有维修网点 ...

本来看了论坛想买美的的，结果我买之前也是咨询了，西安也没有售后的，不出售就不维修……海尔本地出售，说可以维修的。
顺便再说一下测试结果：
昨天晚上聚餐完毕之后在洗涤剂盒内倒入普通洗洁精，大概有蚕豆大小一团，强洗1小时52分，洗碗机正常工作完毕后，眼观和洗碗粉效果差不多，不过打开的时候有一点洗洁精的味道，没有水渍等残留。碗很干净。

洗碗机专业人

原帖由 parakeet 于 2011-4-18 14:24 发表
昨天家庭聚会正式使用了一次海尔洗碗机，采用亮碟的洗涤块，1小时52分钟后终于清洗完毕，在家里人的怀疑中打开洗碗机验证，发现清洗的确实干净！洗涤时噪音开始比较大，但是关上厨房门后也还能接受。不过木筷子似乎把 ...

一定不能使用洗洁精，洗洁精在洗碗机内部会产生很多泡沫，有些机器会误认为水过多，产生报警；另外，洗碗机洗涤泵里会进入很多气泡，产生气蚀，电机泵运行不平稳，噪音增大，降低电机泵的寿命；同时泵出的水气泡多，压力不够，驱动喷臂转动也会有问题，影响洗净效果。
洗涤块看是几合一了，一般三合一是洗碗粉，亮碟剂，软水的功能，洗碗粉主要是里面的酶分解污染物，容易洗涤。亮碟剂使餐具表面不容易沾水，提高干燥效果，软水功能类似于软水器。
使用洗碗机一定要选用专用的洗碗粉，亮碟剂，软水盐，不然都会对洗碗机产生不利影响。盐一定要用专用的软水盐，不然会破坏软水器里面的树脂的软水功能。切记！！

洗碗机专业人

原帖由 pegasusu 于 2011-4-18 14:30 发表
不专业的回答一下楼上的问题：
洗碗盐就用中盐的普通软水盐就行，这个主要是用来除水垢，在水硬度很高的地方比如北京是需要的，一大袋能用很久，也不贵
亮碟剂可以用白醋或者柠檬酸，主要是用酸性减少水挂壁
洗碗 ...

几年前，有不少的洗碗机使用者使用这些来代替，虽然有一定的作用，但是最好不要这样做，会对洗碗机产生不好的影响。最好使用专用的洗碗粉，亮碟剂，软水盐。
亮碟剂里面的酸性比白醋和柠檬酸弱，洗碗粉的碱性比苏打粉弱。洗碗粉主要作用是里面的酶的分解作用。亮碟剂里面的物质改变水的表面张力。

洗碗机专业人

原帖由 parakeet 于 2011-4-18 14:56 发表

软水盐是如何使用啊？我那个海尔洗碗机说明书说的很简单，不知道还要用这个东西，亮碟剂我想是不是用来中和洗碗盐用 的？如果我整体只在那个投放盒里放一点洗洁精不知道可以不？我看以前帖子有人说，可以放一点点洗 ...

洗碗粉的洗碗盒盖打开是受控制的，在一定的时间，一定的温度才打开，发挥洗碗粉最大的功效。
一定不能用洗洁精！如果实在没洗碗粉，在餐具不是非常脏的情况下，可以不要洗碗粉，用较强力的程序，也能洗干净。因为高温也会分解脏污。

洗碗机专业人

原帖由 NICKICHEN 于 2011-4-18 15:58 发表
LZ我这个是倍科的，照片上显示的红色的符号是什么意思啊，刚开始用的时候是没有的，用了两三个月后出现的。我的说明书太简单，没查到这什么意思，麻烦告诉我一下，不胜感激。

这个符号表示你的洗碗机软水器里面缺盐了，一般加满一次盐，可以使用两三个月。这个符号就是盐的英文第一个字母。

洗碗机专业人

原帖由 liqx1558 于 2011-4-18 17:18 发表
在上海千万别买美的洗碗机，坏了就惨了，美的在上海没有维修部。我去年买了一台美的台式洗碗机，6套。坏了微动开关和电加热器，打美的的400电话，只得到一个结果，网购不给维修。其实是他们在上海就根本没有维修网点 ...

目前这种状态最好不要网购，正规渠道的购买售后是有保证的。大公司做产品会重视售后的，毕竟还想长久做下去。