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【sinoflash报告】—家用冰箱选购知识帖,更新点选购知识

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本帖最后由 sinoflash 于 2014-5-14 08:52 编辑

在论坛里混迹多时,关于空调、洗衣机选购的帖子比比皆是,但是关于冰箱选购就众说纷纭了,品牌之争也时常发生,那么挑选冰箱有没有个标准,在价格战持续的今天,冰箱的做工质量性能发生了什么变化,本文从冰箱的几大关键部件入手,叫您如何选购适合自己的冰箱。
本文不适合“只买贵的,不论性能”的人,请谨慎。

选购前准备:
   1、认清冰箱是干什么的,需要哪些功能,哪些功能根本就是骗钱!(忽视这点的不用往下看了,对您没什么好处?)
    (1)买冰箱就是为了保存食物,使食物放的久一点,当然对于离菜市场或超市较近的人,可以忽略这点。
    (2)只有明确上面的买冰箱的目的。才会在上街挑选的时候关注冰箱产品本身,根据冰箱的原理和使用的需要按照科学的方法进行挑选。才会忘记所谓的品牌观念(坛子里面到处是品牌之争,如西门子和松下),开始关注具体型号、具体性能;才会忽视液晶显示、电脑控温、零度保鲜、杀菌之类的商家卖点,对冰箱本身性能的提高,没有多大的作用,换句话说你多加了几百块钱,并不能换来性能提升。那些东西只对买冰箱用来看得人可能会有用,对普通用冰箱贮存事物的人,只会意味着多花钱。
    2、根据您的生活习惯,周围基础设施的完善程度、住宅面积的大小、生活水平的高低选择容积大小。(有一个误区:往往认为冰箱越大代表生活水平越高)比如说您家周围菜场、超市网点多,出门就能买到很多新鲜的东西,您家就不需要容量很大的冰箱,买个小冰箱就可以了,没有比天天吃上新鲜蔬菜水果,这种生活质量更高的生活层次了。坛子里面很多人提到的对开门冰箱,在国内基本没有购买必要,一是因为其能耗高,二是没有必要,中国的菜场超市网点密布,不需要一次性购买大量食物,大冰箱并不是高生活水准的象征,往往相反是生活质量差的标志。老美住在郊区,地广人稀,商店密度低,所以需要一次购买很多食物贮存,天天吃冷冻食品其实是非常郁闷的一件事情,而韩国人流行这种对开门的冰箱完全是满足其虚荣心而已,韩国也是一个资源匮乏的国家,没有大长今里面那么神,吃还是在中国,我们的老祖宗对吃最有研究。

好了说了那么多开篇话,国内冰箱现在质量不容乐观,原因大家都知道---价格战,导致现在合格冰箱少之又少。如何挑选合格冰箱,作为普通消费者都很想弄清楚。

下面综合一些网站看到的,和我3个月来,两退两换冰箱的经历,写了点冰箱具体的挑选方法,请大家指正。


1.冰箱上面贴得一些标示解析:
    (1)耗电量和能效比标志。这两个指标您就只当没有看见,不予关注,实际能效只有用过你才知道,有些200多L冰箱标0.39,你相信这么大个冰箱一天就那么点电,你用超导技术也不一定能够实现。
    (2)输入功率。输入功率太小会导致冰箱压缩机长时间不停机,也就是所谓的“小马拉大车”,这点和空调器的选择有共同之处。这个指标可以在冰箱机身背后铭牌,输入功率越大越好,特别针对大容积冰箱。比如美菱的两款冰箱216L的压缩机功率只有80W,而比它小的168L的功率却有100w,这就好比在一个20平方的房子里面装了一台1。5p的空调,和在另一个10平方房间里面装1。5p空调的效果对比。
        (3)压缩机品牌以及是否是进口的。和空调一样,“两器”(冷凝器和蒸发器)的品质直接影响产品性能,而不是压缩机,何况很多进口压缩机品质很差。目前国内主要有恩布拉克、加西贝拉、扎努西、松下、LG、三星等几个品牌。
        (4)冷冻能力。与商用、医用、科研用等特殊需要相比,家用电冰箱这个指标参考意义不大。我购买的博世的那款冷冻能力居然有20公斤,现在看起来有点好笑。
    (5)气候类型。我国按冰箱的使用气候环境温度分为亚温带型SN,环境温度为10-32℃,温带型N,环境温度为16-32℃;亚热带型ST,环境温度为18-38℃;热带型T,环境温度为18-43℃。

    (6)冰箱保温层,这个就更加看不明白了。保温层有厚有薄,比如博西的冰箱保温层厚的夸张,而松下等日系薄的夸张,坛子里面也争论过。我认为主要还是看发泡层材料、工艺,发泡材料有CFC\HCFC-141和环戊烷(C5H10)、还有真空材料(效果比传统发泡层要好)等。由于老的含氟发泡剂对环境的影响(对人身体没有毒性,性能和安全性都比现在的环戊烷要好,仅仅就是因为环保的问题),蒙特利尔协议规定HCFC-141b在发达国家于2003年淘汰,而发展中国家可延至2040年。戊烷系列具有极好的环境性能、价廉、易得,环戊烷在欧美国家已经得到普及,也是将来冰箱发泡剂的趋势。可见目前国内一些主流品牌还在沿用老的发泡材料,却卖的是高价,淘汰产品卖高价在我国市场上太常见,大家在选购冰箱时不妨注意一下冰箱的发泡剂材料,对照一下,这样心里也有个数。主要冰箱发泡材料如下(ODP为对臭氧消耗能力)。



                             常用发泡剂的性能

发泡剂种类

沸点/

闪点

ODP

特点

主要用途

CFC

(氯氟烃)

氟里昂-11

23.8

   

1

环境不友好
隔热性能优良
加工性能优良
安全性优良
家电、建筑、石化、管道

HCFC

(氢化氯氟烃)

141b

32


0.1

环境基本友好
隔热性能良好
加工性能良好
安全性良好
家电、建筑、石化、管道

142b

9.2


0.07

22

40.8


0.06

22/142b

28


0.06

HC

(碳氢化合物)

正戊烷

36


0

环境友好
隔热性能一般
加工性能良好
安全差
家电

异戊烷

28


0

环戊烷

49


0

HFC

(氢氟烃)

152a

27.4


0

环境友好
隔热性能优良
成本较高
安全性尚可
(国内尚未商品化)

134a

26.3


0

134a/152a

26


0

365mfc

40


0

365mfc/227

24


0

245fa

15


0

H2O

CO2



0

环境友好
隔热性能较差
加工性能一般
安全性优良
建筑、石化、管道


  
    冰箱目前常用三种发泡剂的主要物性比较

发泡剂

环戊烷

CFC-11

HCFC-141b

分子式
C5H10

CC1F3

CH3-CC12F

相对分子质量
70.0

137.4

116.9

沸点/
49.3

23.8

32.2

密度/g·cm320
0.74

1.49

1.24

蒸汽压(20)/kPa
34.0

88.0

69.0

蒸汽导热率(25)/ mW·(m·K)-1
12

8.7

9.7





2.蒸发器
(在冷冻室,拉开抽屉箱体里那一排排管子就是)
   (1)用磁铁试试,如果可以吸住应立即放弃这款冰箱。现在市场充斥着邦迪管,也就双面镀铜卷焊钢管,是降低成本的产物,铝管的目前市场上还有,不多。所以如果不想用磁铁的话,你只能去买风冷的了,因为他的蒸发器你看不到,眼不见为净。
    (2)数数每排有多少根,目前市场上以8根为主,少的有6根/4根,多的有10到12根(12根基本已经绝迹市场),这个自然越多越好,密度高,才说明吸热面积大,制冷能力好。在相同材料、相同数量下蒸发管布置下,丝管蒸发器比板管蒸发器效果要好(成本也高),但是因为目前冰箱内邦迪管丝管蒸发器很多,而且数量根本达不到要求,铝的导热系数比铁大,所以现在还是推荐采用铝管的板管蒸发器。

    (3)近年由于铝材价格原因,铝板越来越薄,强度稍嫌不足,并且较之丝管蒸发器,板管蒸发器(管与板接触不良)更容易出现制冷管结大冰,抽屉拉出困难的情况,不能否认的是:海尔是国内冰箱企业中使用洛克环最成功的企业,其他冰箱厂家均因洛克连接泄漏率高而不得不改用烧焊(成本相对较高)。丝管式蒸发器如果涂层刮花,容易生锈,因而一般抽屉等滑动部件与蒸发器都不会直接接触。
    (4)摸摸开机多长时间蒸发器有明显凉感,时间短说明蒸发器效率高,这个一般在商场估计很难奏效。
3.冷凝器
(1)先确定冷凝器位置,直冷的一般坐在两侧、背部,风冷冰箱一般都作在冰箱后部,有点像空调的外机冷凝器。

(2)用手一点一点摸:一摸开机后多长时间能明显感觉到发热;二摸发热是否均匀且面积有多大(有的厂商偷工减料冷凝管路布置很疏松,所以发热很不均匀)。冷凝器面积大温度高才有能力把冰箱里的热量散发出去。
4.门封
  (门封做工直接影响耗电和制冷能力,就目前冰箱市场品质状况, 门封如果做工尚可可以从一定程度上弥补产品本身制冷能力的不足)
(1)观察弹性、质地如何。有些促销员把门封能拆洗作为卖点,其实这是个误区,门封实在是脏的没办法了,才能拿下来洗,不然影响门封条性能,会引起老化。
(2)拉一拉门感觉是否够紧,看吸力如何,轻轻关上冰箱的门看会不会弹开,很多冰箱关门会弹老远,这种还是离得远点。可以拿个手电筒,打开后放在里面,看是否漏光(这个方法有点夸张)。
(3)最后看冰箱的做工。优质不锈钢面板肯定比普通漆面好,无论促销员怎么说我这个是什么珠光漆不发黄什么,那都是忽悠人的,白色时间一长肯定发黄。玻璃面板的如果没有必要的话,坚决不买,危险品,钢化玻璃也是会爆裂,无论厂家宣称多安全,不怕一万就怕万一,不然保险公司不要失业了么。

(4)看看冰箱内部是否设置合理,功能分区是否完善,像有些冷冻室有一部分变成了制冰室,那完全就是空间的浪费。看看抽屉的用料,上面有没有可回收材料的标志,闻闻有无异味等等。
5.关于风、直冷冰箱的选择
  a.直冷冰箱利用蒸发器散热,通过冰箱空气的自然流动进行制冷,省电、耐用,保湿程度有于风冷,但是缺点是温度分层明显(这就是大冰箱为什么冷冻室要加隔板的原因),需要人工化霜;
  b.风冷又称间冷,就是在冰箱背部加上一块像空调器外机一样的冷凝器,再加上一块风扇,不断循环吹风,达到制冷效果,优点是温度均匀,冰箱内部无霜. 缺点是耗电大,噪音大,食物需要放入保鲜盒内贮存,容易风干。风冷冰箱耗电大是因为有风扇,更多是因为风冷冰箱是自动化霜,都说风冷冰箱是无霜冰箱,其实不然,他的霜是结在蒸发器上面的,所以风冷冰箱自己配备定时化霜电路,一般是8小时化一次霜,化霜就要耗电这个地球人都知道,以24小时为周期,一天风冷冰箱就要化霜三次,这个市直冷没有的,所以耗电大也很正常.间冷式(无霜式)的冰箱还是选机械式的化霜系统更可靠些,所谓电脑控制式的容易出故障,而且不好修,修的成本高,使用中会让你哭笑不得。

  c风直冷可以说是廉价的风冷的冰箱,因为少用了冷凝器,就是减少了有色金属用料,也是降低成本的产物,也不是什么技术进步,风直冷的优点被宣传成结合了风冷直冷的优点那是厂商的宣传,呵呵,不可全信啊。
至于两者的保鲜效果是各有千秋,不能熟优孰劣,直冷做230L以下的比较好,230L以上用风冷比较好,这就是为什么市场的高档冰箱都是全风冷的原因。就像液晶和等离子一样,液晶可以做小,等离子可以做大。

6.关于变频冰箱和定频冰箱的选择(为什么用定频冰箱这个词,让大家联想到空调)
目前变频冰箱比例上升,有点像当年的变频空调。首先,变频冰箱绝对不是什么技术进步的产物,相反是降低成本的产物,因为使用变频技术的压缩机使用有色金属更加少,所以大家购买时不要被误导。变频冰箱原理和变频空调类似,这点可以看看AP大大的空调帖子,里面讲的很清楚了。理论上来说变频冰箱应该便宜,因为降低了成本,但是现在变频冰箱的价格,高高在上啊,原因和变频空调一样,我不说大家也知道的。对于变频冰箱的选购,我认为应该理智,就像对待现在变频空调一样!

7.关于镜面冰箱。现在爱美人士越来越多,于是某些厂商不无正业搞出来个玻璃镶嵌门冰箱,一来显得品味高,二来价钱可以卖的高。这里提醒广大网友,玻璃属于易碎品,无论是不是钢化的,都有爆裂的危险,不要为了一时的痛快,后悔。
8、关于制冷循环 系统的选择:多循环》双循环》单循环 ,冷冻、冷藏分开回路循环一是当一路循环出问题时候另外一路不受影响可以继续工作,另外分开控制便于精确的温控,所以大家选购的时候记得问问冰箱是什么循环方式的,不要明明是个单循环的冰箱结果还说有几个温控室,那真的是大忽悠了。
9、关于双开门的建议,时至今日,越来越多的楼盘由于建在郊区,基础设施相应也不完善,所以现在双开门的意义又开始凸显,但是双开门的选择也要遵循第8条的原则,市面上大部门品牌的双开门都是双循环的,也有个别是三循环,双开门选择的时候尽量选择功能简单无吧台、无多层门板,因为那样做的意义只有一个漏冷耗电。

10、未完待续 ........

以上是个人在选购冰箱上的一点见解,欢迎拍转。本文也参考了 Genius603 得冰箱选购帖子,在此感谢。大家也可以在此跟贴,说说自己用的好冰箱,让需要购买冰箱的人有个实际参考,最好有照片。


[ 本帖最后由 sinoflash 于 2010-7-7 23:03 编辑 ]

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学习一下先,现在还没挑好冰箱呢!
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快餐表----快点出吧
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发表于 2007-12-24 16:02 | 显示全部楼层
支持,楼住的指导!
我看过松下低端的的确是铝板管,只有4根管在下面.
而西门子的同价位的用的是铁管,不过还比较密.不过西门子的内壁就比较厚了.
相同外形尺寸的话容量就要少.
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 楼主| 发表于 2007-12-24 16:10 | 显示全部楼层
补充网络上面一些选购冰箱的常识:
购买冰箱四误区

无氟冰箱最好
氟利昂对地球臭氧层的腐蚀作用为科学研究所证实,但它却是迄今为止人类所知的最好的冰箱发泡剂和制冷剂。用氟利昂(CFC—11)作发泡剂的电冰箱,发泡均匀,不易变形,对内胆塑料板材无腐蚀,时效性、绝热层年久绝热性不剧变、保持节电。其绝热性能可以有效地隔绝箱内冷气与箱外热气的对流;用氟利昂(CFC-12)作制冷剂,制冷量大,无毒性、不可燃、化学和热稳定性好,与所接触的金属、有机材料及润滑油适应性好。目前国际上所有的替代物,与氟利昂相比,均存在这样那样的不足。

冷冻力越大越好
冷冻力是衡量制冷器具的一项重要技术指标。但制冷器具用途各有不同,性能要求也有所区分。与商用、医用、科研用等特殊需要相比,家用电冰箱最主要的技术性能不是制冷而是保鲜。过大的冷冻力不仅要无谓地增加用户的开支,而且会破坏食品的内部组织,影响营养。特别是对于讲究色香味的中国家庭来说,防止食物变质只是最基本的需求,保鲜才是消费者购买冰箱时的第一需要。

冰箱越省电越好
和冷冻力一样,电冰箱的耗电量也是一个相当重要的性能指标。但是要达到最佳的保鲜效果和最佳能效比,仅仅在减少用电量上作文章还远远不够,必须有最优化的结构和制冷设计。企业可以通过加厚保温层(成本相应也有所增加)这类的简单措施达到省电的目的,也可以通过采用新技术成果提高能效比,因此不能片面地强调“越省电越好”。

功能越多越先进
一些企业在功能上“以繁为上”,不管面向何种消费者,也不论消费者是否需要,总是将产品功能设计得越来越繁杂。结果不仅仅是让用户为一大堆不实用的功能多花了冤枉钱,更重要的是由于设计繁琐导致故障频发。另外从技术角度讲,由于功能不同,要求的技术也存在相当的差异:要有相当的冷冻力,功率必须匹配,节能静音也就有一定限度;要无氟,就得用替代物,而替代物有的易泄漏,有的腐蚀内胆,这样发生故障的概率也就大一些,冰箱寿命也受影响,一个产品不可能各项指标都是最佳,万金油可能样样都不行。


冰箱选购三要点

日前,有关业内人士指出,市场上关于冰箱存在大量不切实际的宣传,各种冰箱几乎都冠以“绿色冰箱”、“环保冰箱”、“无氟冰箱”、“节能冰箱”等名称,很易使消费者步入误区。为此业者指出,以下问题值得消费者关注:

冰箱并非“越省电越好”

和冷冻力一样,电冰箱的耗电量也是一个相当重要的性能指标。但是要达到最佳的保鲜效果,仅仅在减少用电量上做文章是不够的,必须要有最优化的结构和制冷设计。

企业可以通过增加保温层(成本相应有所增加)这类简单措施达到节省电量的目的,也可以通过采用新技术成果提高能效比,因此不能片面地强调“越省电越好”。

价格贵未必先进

追求名牌是当今的消费时尚。但是名牌并不意味着价高,特别是电冰箱这样技术成熟的产品,不同的品牌,其材料原件、制造工艺、质量性能都基本相同,因此制造成本也大致相同。影响产品价格的因素往往是一些软成本,诸如广告宣传费用的支出、内部管理的费用以及其他因素等,特别是企业的管理水平和营销策略的运用,对商品价格起着相当重要的作用。

冷冻程度应重实用

冷冻力是衡量制冷器具的一项重要技术指标。但制冷器具用途各不相同。与商用、科研等特殊需要相比,家用电冰箱主要的技术性能不应该是制冷,而应该是保鲜。过大的冷冻力不仅会无谓地增加用电量,而且会破坏食品内部的组织和营养结构。对于讲究色香味的人来说,保鲜是消费者购买冰箱的第一需要。


以上是转载的一些网络上面的挑选方法,大家也可以看看!



冰箱科普问答:
1)有氟冰箱是否质量差?
答:不是,氟并不等于低质。有氟冰箱与无氟冰箱的不同之处只是采用不同的制冷剂和发泡剂,冰箱的构造、功能与性能基本相同。另外,大批量、规模化的生产使有氟与无氟冰箱价格相近,不存在有氟冰箱价格低、质量差的问题。

2)有氟冰箱性能如何? 答:有氟冰箱的制冷效果好,作为制冷剂,氟利昂是目前最好的。虽然无氟冰箱生产了十几年,无氟制冷剂、发泡剂也有很多种,但至今还没有找到一种能最终替代氟利昂的无氟制冷剂。对于冰箱来说,不同系列都可根据用户需要使用有氟、无氟作制冷剂。

3)有氟冰箱在使用过程中是否会产生有害物质?
答:不会。氟利昂并无毒,有氟冰箱在使用过程中不会产生有害物质,危及用户的身体健康。只是有氟冰箱在报废品处理过程中会释放氟利昂,氟利昂排放到大气中,会分解产生氯离子破坏大气臭氧层,不利于环保。


4)电冰箱使用中能随意拔插电源插头?
答:电冰箱在正常使用中,冰箱内温度低到一定值,温控器就自动切断电源,这时制冷剂的压强已很低,相对电动机的负载压缩机来说是较小的,电动机容易正常启动。 如果强制切断电源,在制冷剂有相当高的压强的情况下又立刻接通电源,高压强造成电动机负载过大,起动电流是正常值的20—30倍,这样就容易因电流过大而使电动机烧毁。因此,电冰箱不可随意拔插电源插头。 当必须断电时,也应经过3分钟以后(等到制冷系统的高低压达到平衡以后),再重新接上电源。


5)怎样保养好冰箱?
答:定期清扫压缩机和冷凝器
压缩机和冷凝器是冰箱的重要制冷部件,如果沾上灰尘会影响散热,导致零件使用寿命缩短、冰箱制冷效果减弱。所以,要定期检查它们是否脏了,脏了就要清扫。当然,使用完全平背设计的冰箱不需考虑这个问题。因为挂背式冰箱的冷凝器、压缩机都裸露在外面,极易沾上灰尘、蜘蛛网等。而平背式冰箱的冷凝器、压缩机都是内藏的,就不会出现以上情况。
定期清洁冰箱内部
冰箱使用时间长了,冰箱内的气味会很难闻,甚至会滋生细菌,影响食品原味,所以,冰箱使用一端时间后,要把冰箱内的食物拿出来,替冰箱大搞一次卫生。
当然,具备触媒除臭和杀菌功能的冰箱,冰箱内的空气会清新干净,无异味,您就不需要经常替冰箱搞清洁了。
冰箱保养注意事项
1、应定期对冰箱进行清洁(每年至少2次)。清洁冰箱时先切断电源,用软布蘸上清水或食具洗洁精,轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。
2、为防止损害箱外涂复层和箱内塑料零件,请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冰箱。
3、箱内附件肮脏积垢时,应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭。
4、清洁完毕,将电源插头牢牢插好,检查温度控制器是否设定在正确位置。
5、冰箱长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,将箱门关好。


6) 怎样用好冰箱?
答:A.电冰箱的搬送
使用往复式压缩机的电冰箱在搬运中倾斜角度大于45º,会使压缩机内的弹簧因受力不均匀而变形,甚至造成脱钩,压缩机就会失去原有平衡而产生异常噪音和损坏压缩机,因此运送搬动电冰箱一定要小心。
选用旋转式压缩机的冰箱则不会发生上述现象,可以卧倒搬运,倾斜上楼。
B.电冰箱的放置
放置电冰箱的室内环境应通风良好、干燥、灰尘少、顶部离天花板在50cm以上,左右两侧离其他物件20cm以上,使开箱门能作90º以上的转动。放置电冰箱的地面要牢固,电冰箱要放平稳。
电冰箱应远离发热电器、炉具等热源,避免阳光直射。
C.选择合适的电源
电冰箱的供电应采用独立电源插座,电源线容量约5安培以上,电压波动约在180-250伏以内,电冰箱的电源必须接地,以防触电危险。
使用旋转式压缩机电源电压适应范围更广一些,一般不用另外配置稳压器。
D.定期为冰箱除霜
有霜冰箱的霜层传热性很低。当冰箱内的霜层厚度达到5mm时,冰箱的制冷效果会下降20%,霜层越厚,制冷效果越差。所以一定要为冰箱定期除霜。当然如果您选择的是无霜冰箱,不需要考虑这个问题。
E.电冰箱各间室的使用
1、冷冻室内温度约-18ºC。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味。
2、冷藏室温度约为5ºC,可冷藏生熟食品,存放期限一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8ºC),并用保鲜纸包装好。
3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0ºC,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,既能保鲜又不会冻结,可随时取用,存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室,上班前如将食品放在该室,下班后可即取即用。
4、有的冰箱还设有变温室,用户可根据食品储藏需要调节变温室的温度。如用户觉得冷藏室不够用,可将中室调至冷藏温度的工作状况,这种变温室也适用于将冷冻食品解冻。一般将其置于保鲜工作状况使用最为方便。
F.食品贮存注意事项
1、空箱试运转2小时左右,待箱内达到稳定后才能贮存食品。
2、箱内贮存不能过多过挤,要有冷气对流空隙。
3、热的食物要放凉后才能放入箱内,否则会影响其他食品的品味,且会增大耗电量。
4、冰淇淋、鱼等动物脂类食品应贮放在冷冻室(器)内,不要放在门搁架和近门口部位,因为该处温度较高。
5、冷冻室(器)内不能贮放啤酒、桔子、水等液体饮料,否则会冻结而爆裂。



7)哪些食物不宜放进冰箱?
答:香 蕉:如将香蕉旋转在12℃以下的地方贮存,会便香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝: 如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味。
西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。
火 腿: 如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。
巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出 一层白霜,极易发霉变质



8)电冰箱如何节电?

答:A.冰箱周围的温度每提高5摄氏度,其内部就要增加25%的耗电量。因此,冰箱应尽可能放置在远离热源处,以通风背阴的地方为好。

B.冰箱的开门时间要短;如遇停电,不要急于打开冰箱门。
C.热食不要放进冰箱,一定要使食物在室温下晾晾后再放入冰箱;冷冻室内的食品最好用 干净塑料袋小包包装,食物可以很快冷冻,既不易发干,又免湿气变成霜;食品不宜装得太满,与冰箱壁之间应留有空隙,以利于流动冷气;冷冻的食品,在食用前最好有计划地把它转至冷藏室解冻.
D.冷冻室如常有用-18摄氏度代替-22摄氏度,可节省30%的耗电量。到商店里去卖两袋节电新产品--超级冰袋,放在电冰箱中,当电冰箱启动制冷后,冰 袋就会吸收冷冻室内的多余热量。 因为冰袋的热阻比冰箱保温层的热阻起到蓄冷作用,减少冰箱冷量的损失,所以起到蓄冷作用,减少冰箱冷量的损失。据测定使用该法,每月可节电6千瓦时左右。
E.由于霜是冷的不良导体,所以冷冻室要及时除霜(当霜积至5毫米厚时),清洁后应使冰 箱干燥,然后通电制冷,以免立即结


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发表于 2007-12-24 17:08 | 显示全部楼层
东芝的这两个型号现在已看不到了
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发表于 2007-12-24 17:27 | 显示全部楼层
松下三门。。。。
正打算一会去买西门子的三门保鲜冰箱呢,4200多。。。。
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发表于 2007-12-24 20:13 | 显示全部楼层
LZ,你推荐的松下NR-B25WS1  是2门啊,3门是松下NR-C25WS1  。
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发表于 2007-12-24 20:33 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-12-24 22:51 | 显示全部楼层
希望大家指正文中的错误,给需要买冰箱的人一些实用的挑选意见以及选购方法.这需要坛子里面大大支持
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发表于 2007-12-25 02:12 | 显示全部楼层
冷冻能力。与商用、医用、科研用等特殊需要相比,家用电冰箱这个指标参考意义不大。我购买的博世的那款冷冻能力居然有20公斤,现在看起来有点好笑。

这个指标应该也是参考因数之一,要有(一定的)冷冻能力支持,才能保证快速冷冻的效果,食物(主要指新鲜肉类)保鲜有保证。个人认为,一般家庭10公斤应该足够了。
人生更多的是接受而不是争取;
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 楼主| 发表于 2007-12-25 08:51 | 显示全部楼层
原帖由 ZQ-LJX 于 2007-12-25 02:12 发表
冷冻能力。与商用、医用、科研用等特殊需要相比,家用电冰箱这个指标参考意义不大。我购买的博世的那款冷冻能力居然有20公斤,现在看起来有点好笑。

这个指标应该也是参考因数之一,要有(一定的)冷冻能力支持,才 ...



食物能否保鲜是看冰箱设计是否合理,容量大小,所用材料,还有压缩机输入功率有关,冷冻能力大并不一定能很好保鲜食物。现在关键有些厂商标称有多少公斤,但是一看压缩机输入功率还没有,比它小几公斤冷冻能力的冰箱压缩机输入功率大,你说这有可能么!?这不明摆着骗人么。

[ 本帖最后由 sinoflash 于 2007-12-25 08:54 编辑 ]
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