既然大米面包机有磨米的功能,不做面包做米浆也是绰绰有余的啦~~ 其实普通的果汁机也可以做米浆的,很快速,不过米要泡,人也要守在旁边 用大米面包机磨米浆把米和水丢进去就可以不管了、 特地让妈妈去菜场买的米酒,如果用超市买来的灌装的就做不了呢 把米酒、大米和水一起放到面包机的大米内缸里面 设定大米面团功能,大概两三个小时米浆就完成了,这里面包括了泡米的时间 然后设定发酵的程序,俺就出门了 晚上回到家打开面包机就看到。。。。
膨胀到了这么大哦~~ 原来的米浆只有这个锅的三分之一的样子

用勺子拨开看,全是气泡~ 搅两下就塌下去了了

汽水粑粑一定要放水的哦,要不然粑粑表面就不容易熟

家里面没有葡萄干,只好用蓝莓干和蔓越莓干代替
其实还是放葡萄干的好吃,因为蓝莓和蔓越莓都比较酸

像不像铜锣烧~~~

其实我觉得米粑粑比铜锣烧好吃多了~~~
现在的米粑粑都不做成圆形的了,都是一个大的椭圆,很丑。。。
真偷懒的说

两杯米+一杯水做了六对小粑粑
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