原创：苦瓜，节瓜，丝瓜，豆角（5.22已经上，分别在1，13--20楼)

其人

家里有较大的天台和阳台，老爸闲着没事就种上各种蔬菜。因为他做什么事都很专注，所以他的收获也很多。
由于都是现摘现做，所以家里的菜特别好吃！并且种菜没有用农药，也没有施化肥，种出来的瓜菜让人吃得放心。每当收获时就有很多亲朋过来。
现在先上部分PP，到真正收获时我再下厨做一顿上来。
Sample Text等收获的心情就别提有多焦急了，今天就上第一道菜：猪手煮节瓜。

[ 本帖最后由 其人 于 2006-5-22 22:52 编辑 ]

冬瓜妹

不错

看成品呢

啦啦啦啦

广东丝瓜是带角的啊。以前在广东吃的时候就是这种，感觉有点硬硬的。

节瓜原来就是我们湖北说的笋瓜

其人

做菜，无疑需要好的技巧，
种菜，却需要更多的耐性和经验。
巧妇之难，无米之炊！
这个贴应该加分吧！

其人

编辑贴子的时候把图片的顺序搞乱了版主能否帮忙？

冬瓜妹

不错，楼主继续

其人

原帖由 冬瓜妹 于 2006-5-22 13:27 发表
不错，楼主继续

谢谢冬瓜妹，今天的菜就这一道，其他的迟些再做，再上来。[s:21]

西门吹胀

很新鲜啊！

女巫歌利娅

羡慕啊，还有菜地

咪发索

楼主施肥的时候臭么？

咪发索

瓜太大了。
园艺技术很高的说。

其人

原帖由 咪发索 于 2006-5-22 19:07 发表
楼主施肥的时候臭么？

施肥用的是花生敷.黄豆（处理过），不存在臭的问题。

其人

第二道菜：猪脚煮苦瓜
太喜欢吃猪脚了，中午吃了，晚上再吃。
1.先用油。蒜头猛火起锅。
2.将做好的猪脚放锅里头煮一下。
3.把苦瓜也放进锅里，继续用猛火煮5分钟。
4.转中火煮。
5.调味后转小火3分钟，让菜汁的味道充分进入苦瓜。
6.上菜。

其人

原帖由 其人 于 2006-5-22 20:33 发表
第二道菜：猪脚煮苦瓜
太喜欢吃猪脚了，中午吃了，晚上再吃。
1.先用油。蒜头猛火起锅。
2.将做好的猪脚放锅里头煮一下。
3.把苦瓜也放进锅里，继续用猛火煮5分钟。
4.转中火煮。
5.调味后转小火3分钟，让菜 ...

做好了！！！马上就要吃！

其人

材料如题，特别的地方就是菜也是自己种的。跟市场上买的不同在于菜叶上很少那些黑白点点。
1.摘菜，洗净。
2.锅里放盐。油。蒜头，冒油烟时放开水，煮沸。
3.放鸡肉，咸蛋。
4.再沸腾时，再放点油（多放油，菜才会滑），下菜。
5.煮3分钟就好了。

[ 本帖最后由 其人 于 2006-5-22 21:27 编辑 ]