动动手更上一层楼 以及漫步CD唱片

saechinna

以前过年的时候，菜场关门，吃蔬菜真令人捉急。
如今，不用担心，各大卖场充足的蔬菜，随时可买。
多炒点苔条花生，咸蛋，皮蛋买足，为何？因为过年外面没早餐吃，那么冷柜里充足的馄饨，汤团是必须的，手抓饼，葱油饼，煎饺等也必须囤着，随时拿出来换换口味。
如同唱片，古典，浪漫，无调性的大堆跟着思绪挑着聆听。
等年初一阳光洒满客厅时，这时有音乐，阳光才有热量而显出魅力。
用开水冲一碗泡饭，用浓香的芝麻油和酱油加上白砂糖浸润一小碗皮蛋，音乐在响，味蕾在开放。

StereoMark

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真懂生活…

saechinna

过年是个很奇怪的节段，完全不可能是水上音乐，烟火音乐那种气氛的，反而是陷入马勒的第七交响。
年间最想吃的是泡饭，这是很多人提起的，因为鸡鸭鱼肉早已不代表过年，但过年时依旧摆满着台面。
不得不感到很腻，需要备一些太仓肉松来合着泡饭。
很多人会说起:好吃，小时候生病，爸妈就给吃这个，记忆挥不去。
早上起床也可以下几只荠菜肉或者芝麻馅的汤团。
用鱼眼水慢慢滚，洗脸刷牙，鼻涕擤完，汤团变胖了，浮在水面，这时食欲大开，恨不得一气吃上六个。
到了中午变得懒洋洋的，丸子肉皮蛋饺黄芽菜汤倒在冷饭里，捣捣开，很爽口很鲜美。
今年订了十几个冷盘，要15号送到，估计也吃不完，现在胃口都变小了。

saechinna

心定来回顾一年，也不想听音乐，就喝铺茶。

saechinna

今天居然还是工作日，回到家，冷菜已经送到门口。
八冷盘:咸鸡，熏鱼，烤麸，猪肚，酱鸭，酱蹄胖，门腔。
分量适中，鸡鸭鹅均为半只，全部真空袋包装，干净，卖相也好，自己切一下装盘很方便。
切工是没问题的，斩刀，片刀，磨刀棒这两天早已用酒精擦的铮亮。
年夜饭只需炒两个热炒，也吃不掉，现在量少是趋势。
上海俗话:穷吃阿二头，现在也有这样的，但体重都很厉害，接近两百斤，身边有同事的孩子如此。
明天9-11点是挂门幅，贴窗联，还得跑一圈大自鸣钟那里办事。
接着年就开始了。

saechinna

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今天小年夜，出来探望亲戚，其实是拿昨日亲戚手制的蛋饺，肉丸，红烧肉。
亲戚85岁了，精神抖擞做了这些，一定得让拿回家。
满满当当满车的肉，笋的香味。
年味就这样来到了。

saechinna

最近在网络遇见朱伟（前三联生活周刊主编），不由得想起当年他撰写的《CD音乐圣经》。
那个时候在徐家汇那里的盗版唱片店铺里，总有那本音乐圣经供淘的翻阅，所以记忆很深。
如今朱伟在微博写了很多音乐文字，当然和以前不同，主要是以作曲家以及作品为主，唱片作为引申的标杆演绎。
在闲鱼老朱CD库能见到他出售唱片，应是年龄到了又游于另一番山水间。

新年感慨，于是找出音乐的奉献，"奉献"给自己聆听。
李希特，莱昂哈特和库伊肯，均是经典，一版版慢慢听下去，年就过去了。

saechinna

音乐奉献，90年代库伊肯兄弟们的首先是录音是好的不得了，层次，细节，乐器间分离度能使人痴醉，但诠释的深度逊于前辈。
所以巴赫的小无，他家二哥的80/90年代两版，我将会选择80年代那版收藏。

saechinna

年年有渔，世界和平！

StereoMark

saechinna 发表于 2026-2-20 19:22
年年有渔，世界和平！

这是余生？还是次生？

saechinna

初五财神来啦！

华丽的意大利珍珠巴洛克，声音的丝质感形成高贵，晶莹感带来华丽。

24/192数据喂食器材，器材能消化释放吗？
待机器热透后一展身手了。

StereoMark

西方不讲五路财神…

saechinna

saechinna 发表于 2026-2-21 09:28
初五财神来啦！

华丽的意大利珍珠巴洛克，声音的丝质感形成高贵，晶莹感带来华丽。

管风琴犹如气雾，充满了整个空间。
那把琴在气中穿行，西奥伯长着翅膀伴随左右。
我看见财神从乐符中走来…

saechinna

下午新开一罐红茶，泡成两杯，边听音乐，边呈上一杯给老婆，她说"这茶味道挺好，哪来的？"
"你前阵买的，忘记了嘛，你说这茶叶好，那看看再买点，不过别相信这是古树，哪来这么多古树"。
"好喝就行了，不管它古树新树，反正价格贵就不会太差的"
男女的差别就在于思路不一样，总去纠结，分辨，但并不影响结果（茶汤）。
如同音响，总想着便宜（性价比）但是又"古树"，可能吗？

vic0561

saechinna 发表于 2026-2-22 17:35
下午新开一罐红茶，泡成两杯，边听音乐，边呈上一杯给老婆，她说"这茶味道挺好，哪来的？"
"你前阵买的， ...

建议爆炸头也品品咖灰，木有茶这样多的套路，顶级巴拿马瑰夏也比所谓顶级茶实惠。其实高低都见识过之后就会看淡所谓顶级极品，都有各自特色，就像自家的白菜豆腐也能赛过外面的山珍海味。