论！养猪～

酒池肉林

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音乐思想家

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养鸡好，一斤饲料一斤肉

音乐思想家

不如叫鱼夫来谈谈养鱼好了，因很长一段时间发现，现在的鲩鱼吃起来有一股很重的化工味，不知道是什么原因

fishman-yyyyyy

说对了，鱼有泥土味或塑料味是因为养殖水体有污染，就如广州珠江钓上来的野生鱼有一般臭柴油味，而北江和西江河鲜是没有的，国家现在是大力重建生态环境，广州各区都新建污水厂，这是为改革开放几十年工业化还债，清山绿水现在抓得很严，天上都有卫星监控，谁动绿化地，镇区级都要负责，但这个过程会很漫长，环境毕竟早就污染了，广州东莞佛山深圳等珠三角的水质早就不行了，那么附近养的鱼有怪味就不出奇，以前我引流溪河活水养都不太好，想鱼好吃，首先水质无污染，另外饲料用天然，三是和养猪一样要够日子。。我吃过的草鱼算中山水产进出口公司出的，居然有品牌叫“宝平”牌，灰常清甜爽滑，东川龟岗市场卖给达官贵人，原则也是“好水养好鱼”。。。。尼玛，上两月买了个1.7米的鱼缸，太重抬不上搂后来送人了。。。顺德人民公社很多家里都有鱼池，鱼买回来就放鱼池槽几个星期肉质才好吃。。在城市我也想弄，市场的罗非要买隔年老身鱼，放鱼缸槽2个星期以上好吃，新鱼养多3个月为佳，顺德人民公社蒸鱼的灵魂是“大头菜”，他们的鱼不醒的，就因为吊水时间够，蒸鱼不放姜才好吃

酒池肉林

现在的猪都速成  真不好吃

酒池肉林

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yyy9

fishman-yyyyyy 发表于 2020-11-28 12:16
说对了，鱼有泥土味或塑料味是因为养殖水体有污染，就如广州珠江钓上来的野生鱼有一般臭柴油味，而北江和西 ...

  太腐败了！
  俺们老百姓，吃饱就行，好吃不好吃，听天由命。

yzmsh

少吃猪肉河鱼，多吃海鱼

音乐思想家

所以很多一段时间我都不吃塘鱼了，想食鱼就吃咸水鱼，但只是近来咸水鱼价格飞涨，又买了一条塘鱼来试试，还是那阵化工味

酒池肉林

yyy9 发表于 2020-11-28 12:35
太腐败了！
  俺们老百姓，吃饱就行，好吃不好吃，听天由命。

3y版好   此版 本是大家最爱来的版块 但成天非得聊音响   无病都要呻吟两声 真无趣  所以发了个另类帖  让你见笑了

音乐思想家

fishman-yyyyyy 发表于 2020-11-28 12:16
说对了，鱼有泥土味或塑料味是因为养殖水体有污染，就如广州珠江钓上来的野生鱼有一般臭柴油味，而北江和西 ...

在珠江三角洲连塘鱼都不能吃，真是太可悲了

酒池肉林

音乐思想家 发表于 2020-11-28 12:47
在珠江三角洲连塘鱼都不能吃，真是太可悲了

我们吃鱼都是去很清徹的流水去钓

音乐思想家

酒池肉林 发表于 2020-11-28 12:51
我们吃鱼都是去很清徹的流水去钓

地方不同吃法也不同，记得以前，一条新鲜非洲鲫切成一段段，再用盐油糖腌几分钟，再拿去滚粥最后再加入元茜，那味道也是相当鲜的

fishman-yyyyyy

酒池肉林 发表于 2020-11-28 12:51
我们吃鱼都是去很清徹的流水去钓

清山绿水田园牧歌当然是好，但和人民群众日益增加的生活需要有矛盾，就如有机食物只满足某部分高消费人群，摆在农业部案头，应该提倡集约化，科技化，资本化的大农业，中国人几千年的小农经济是不行的，从养猪来看，目前就这样，集约化才能降低成本

fishman-yyyyyy

音乐思想家 发表于 2020-11-28 12:47
在珠江三角洲连塘鱼都不能吃，真是太可悲了

清水无鱼，现在科学的方法是，把鱼在普通鱼塘养到一定大，然后放清水池吊水，这种鱼极好吃