听模拟的根本瞧不上数码任何东西

saechinna

葡萄酒中的贵族——贵腐葡萄酒（Botrytised Wine），素有“液体黄金”之名。在贵腐酒产区，灰葡萄孢菌（Botrytis Cinerea）能在特定条件下转变成浓缩果实糖分、酸度以及风味物质的贵腐菌（Noble Rot），而非成为困扰许多酒农的灰霉菌，最终酿造出甜美迷人的贵腐甜酒。而谈到贵腐酒，一定绕不开法国波尔多的苏玳（Sauternes）产区。苏玳产区的贵腐甜酒通常由赛美蓉（Semillon）、长相思（Sauvignon Blanc）和密斯卡岱（Muscadelle）葡萄混酿而成，成酒甜而不腻，拥有丰腴的口感和怡人的酸度，充盈着蜂蜜、蜜饯杏子、热带水果以及坚果等的迷人芳香，余味悠长，陈年潜力出色，被视为优质甜白葡萄酒的代表。

fishman-yyyy

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saechinna 发表于 2020-9-23 10:35
葡萄酒中的贵族——贵腐葡萄酒（Botrytised Wine），素有“液体黄金”之名。在贵腐酒产区，灰葡萄孢菌（Bot ...

刚自酿了几十斤的葡萄酒，加糖好点，不加糖有点酸，口感方面肯定没厂商的好

ou85

saechinna 发表于 2020-9-22 21:53
看着秋天的景色听今天的第二片。内一首肖邦的钢琴曲（雨滴）十分精致出色。查阅了是一位日本女钢琴家的演奏 ...

图片上的是电影么？

saechinna

ou85 发表于 2020-9-23 10:41
图片上的是电影么？

嗯，黑泽明的《八月狂想曲》。

saechinna

石更

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saechinna 发表于 2020-9-23 10:58

我居然看完了，他们玩的很投入，我听着声音觉得不好听，小箱子我看过一个视频，德国BH最小的箱子，那声音不错

光芒四射

fishman-yyyy 发表于 2020-9-22 12:41
玩什么只是个人喜欢，别人无从反对，有钱淫玩蜡卷并认为天下无敌是他个人的事，但反对有些人发表的不实和 ...

这就是大部分发烧友的一个大误区。买音响的时候要耐听，一点噪音都容不下，敲锣打镲的声音都不能刺耳……结果声音搞的肥肥厚厚的。听海阔天空这样的流行音乐都毫无激情。

肥厚的音响听起来肯定少东西呀！多听一些碟做比较后，发烧友又开始追求高频清晰才舒适，口水声重的国产发烧口水歌及时登场，口水声高频明显会多嘛！

这样还不解恨，还是觉得少高频，于是再加高频又去听小提琴，听交响乐，听民乐……就是为了高频多呀！

这就是一开始选错了器材，就要这么多妥协来得到平衡的声音……

fishman-yyyy

光芒四射 发表于 2020-9-23 20:44
这就是大部分发烧友的一个大误区。买音响的时候要耐听，一点噪音都容不下，敲锣打镲的声音都不能刺耳…… ...

发烧可以说是多数人的自我精神催眠，无论从软件和硬件，人都是在作茧自缚，这几年我更好奇的是烧发的心理，很多人已经不算是在听音乐，特别是模拟佬，基本上是属于追求仪式感般的恋物狂

fishman-yyyy

就如我前面说过的，听模拟录音，当然最佳是用开盘听原版母带，这个根本就是不能实现的，因为从来就没有正式发行过，这几年有些jazz类还有保留模拟录音的制作，什么大阴“阿比路”美帝“大洋路”等，有少数开卷带的发行，但也不是一般人能玩的。。退其次，音质好的算是从摸拟开卷高格取样的官方数字文件，华纳索尼环球出了很多，鬼子也出了很多，玩得好是秒杀同版本的黑椒，但这种事实对模拟佬是透明空气，他们更迷信仪式感，所谓黑椒音质天下无敌完全是反智的

saechinna

中秋至，皓月当空，水中倒影，难掬一捧。
白玉兔探着头趴在杯沿，杯内置一湾清茶，恰如一轮皓月。此情此景，犹如玉兔捞月，亦如捧月在手，巧思尽现。
宋人朱敦儒《诉衷情·月中玉兔日中鸦》有曰：
“月中玉兔日中鸦。随我度年华。
不管寒暄风雨，饱饭热煎茶。
居士竹，故侯瓜。老生涯。
自然天地，本分云山，到处为家。”
《观复博物馆》   

光芒四射

saechinna 发表于 2020-9-24 12:12
中秋至，皓月当空，水中倒影，难掬一捧。
白玉兔探着头趴在杯沿，杯内置一湾清茶，恰如一轮皓月。此情 ...

恋物癖不应该，但是面对艺术没有抵抗力，是这个意思吗？

fishman-yyyy

光芒四射 发表于 2020-9-24 15:03
恋物癖不应该，但是面对艺术没有抵抗力，是这个意思吗？

爆炸头尼期又玩哲学，又玩文艺的，飘忽得很

saechinna

巴赫的《哥德堡变奏曲》始于应酬
孰料几百年以后成了音乐爱好者们极度热爱的经典。
除了键盘演奏家们不断推出自己的版本
各种乐器的改编曲一样层出不穷。
9月11号由剑桥大学国王学院唱片推出了演奏家帕克·拉姆齐（Parker Ramsay）改编的竖琴版《哥德堡变奏曲》

这次在国王学院唱片录制巴赫《哥德堡变奏曲》是策划已久的一次录音。
拉姆齐一直在致力于探索竖琴演奏更广阔的边界。
这件诞生于人类文明初期的古老乐器是否能够在传统范围以外演奏更多为别的乐器创作的作品。

saechinna

与去年同期相比，盒式磁带的销量增长了103%，这一数字令人震惊，而且6.5万的销量甚至已经超过了2018年磁带的总销量。如果这种趋势持续下去，那么到今年年底，英国磁带的销量可能会突破10万套，这将是2003年以来的第一次。

近年来，无数的乐队和歌手都将磁带纳入了他们的发行套餐，而乐迷们显然也接受了这一选择，成千上万的人开始抢购磁带。并且别忘了，那些勇敢的组织者们已经决定将于今年10月17日举行第八届“世界磁带日”。
如果这种复苏继续下去，那么我们能不能看到近年来黑胶唱片享受的那种普遍复兴，也能发生在不起眼的磁带上呢？

一个狂热的磁带倡导者：“我现在仍然会买磁带，而且家里还有不止一台盒式录音机。自然压缩听起来很棒。我觉得它们很抚慰人，不像唱片和CD那样过分精致。”

saechinna

中秋节前，市面上到处是月饼，广式、苏式、潮式、京式、津式、滇式及西式（冰淇淋、巧克力）……各逞其强，好不热闹。
高桥松饼，是可以与苏式月饼相颉颃的上海点心，推许为“本帮月饼”。

高桥松饼之“松”，有何出典？八个字即可概括——表皮松酥，馅心松软。那么，究竟烘焙到怎样的程度才符合所谓的“松酥”、“松软”？1974年出版的《上海糕点制法》一书“松饼”条，在“品质要求”一栏写得明白：“松饼的外形好似苏式月饼，但饼皮比月饼的更松”，“外表呈黄白色，饼皮松酥，微有脆性，用刀切开，层次完整清晰，饼馅要干燥起松，细腻清爽。”