过气文章：HTPC、CDPLAYER、DVDPLAYER的一次音质对比

小汤团

吃不到，嘴馋。 [s:16]
求凤凰投胎的秘方和熬制大法！ [s:6]

leonard_8

凤凰投胎好名字,广东人是会吃啊

rainsky

吃在广东嘛！FB！都是让袁兄的太太给惯的！

jbl321

好文！赞！

googlebobby

Ｅ版的文章图文并茂，值得学习！

双眼皮

正在找这方面的文章，棒！！！

sams666

好贴,一定要顶,

雄熊

高,实在是高

epos

原帖由 小汤团 于 2005-8-8 11:46 发表
吃不到，嘴馋。 [s:16]
求凤凰投胎的秘方和熬制大法！ [s:6]

要不要明天速递一盅给你? [s:97]

epos

原帖由 rainsky 于 2005-8-8 12:09 发表
吃在广东嘛！FB！都是让袁兄的太太给惯的！

哼哼!还想你用鱼咬羊惯俺一下呢 [s:17]

xzz8855

呵呵，e版功力很深。确实好文章。

笑脸

好文章，拜读了

笑脸

原帖由 epos 于 2005-8-8 18:12 发表

哼哼!还想你用鱼咬羊惯俺一下呢 [s:17]

喜欢吃呀，来一碗！

创新鱼羊合烹菜

鱼羊合烹，由来已久。不过我最近创出的几道比较新奇的鱼羊合烹菜肴，同样很受客人好评，这里我就介绍给大家。
一品鲜羹
原料：净鲈鱼肉100克 精羊肉50克 鸡蛋清1个 葱姜水、精盐、料酒、胡椒粉、嫩肉粉、味精、白醋、湿生粉、鲜汤各适量 香菜末少许
制法：
1．精羊肉切成米粒大小，纳碗，加入精盐、料酒、葱姜水、湿生粉、嫩肉粉拌匀；净鲈鱼肉也切成米粒大小，纳碗，加入精盐、葱姜水、鸡蛋清和湿生粉拌匀上浆。
2．净锅上火，掺入鲜汤烧沸，先放入羊肉粒划散，再沸后，放入鱼肉粒划散，随后用精盐、胡椒粉、味精调好味，用湿生粉勾薄芡，最后淋少许白醋，起锅盛汤碗里，撒上香菜末即成。
新派鱼咬羊
原料：小黄鱼12条　羊肉200克　蒜茸辣酱30克　酸梅酱10克　姜末、葱末、精盐、料酒、味精、白糖、蚝油、玫瑰露酒、老抽、嫩肉粉、湿生粉、鲜汤、色拉油各适量　铝箔纸1大张
制法：
1．小黄鱼刮鳞抠鳃，用筷子从嘴里绞出内脏并洗净后，用精盐、料酒涂匀鱼身，腌渍10分钟；羊肉剁成茸，纳碗，加入精盐、料酒、味精、嫩肉粉和湿生粉搅拌上劲，制成羊肉馅。
2．将羊肉馅逐一瓤入小黄鱼腹内，逐一制完后，下入五成热的油锅中浸炸2分钟，至羊肉熟时捞出沥油，摆放在铝箔纸上。
3．净锅上火，放入色拉油烧热，下入姜末、葱末煸香，待放入蒜茸辣酱、酸梅酱炒匀后，掺入鲜汤，用精盐、味精、白糖、蚝油、玫瑰露酒、老抽等调好味，再用湿生粉勾二流芡，起锅浇在黄鱼上，最后把铝箔纸收起来包扎好，放入烤炉内烤约3分钟，即可上桌。
[s:17] [s:97]

epos

原帖由 笑脸 于 2005-8-8 23:17 发表


喜欢吃呀，来一碗！

创新鱼羊合烹菜

鱼羊合烹，由来已久。不过我最近创出的几道比较新奇的鱼羊合烹菜肴，同样很受客人好评，这里我就介绍给大家。
一品鲜羹
原料：净鲈鱼肉100克 精羊肉50克 鸡蛋清1 ...

咽口水哪咽口水 [s:17]

lltnt

版主的文章怎么就这么好那？？！！！