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楼主: boss731

[电饭煲] 關於三菱本炭釜 NJ-XW104J 的口感經驗

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 楼主| 发表于 2015-1-16 22:41 | 显示全部楼层
2015年 1月 16日   晚上   這次用的米是本地名米:云恢米290!(本地人無不說是本地最好吃的米,6元一斤)  用的名人模式中等軟硬度和中等粘度=令人…… 令人… 失望  ,云恢米屬於長粒軟米  飽滿度很差  唯一剩下的只有一些黏度  飯實在太軟了  基本不用嚼!  這個中等模式煮其他米 會偏硬的!  爲什麽本地人都說好吃  我發現了  適合老年人吃  軟米 不傷牙齒。 另外 還吃出了本地餌塊的甜香味 這種米很多人說是拿去做餌塊的。 真的不適合當飯吃。   
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 楼主| 发表于 2015-1-16 22:51 | 显示全部楼层
boss731 发表于 2015-1-16 22:41
2015年 1月 16日   晚上   這次用的米是本地名米:云恢米290!(本地人無不說是本地最好吃的米,6元一斤)  ...



因為是本地名米 我就上一下圖吧  云恢290  名人模式  
QQ图片20150116224912.jpg

QQ图片20150116224754.jpg





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发表于 2015-1-16 23:14 | 显示全部楼层
有心得,现在喜欢用哪种米来做,并且做哪种模式?
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发表于 2015-1-17 16:03 | 显示全部楼层
效果那么好?
不要和傻子争论,不然别人分不清谁是傻子;
不回应疯狗,因为人听不懂疯狗的狂吠;
狗,让它去狂吠吧,它需要发泄!
对于跳梁小丑,视同傻子、废狗,一概无视!
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发表于 2015-1-17 16:04 | 显示全部楼层
看来关键还是米呀,5元一斤的五常香米那么便宜?求网站
不要和傻子争论,不然别人分不清谁是傻子;
不回应疯狗,因为人听不懂疯狗的狂吠;
狗,让它去狂吠吧,它需要发泄!
对于跳梁小丑,视同傻子、废狗,一概无视!
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 楼主| 发表于 2015-1-17 17:52 | 显示全部楼层
蓝翎 发表于 2015-1-16 23:14
有心得,现在喜欢用哪种米来做,并且做哪种模式?

現在家裡換本地小粒香米 因為該米的黏度很高  所以常用名人模式 最軟+顆粒分明
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发表于 2015-1-17 18:10 | 显示全部楼层
boss731 发表于 2015-1-17 17:52
現在家裡換本地小粒香米 因為該米的黏度很高  所以常用名人模式 最軟+顆粒分明

日本国内一款电饭煲一个特点 。

象印,虎,三菱都 不错
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 楼主| 发表于 2015-1-17 23:06 | 显示全部楼层
蓝翎 发表于 2015-1-17 18:10
日本国内一款电饭煲一个特点 。

象印,虎,三菱都 不错

用了一個多月下來  感覺三菱煮飯口感顆粒非常分明  扒一大口放到嘴裡 能感到每一米粒的存在,另外就是嚼勁實足。  當然 煮云恢209  都不存在以上口感, 云恢209是軟米。
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发表于 2015-1-17 23:09 | 显示全部楼层
boss731 发表于 2015-1-17 23:06
用了一個多月下來  感覺三菱煮飯口感顆粒非常分明  扒一大口放到嘴裡 能感到每一米粒的存在,另外就是嚼 ...

用的舒服就行
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发表于 2015-4-7 17:49 | 显示全部楼层
boss731 发表于 2015-1-2 09:55
2015年元月2日  自己去超市買了點玄米  正在煮  發現煮玄米 沒有時間倒計時……   只有大大的三個字: 炊飯 ...

请教楼主

玄米(糙米)在这个锅大概煮多久?

象印和虎牌都有专门的活性糙米模式,煮很久的感觉,3-4个小时
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boss731 发表于 2015-1-2 09:55
2015年元月2日  自己去超市買了點玄米  正在煮  發現煮玄米 沒有時間倒計時……   只有大大的三個字: 炊飯 ...

请教楼主

玄米(糙米)在这个锅大概煮多久?

象印和虎牌都有专门的活性糙米模式,煮很久的感觉,3-4个小时
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 楼主| 发表于 2015-4-7 21:43 | 显示全部楼层
yupoet 发表于 2015-4-7 17:49
请教楼主

玄米(糙米)在这个锅大概煮多久?

玄米大概煮一個半小時
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发表于 2016-2-18 18:39 | 显示全部楼层
撸主,请问说明书里这一排是什么意思?我的XW105J老停留在16分钟,取消后打开盖子一看完全没有煮,水都是凉的,qq群里也有人遇到这种情况,说是变压器电压超过100V了,烧了元件,拿外面换个零件就修好…… wxid_wak2ibaqwzzz21_1455696658163_66.png

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銘柄芳潤 是日本各地各米種的調教煮法。  详情 回复 发表于 2022-11-11 14:30
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发表于 2016-3-3 22:13 | 显示全部楼层
请教楼主,我的XW105J平时电饭煲插头是直接插在舜红变压器(输出100~120V)上的,前段时间忘了拔下电饭煲插头,开始时就直接插上变压器插头,然后饭锅煮饭后一直停留在16分钟,切/取 后开盖一看,完全没开始煮,全是冷的。qq群里说是变压器过载烧掉了,有几个人相似情况拿去修好了。难道一定要买个精确控制在100V的变压器才行吗?有一次烧饭的时候一直停在还有16分钟处,取消打开电饭煲还是米和水。不知哪位遇到过这种问题??

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必須100V 否則不穩定  详情 回复 发表于 2022-11-11 14:29
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 楼主| 发表于 2022-11-11 14:29 | 显示全部楼层
shuimouzi 发表于 2016-3-3 22:13
请教楼主,我的XW105J平时电饭煲插头是直接插在舜红变压器(输出100~120V)上的,前段时间忘了拔下电饭煲插 ...

必須100V  否則不穩定
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