达人入，各牌电饭煲里的各种釜哪种是能做出带很好的锅巴，同时煲粥也很好呢

2991417635 · 发表于 2013-6-11 08:09

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本帖最后由 2991417635 于 2013-6-12 06:17 编辑

如题在各牌官网看了半天，一会是金刚一会是土锅，要怪自己不懂日语，只能看图，有看没有懂，各种晕乎乎，希望达人指点~

这些釜都有啥特性，又有啥区别呢~~
多谢多谢~

moniqueyu · 发表于 2013-6-11 22:39

同问！求高手

les · 发表于 2013-6-12 06:42

唯有虎牌高端型号JKX-100,B100的锅巴饭是一绝香美可口！

les · 发表于 2013-6-12 06:48

它们的内胆是真正的由陶土制胚高温烧制而成所以才有天然的正宗的锅巴香味，比那些喷所谓土锅原料涂层、羽釜、炭炊釜等锅好吃多了

davidgg · 发表于 2013-6-12 08:40

要锅巴首选当然是虎牌的纯土锅了
但是锅巴吃多了对身体不好的哦，
其实要锅巴不难的，
但是要健康就比较难。

而且土锅的温度控制是个难题，
所以如果不吃锅巴的话，
其他的饭的味道会没有其他品牌那么好。
当然，比起国内品牌来说，领先得是太多了

moniqueyu · 发表于 2013-6-12 12:09

les 发表于 2013-6-12 06:48
它们的内胆是真正的由陶土制胚高温烧制而成所以才有天然的正宗的锅巴香味，比那些喷所谓土锅原料涂层、羽釜 ...

请教！
虎牌的土锅都不错吗？如果不吃锅巴

moniqueyu · 发表于 2013-6-12 12:09

davidgg 发表于 2013-6-12 08:40
要锅巴首选当然是虎牌的纯土锅了
但是锅巴吃多了对身体不好的哦，
其实要锅巴不难的，

不吃锅巴，哪个牌子健康好味道呢

les · 发表于 2013-6-12 12:42

虎牌JKX-A100,B100均带有火力调节档，第一档不带锅巴功能但也很好吃，由于是天然陶土煲当然健康了！

钢丝扭螺丝 · 发表于 2013-6-12 13:47

楼上的，知道你买了虎牌次旗舰，JKX-B100也确实是好电饭煲。

但是土锅确实没到横扫或遥遥领先那一步，最多是各有特色罢了

moniqueyu · 发表于 2013-6-12 14:03

钢丝扭螺丝发表于 2013-6-12 13:47
楼上的，知道你买了虎牌次旗舰，JKX-B100也确实是好电饭煲。

但是土锅确实没到横扫或遥遥领先那一步，最 ...

土锅不是健康点么？比起其他金属的~~

les · 发表于 2013-6-12 14:56

我是医生最重视健康在买日糸电饭煲之前上网做足了功课所以才选择了环保健康的虎牌真正由陶土烧制的本土锅呵呵。事实证明它做出的米饭名不虚传美味可口更重要的是吃得放心！

moniqueyu · 发表于 2013-6-12 15:08

les 发表于 2013-6-12 14:56
我是医生最重视健康在买日糸电饭煲之前上网做足了功课所以才选择了环保健康的虎牌真正由陶土烧制的本土锅呵 ...

问了下天猫的象印卖家，他说土锅只是5种合金的总称，最终也是铜铝的合金。。。这下。。。。。

les · 发表于 2013-6-12 15:28

那是他弄错了，以前的虎牌确是五种合金再喷陶土涂料做的内胆。但旗舰次旗舰的本土锅确由天然陶土1300度高温烧制而成，建议你淘宝上搜索jkx-a100在贴内介绍有虎牌日文彩照本土锅详细说明，我正是看了说明才买的。

les · 发表于 2013-6-12 15:33

象印旗舰南部铁器内胆、三菱本炭釜内胆及虎牌JKX-A100本土锅内胆价格均基本一致现在都要四千多元，这就是一分钱一分货！

钢丝扭螺丝 · 发表于 2013-6-12 18:52

moniqueyu 发表于 2013-6-12 14:03
土锅不是健康点么？比起其他金属的~~

这么健康环保的土锅内外壁也都是有涂层的，和别的金属的、碳的在健康上没有什么本质的区别。
并且土锅是模拟土灶铁锅煮饭，也不能说明土锅比金属的有什么先天上的优势。
内锅材料的选择只是代表了不同公司研究方向不同，都是为了实现大火力持续均匀加热，相对来说，还是本碳釜技术含量高些。

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