★●★解答电磁炉任何问题●★●

man178

下面是引用 hzyy8268 于 2004-12-19 21:59 发表的:
请问德昕的怎么样几年前买的

电磁炉的技术不断在提高。几年前的产品不可能跟现在的比。

McWolf

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下面是引用 man178 于 2004-12-23 09:46 发表的:
  

任何能量之间的转换都存在损耗，但电磁加热是热效率最高的。达85％以上，普通电炉只有50－65％

抱歉，我还不太明白。按照我的理解，不计散热，普通电炉的电-热转换效率应该接近100％，为什么说只有50-60％？而且电磁炉也有散热损耗的问题啊。麻烦DX解释一下。

man178

下面是引用 McWolf 于 2004-12-23 11:24 发表的:


抱歉，我还不太明白。按照我的理解，不计散热，普通电炉的电-热转换效率应该接近100％，为什么说只有50-60％？而且电磁炉也有散热损耗的问题啊。麻烦DX解释一下。

热效率是指：产生的热能和输入的能量的比值。

电炉本身的发热效率可能比60％稍高些，但这些热能不是直接作用在锅具上，而是需要经过空气或者其他介质的传导，所以导致了效率的更加低下。

电磁炉产生热能的物体就是锅具本身，不存在热的传导损耗，而且电磁加热本身的特点决定了电磁炉的加热效率的高！

电磁炉内部也有热损耗，比如散热片上的温升，线圈盘的热温升。但这些损耗所占的比例比较低。

可以这样说明：
在单位时间内，
电磁炉假设输入功率是2000W,其热效率是90％，那么有1800W转换成了有用的热能！
同样2000W的电炉，其有用的热能也许只有1200W,浪费了800W.

man178

下面是引用 楠子 于 2004-12-23 21:00 发表的:
最近北京家乐福，美的的，忘了看是哪一款的，才199，送汤锅，怎么样

如果是1800W以上产品，可以买！

man178

下面是引用 McWolf 于 2004-12-24 09:59 发表的:


多谢指教！不过电炉的发热效率果真这么低么？那其余近40％的能量以什么形式消耗掉了？

一部分以光能的形式浪费了，更主要的是热能传导（同样道理，普通电饭锅如果锅胆不能和发热盘接触好，容易造成发热盘温升过高而损坏）中的损耗及热能散发到了空气中，而不能作用到锅具上。所以使用电炉，你能很明显感觉到电炉附近空气温度很高。这些都是浪费的热能。

McWolf

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下面是引用 man178 于 2004-12-24 11:22 发表的:


一部分以光能的形式浪费了，更主要的是热能传导（同样道理，普通电饭锅如果锅胆不能和发热盘接触好，容易造成发热盘温升过高而损坏）中的损耗及热能散发到了空气中，而不能作用到锅具上。所以使用电炉，你能很明显感觉到电炉附近空气温度很高。这些都是浪费的热能。

哦，主要还是热传递的问题了，多谢楼主耐心解答～～

man178

.....................................

[ 本帖最后由 man178 于 2006-3-16 14:28 编辑 ]

楠子

下面是引用 man178 于 2004-12-24 11:12 发表的:
  

如果是1800W以上产品，可以买！

哦，那不管是什么牌子的吗，当时看到有富士宝，美联，还有个什么牌子的，没听说过，所以没什么印象的，是不是不管什么牌子的，只要是1800W以上的，都可以买的

楠子

还要问的问题是，买了电磁炉，想用电磁炉炒菜，煲汤，熬粥都可以了，但是只是送个汤锅，不知道买什么样的锅可以，看到苏泊儿的一款专为电磁炉设计的锅，不过价格也相对一般的炒锅贵，所以想问您的是，电磁炉对其锅有什么要求
说明的是，我现在住宿舍，想在宿舍做饭，能炒，炖，煲汤，这些功能吧，但以后结婚了就不想用了，因为电磁炉耗电，而且肯定做饭的效果肯定不能跟传统方式媲美，所以不想太多的投资，所以买个便宜的电磁炉再买个炒锅，煲汤不知道行否，也不知道买什么锅可以煲汤

man178

下面是引用 楠子 于 2004-12-24 12:28 发表的:




哦，那不管是什么牌子的吗，当时看到有富士宝，美联，还有个什么牌子的，没听说过，所以没什么印象的，是不是不管什么牌子的，只要是1800W以上的，都可以买的

那个问题是问美的牌子的

man178

下面是引用 楠子 于 2004-12-24 12:34 发表的:
还要问的问题是，买了电磁炉，想用电磁炉炒菜，煲汤，熬粥都可以了，但是只是送个汤锅，不知道买什么样的锅可以，看到苏泊儿的一款专为电磁炉设计的锅，不过价格也相对一般的炒锅贵，所以想问您的是，电磁炉对其锅有什么要求
说明的是，我现在住宿舍，想在宿舍做饭，能炒，炖，煲汤，这些功能吧，但以后结婚了就不想用了，因为电磁炉耗电，而且肯定做饭的效果肯定不能跟传统方式媲美，所以不想太多的投资，所以买个便宜的电磁炉再买个炒锅，煲汤不知道行否，也不知道买什么锅可以煲汤

绝大部分电磁炉的煲汤，煮粥功能都是以标配汤锅来设计的！即你配套的汤锅是可以做这两个功能的。但具体参见说明书。如果说明书说配套汤锅不可以，那么这个单位的菜单功能是虚假的，买的时候就要考虑了。

炒菜不要要汤锅！！容易损坏锅。甚至如果电磁炉陶瓷板不太好时，会变黄影响美观。

你说的苏泊儿的一款专为电磁炉设计的锅，未必能在你的电磁炉上使用，最好带上你的电磁炉去试！！要求装一点水开机到最大功率，工作一分钟，如果没有出现报警或者关机，也没有出现加热的暂停现象（看水的沸腾情况），那么此锅配你的电磁炉没有问题。

如果为炒菜去买这种锅，并不值得。 普通生铁锅，铸铁锅，只要底是平的，一般都可以使用，你可以比较下价格。如果要炒菜，建议购买2000W产品。

另外，纠正你个错误的认识：电磁炉并不耗电！！恰恰相反，电磁炉是效率最高的电热器具，更省电！！  你把功率和功的概念搞混淆了。

marsapple

九阳的电磁炉怎样啊？能给点意见吗？楼主震得很厉害……

man178

我倾向于认为：当电控板不是自己生产的企业，其制造的电磁炉性能是没有把握的。
你所提的品牌属于此范畴。

一路小跑

请问：你认为澳柯玛电磁炉的质量及制作工艺怎么样，在国内能排在多少位，它的价位怎么样？谢了
[s:14]

21701

我想请教一个关于电磁炉修理方面的问题：
  1PCS奔腾PC20V-A机板以火锅菜单开机无功率，但有检锅声，如果在其单片机EN脚加一个触发信号其功率能恢复正常且此机板在煎炸菜单下开机后20S能存在300-400W功率在300--400W功率工作40S后功率恢复正常且能正常工作，在美的、九阳、以及海尔电磁炉上（在PAN脚加触发信号能恢复正常）都有这样的问题，实在令小生困惑，望DX指点迷津，谢谢！