★●★解答电磁炉任何问题●★●

闪闪9918

"电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理， 他利用电流通过线圈产生磁场，当

磁场内之磁力通过含铁质锅底部时， 即会产生无数之小涡流，使锅体本身自

行高速发热，然后再加热于锅内食物。 电磁炉工作时产生的电磁波，完全

被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收， 不会泄漏，对人体健康绝

对无危害。

适用的锅类容器

1、铁系（珐琅、铸锅、不锈铁）锅，不锈钢锅

注 ：复合底锅必须是电磁炉专用。

2、底部直径12CM以下，根据不同的功能使用，如煎炒烤炸类要离空1CM为最佳

蒸煮类平底为最佳。 "
以上是我在百度中搜到的.请问"如煎炒烤炸类要离空1CM为最佳 "是什么意思?
平底锅具如何离空?是不是用不导磁的垫高?还有就是离空后是不是会改善炒菜中电磁炉过热停机保护现象?请高手赐教!!

。

slxxls

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有的型号配送平底炒锅下面有三个小凸起，其目的是让锅与炉板有一空间，可避免高温使炉板变色。测温保护的设定也不一样。
“悬空”其热传导主要为辐射形，此时放口平底锅作高功率高温度设定去炒、煎、炸，很快就进入温度保护。
目前市面上非常难见1cm离空的电磁炉炒锅，而且锅具与工作线圈的距离也有要求。假如该炉子原配平底贴合型炒锅，现在垫高点点，炉子又能工作，可“提高”过热停机保护门限值。其原因是锅底温度主传导方式变了。如果想垫，应该用耐温、绝缘、不燃烧的物质，象瓷、砖之类试。
垫得越高，越接近无锅状态，让炉子在“无锅”状态下连续工作对功率管的损坏几率加大。

qitoday

原帖由 slxxls 于 2008-3-9 04:53 发表
一般苏泊尔的E1代码为：无锅或锅具不正常。
放原来的锅具炉子都能用而现在却不能用，只有判断为检锅回路不能捡锅，这部分检查地方较多。
市面所有品牌大致有二种方式的检锅电路，无法提供该型号具体的检查方案。
...

多谢回复,明天看看,谢谢啦[s:97] [s:15]

闪闪9918

谢谢指教.在炒菜中老是遇到过热停机现象,真是烦死了.很想找个方法,解决下这问题,至少偶尔需要的高温煎炸时可以一用,我用的是美的SN2111B的电磁炉,如果偶尔用磁砖垫高1CM用下，是否没问题?我试过煮相同的水，有垫高和没垫的用时差不多。

gdxsh

想买一个炒菜用的电磁炉，不知道是买1900Ｗ的，还是2000Ｗ的？
在苏宁看了，三洋一款20FZE比较便宜，功能也简单，就６档火力调节，228元，送炒锅汤锅。
奔腾一款199元的，型号没记住，功能稍多。
这２款都是2000Ｗ的，反正只是炒菜用，功能多没用，只要质量好就成。请给评判一下。
另外，电磁炉的铜线圈是不是越粗越好？看到美的的一款189元的白色瓷板，线圈之间还有缝隙，是否不好
？

slxxls

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工作线圈载面积当然是同材质下越粗越好。
低价的炉子面扳都不高档，用于炒菜属最高温下工作，很容易变色等。
炒菜的炉子使用后都很脏，非常多的功能当摆设是有点不划算。
炒菜功率2KW比1.9KW强。

gdxsh

又去看了看，发现有2.1ＫＷ的，准备买这种功率的，毕竟炒菜还是功率大的好。
另外，工作线圈载面积当然是同材质下越粗越好，那工作线圈粗的是不是比细的热效率要高？

slxxls

为什么要同材质的前题下？有坛友已暴光用铝芯漆包线做工作线圈的。铝的载流量比铜小，理应加粗绝缘漆包线的截面积。这时说我的比他的粗就毫无意义。
一个正规品牌整体设计在安全、可靠前题下都是精打细算的，买来用就是。

fghi692

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你们听说 富士宝防磁墙电磁炉吗.如何,请大狭指点一下,谢谢

slxxls

这个品牌还是可买的。有无“防磁”、“防幅射”可以放在附加性能上考虑。
目前国家未出台这方面的强制标准，能起点作用就起点。只要正规品牌，有3C认证，就可买。

lemene

我家的美的电磁炉煮火锅时烧了，检查发现是保险丝熔断。请问是什么原因造成熔断？

slxxls

原帖由 lemene 于 2008-4-22 15:43 发表
我家的美的电磁炉煮火锅时烧了，检查发现是保险丝熔断。请问是什么原因造成熔断？

可以将工作线圈接头镙丝拧开再送电。因保险管自身的缺陷几率很小。
还爆保险：主桥堆、滤波电容、220v的抗干扰电容坏、印板线路短路，都是更换元件进行处理即可。
不爆保险：多半功率管击穿，此时要进行全面捡查方可更换功率管，否则有再送电再击穿可能。
所以有的修理从业人员对击穿功率管的故障不愿接，修理中多换二只管子老本都贴进去。动手能力人不强的用户对后种现象还是送修好。

lbnj

我买了个九阳JYC-21BS5,600，老板说感应键没有的按压键寿命长，时间一长就感应不行了，于是买了按压键的，不知有这回事没
再问一下，600元的与700元的相比有何差距，同品牌，

slxxls

原帖由 lbnj 于 2008-5-18 17:12 发表
我买了个九阳JYC-21BS5,600，老板说感应键没有的按压键寿命长，时间一长就感应不行了，于是买了按压键的，不知有这回事没
再问一下，600元的与700元的相比有何差距，同品牌，

在同品牌中，功率一样，面板相同，多出的钱与样式、附加功能、显示方式有一定的关联。
感应键比按压键高档，也只是操控方面，并不能说肯定要坏，但相对按压键的简便、二次维修方便、便宜而言，一般消费者不一定作为选购的首要条件。