（12年三菱IH电饭煲NJ-XW103J重量传感器）开箱！(更新长粒米感受)新照片

wht529 · 发表于 2012-8-11 12:07

每次上图，都说太大，我会找时间专门上图！

wht529 · 发表于 2012-8-11 12:10

今天试了全小米饭，两杯米，把水放到对应的刻度，很好吃！PS三洋的，我试验过，成粥了，我的三洋不是本土的。

wht529 · 发表于 2012-8-11 12:11

对啊了，小米饭也不能名人炊，只能用杂米选项！

宿83甲 · 发表于 2012-8-11 12:51

wht529 发表于 2012-8-11 12:10
今天试了全小米饭，两杯米，把水放到对应的刻度，很好吃！PS三洋的，我试验过，成粥了，我的三洋不是本土的 ...

泰国米还没试吗？

方便 · 发表于 2012-8-12 13:57

本帖最后由方便于 2012-8-12 13:59 编辑

关注一下，
现在用的是虎牌的，我觉得米比锅更重要。

红烧鱼头 · 发表于 2012-8-29 20:45

楼主有没有后续的体会和大家分享？^_^

wht529 · 发表于 2012-9-4 08:24

昨天晚上做糙米和大米的混合饭，故意把水放到白米的刻度（试试它的传感器），按的糙米饭操作，结果失败，米饭硬（主要是糙米）！

aocpvg · 发表于 2012-10-7 21:07

这个要关注

wht529 · 发表于 2012-10-8 12:23

啊,终于试了长粒米,感觉粘度,湿度,和耐咬性都不太理性!可能是不太适应!,(用的泰国米)

wht529 · 发表于 2012-10-8 12:26

对了,宿大师PM一下什么米好,刚才看到别人帖了,也想看看.

wht529 · 发表于 2012-10-8 12:40

补充一下,长粒米,主要是感觉没咬头,没东北大米的韧劲!估计做粥或棕子好吃!

wht529 · 发表于 2012-10-8 20:40

照片是晚上照的，请谅解啊，锅里的米饭也是今晚做的，69分钟（盘锦大米）！

宿83甲 · 发表于 2012-10-9 00:44

wht529 发表于 2012-10-8 12:23
啊,终于试了长粒米,感觉粘度,湿度,和耐咬性都不太理性!可能是不太适应!,(用的泰国米)

泰国米是籼米，直链淀粉含量大，支链淀粉含量小。粘性不如粳米，但涨性更好。从15种口感里看看有没适合的选项。

wht529 · 发表于 2012-10-9 06:46

宿83甲发表于 2012-10-9 00:44
泰国米是籼米，直链淀粉含量大，支链淀粉含量小。粘性不如粳米，但涨性更好。从15种口感里看看有没适合的 ...

宿兄的意思是-稍硬加香薷？

宿83甲 · 发表于 2012-10-9 23:49

wht529 发表于 2012-10-9 06:46
宿兄的意思是-稍硬加香薷？

对，最好再浸泡一下。

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