<开箱> 日立本土电饭锅 RZ-KV180K

hty999

KG的比KV这款有何差距？

weiqinghoo

看图和三洋的ECJ-DF315MP类似，尤其压力装置

猫科大王

宿83甲 发表于 2011-12-4 23:45
哇，小站稻！始于宋代，清皇室的贡米。上世纪五、六十年代还出口到日本、东欧、古巴等国。清香可口，米浆 ...

是啊,天津卫出的好米啊.
可惜现在难买到.

猫科大王

hty999 发表于 2012-1-15 20:40
KG的比KV这款有何差距？

KG比KV便宜.
差距在:
1,内锅,KG用碳涂层,KV用氟化金涂层,内锅也是KV为3MM, KG为2.3MM,厚度有所不同
2,KV有蒸气阻断,KG只有蒸气保温
3,其他差别都是不涉及性能的差别.........

hty999

KG在工作时是否也不向外排气？

猫科大王

我家里平时只有二人吃饭,如果吃一餐煮一次饭,每次我只需要1.5合,米少了会比较难掌握加水的量.考虑到新买的象印电饭煲保温性能非常好而且每小时只化18W,相当于一盏节能灯,因此,现在我每天上午煮3合米,连带晚饭一起煮好,剩饭保温到晚上再吃,肯定比每天煮二次饭省电.

宿83甲

猫科大王 发表于 2012-1-16 19:54
我家里平时只有二人吃饭,如果吃一餐煮一次饭,每次我只需要1.5合,米少了会比较难掌握加水的量.考虑到新买的象 ...

象印不光保温好，保鲜更好。预约、保温这些功能是应充分利用起来，这样才对的起所花的几千块钱。

猫科大王

宿83甲 发表于 2012-1-17 19:32
象印不光保温好，保鲜更好。预约、保温这些功能是应充分利用起来，这样才对的起所花的几千块钱。

老兄所言正是.
我现在每天都用预约功能煮饭,每天煮饭,基本上都是中午把一天的饭都煮了,晚饭吃中午的保温饭,我感觉好像比中午吃饭时的口感更好....

宿83甲

猫科大王 发表于 2012-1-17 19:40
老兄所言正是.
我现在每天都用预约功能煮饭,每天煮饭,基本上都是中午把一天的饭都煮了,晚饭吃中午的保温 ...

象印前12小时保温为72℃，后12小时保温为60℃。日本人做事很认真，这个72℃是研发工程师经过许多次实验得出来的。太低了影响口感，太高了因长时间保温米饭中的营养物质会流失。超过12小时温度再降一档。而国内的一些电饭煲，保温时间一长，米饭会变黄，发硬，底部的米饭会焦掉。

猫科大王

宿83甲 发表于 2012-1-17 20:49
象印前12小时保温为72℃，后12小时保温为60℃。日本人做事很认真，这个72℃是研发工程师经过许多次实验得 ...

我每一次吃从中午饭保温状态下的晚饭前,都会按下加热按钮(就是煮饭按钮),让它加热大约5分钟,然后再吃晚饭.嚼口相当不错.
国产电饭煲就不谈了, 我以前用的国产锅,保温一小时不到就会产生饭糍,难吃得要命.国人做事从来马虎不讲究,而且,还不能理解别人的讲究.[s:42]

宿83甲

高端电饭煲买来只是单一使用煮饭功能，会觉得有点贵；如果把所有的功能吃透，用活，那就超值了。

能省就省了

年底 春节比较忙，有段时间没用这个锅了，今天中午再次使用，本来想试试不用少量功能，看看什么口感的，结果给忘了。。

还是极上+少量，这次用了2合米，口感感觉和上次没什么区别（也有可能是长时间没用，忘了上次什么感觉了。。），整体感觉就是颗粒感和粘稠感都很好，Q感也很好，明显比妈妈家弄出的米饭好吃，不过不知道是米的原因和锅的效果那个占的比重比较大，已经从妈妈家里拿了点他们用的米，打算这一半天放这个锅里面做做看，对比一下效果，到时再发帖说明。

先发几张今天的照片吧。

1. 之前买的小站稻（不懂米，不知道光看照片能不能给点评一下，呵呵）




2. 就是这样的合，今天煮了两合


3. 两合米放到锅里，感觉也就是刚把底盖上，还一直没尝试过多米的呢。。


4. 加水量和刻度正好吻合


5. 极上+少量  47分钟


6. 成品，已经盛到碗里了，忘了刚开锅盖的时候拍一张了。。
    顺便说一下，两合米的话，这样的碗能盛3碗半（参考：我的饭量 1.3碗，中午就剩了。。）

诚实发烧

支持支持，请问下那eco是多少杯以下使用？我们一般3人吃饭

宿83甲

能省就省了 发表于 2012-1-27 21:14
年底 春节比较忙，有段时间没用这个锅了，今天中午再次使用，本来想试试不用少量功能，看看什么口感的，结果 ...

米的因素更大些。这米的米胚倒是基本保留，但白垩还是有，道沟纹较多。恕我直言，这米好像有点陈了。小站米圆润晶莹，白垩极少，米形整齐碎米少。但现在贴牌的很多，真正的小站稻较难找了。2004年，当地引进40多个日本水稻品种与小站稻培育出了“津川一号”，获得第七届全国稻博会金奖，那米不错。楼主请尽量用新米，小站稻较好的有津南地区的日思、宁河地区的津沽等，最好真空包装。建议再尝试下稻花香、国产越光米。

能省就省了

诚实发烧 发表于 2012-1-27 22:59
支持支持，请问下那eco是多少杯以下使用？我们一般3人吃饭

不超过3合可以用eco。

感觉3个人吃3合够了，我一般是2个人1.5合，今天中午弄了2合，就剩下了。