WOLL和TEFAL不粘锅用过的同学进来说说·····

lt1982

刚拍了铁木真 的无涂层 不粘锅 139.5 ，销量挺大，看评价普遍很好

sockpuppet3

mowind 发表于 2011-10-25 19:04
感谢这段科普了，很详实，但基本是针对特氟龙等材料的，并没有提到woll和scanpan的这种，上面你说的钛合金 ...

我覺得塗層類都是統一類產品。還有一個牌子叫SWISS DIAMOND，宣傳也使用鐵鏟，不過用了1個月一樣出問題。。。
WOLL的炒鍋我有一個朋友用了1年，用木鏟，還是出現脫落現象。所以我個人感覺塗層的東西都差不多。感覺都是廠商宣傳手法。

不過你買了WOLL，等你一年後來個報告

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mowind

lt1982 发表于 2011-10-25 00:28
mowind兄，我想给家长买一款不粘锅，woll有什么型号适合的吗，先tks

中式炒锅的话你买钛金二代就行了，别买什么钻石的，比较忽悠，国内行货的稍贵点，但是保修比较给力，我是买的代购，双耳的，多带一个长柄，都可以。。

mowind

sockpuppet3 发表于 2011-10-26 00:39
我覺得塗層類都是統一類產品。還有一個牌子叫SWISS DIAMOND，宣傳也使用鐵鏟，不過用了1個月一樣出問題。 ...

ok，等过个一两年看看吧。。

ranbopro

mowind 发表于 2011-10-27 11:01
中式炒锅的话你买钛金二代就行了，别买什么钻石的，比较忽悠，国内行货的稍贵点，但是保修比较给力，我是 ...

钛金二代 是这种吗？如何从宣传材料区分？有具体型号吗？

椰子

woll的确与特氟隆有区别的，皮实不畏空烧，物理形态上也有区别，用家可以继续观察
不过热的速度不是很快，建议买它的平底锅作西式餐饮烹饪或单纯就是做不粘锅
我现在中华炒锅用Silit，不粘锅用Woll，电火锅用象印

日式电热餐具大多运用氟素类涂层，电热控温可保安全使用无忧
对于高档锅具，基材为多层复合钢的，我觉得最好都别用铁铲

qinligeng

mowind 发表于 2011-10-27 11:02
ok，等过个一两年看看吧。。

不用等1年，只要你不小心，涂层就会掉。我家的woll不知道什么时候被什么东西碰到了，锅内掉下一小块（2mm见方）涂层，我摸了一下，掉下的东西是软的，感觉像胶一样。

OLO

现在在用宝迪

味无穷

mowind 发表于 2011-10-25 19:04
感谢这段科普了，很详实，但基本是针对特氟龙等材料的，并没有提到woll和scanpan的这种，上面你说的钛合 ...

哇，那就是说我们用的人家淘汰的技术，落后二十年啊。

sageyuan

中式炒锅，用香港陈枝记，或日本山田的纯铁锅吧，比不粘锅好多了！

味无穷

椰子 发表于 2012-4-6 11:38
woll的确与特氟隆有区别的，皮实不畏空烧，物理形态上也有区别，用家可以继续观察
不过热的速度不是很快， ...

“日式电热餐具大多运用氟素类涂层，电热控温可保安全使用无忧”——这一点很关键，很多人忽然掉了。