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刚出炉的生煎来了

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发表于 2011-6-12 18:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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自制生煎:
材料:面粉(沸水和面)
         快速发酵粉(温水调匀)
          肉皮冻制作:熬煮1小时,冷却后,放冰箱过夜
          鲜肉,蛋一个
         调味品:盐,糖(少许)麻油,料酒,黑胡椒粉
看看附件6的成品还有汤水:loveliness:
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 楼主| 发表于 2011-6-12 18:34 | 显示全部楼层

再来一瓶牛气冲天的红酒

牛血牌红酒,牛气冲天[s:97]
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wilsonxia999 + 2 原创内容

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 楼主| 发表于 2011-6-12 18:34 | 显示全部楼层

红酒来了

红酒来了
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可可木 + 2

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发表于 2011-6-12 18:48 | 显示全部楼层
皮子象锅贴:Q
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发表于 2011-6-12 18:57 | 显示全部楼层
这是发面?看不出来
完工
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发表于 2011-6-12 19:29 | 显示全部楼层
鲜汁横流啊,好![s:41] [s:41]
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发表于 2011-6-12 19:49 | 显示全部楼层
cn,刚吃好饭。
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发表于 2011-6-12 19:53 | 显示全部楼层
NB,生煎也能自己做[s:20] [s:20] [s:20]
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 楼主| 发表于 2011-6-12 20:19 | 显示全部楼层

哈哈,下周作业咸水角,越南春卷

[quote]原帖由 乖乖爸爸 于 2011-6-12 19:53 发表
NB,生煎也能自己做[s:20] [s:20] [s:20] [/quo
哈哈下周作业:
咸水角,越南春卷。
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优秀斑竹奖

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发表于 2011-6-12 22:09 | 显示全部楼层
[s:20] [s:20] [s:20]

这个不会,向LZ学习
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发表于 2011-6-13 02:52 | 显示全部楼层
[s:13] 没吃过这个呢
悲欢离合总无情,一任阶前点滴到天明

I do not know where to go,but I have been on the road.
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 楼主| 发表于 2011-6-13 09:10 | 显示全部楼层
原帖由 SamChing 于 2011-6-13 02:52 发表
[s:13] 没吃过这个呢

这是上海最一般的小吃了,满街都是。[s:97] 上海有名的:大壶春。。。。。。蘸着镇江香醋吃。
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布兰德的姐姐

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发表于 2011-6-13 18:59 | 显示全部楼层
就爱吃这个
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发表于 2011-6-14 16:31 | 显示全部楼层
大爱。不过,焦了点。。。
你乐,或者不乐,乐乐都在这里,自得其乐
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发表于 2011-6-14 17:24 | 显示全部楼层
楼主好会做吃的啊 厉害 这个应该就是我们平时说的煎堆吧?
只要没心没肺,世界就很美!!
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