刚出炉的生煎来了

纪墨 · 发表于 2011-6-12 18:29

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自制生煎：
材料：面粉（沸水和面）
      快速发酵粉（温水调匀）
      肉皮冻制作：熬煮1小时，冷却后，放冰箱过夜
      鲜肉，蛋一个
      调味品：盐，糖（少许）麻油，料酒，黑胡椒粉
看看附件6的成品还有汤水:loveliness:

纪墨 · 发表于 2011-6-12 18:34

牛血牌红酒，牛气冲天[s:97]

纪墨 · 发表于 2011-6-12 18:34

红酒来了

Philharmonic · 发表于 2011-6-12 18:48

皮子象锅贴:Q

crazyworm · 发表于 2011-6-12 18:57

这是发面？看不出来

.com.cn · 发表于 2011-6-12 19:29

鲜汁横流啊，好！[s:41] [s:41]

uiqij · 发表于 2011-6-12 19:49

cn，刚吃好饭。

乖乖爸爸 · 发表于 2011-6-12 19:53

NB，生煎也能自己做[s:20] [s:20] [s:20]

纪墨 · 发表于 2011-6-12 20:19

[quote]原帖由 乖乖爸爸 于 2011-6-12 19:53 发表

NB，生煎也能自己做[s:20] [s:20] [s:20] [/quo
哈哈下周作业：
咸水角，越南春卷。

wilsonxia999 · 发表于 2011-6-12 22:09

[s:20] [s:20] [s:20]

这个不会，向LZ学习

SamChing · 发表于 2011-6-13 02:52

[s:13] 没吃过这个呢

纪墨 · 发表于 2011-6-13 09:10

原帖由 SamChing 于 2011-6-13 02:52 发表
[s:13] 没吃过这个呢

这是上海最一般的小吃了，满街都是。[s:97] 上海有名的：大壶春。。。。。。蘸着镇江香醋吃。

可可木 · 发表于 2011-6-13 18:59

就爱吃这个

可乐乐 · 发表于 2011-6-14 16:31

大爱。不过，焦了点。。。

风驰天边 · 发表于 2011-6-14 17:24

楼主好会做吃的啊厉害这个应该就是我们平时说的煎堆吧？

再来一瓶牛气冲天的红酒