台湾名莱【三杯鸡】....﹗﹗﹗

美仑 · 发表于 2011-1-31 17:59

原帖由 yjchao 于 2011-1-30 18:04 发表
香油是不是芝麻油？一杯是多大的杯子？

对！也叫麻油～～

lh_tony · 发表于 2011-1-31 18:06

一直以为是浙江料理。。

mxp · 发表于 2011-2-13 01:07

好象是江西名菜,怎么成了台湾的了?[s:31]

xsypoi · 发表于 2011-2-19 11:00

哦,还行吧!

水产批发 · 发表于 2011-2-19 14:33

以为是杯子装的[s:17] [s:17] [s:17]

棍子上的胡萝卜 · 发表于 2011-3-5 21:07

九层塔也有叫金不换的，但是好像金不换有好几种，中药店里也有。

dbzyh3558 · 发表于 2011-3-11 11:36

我是肉食动物一看这个就起劲啊

kendy163 · 发表于 2011-3-21 22:16

原帖由 发烧新人王 于 2011-1-23 04:12 发表
到底什么是九层塔我到现在也弄不清楚！看台湾节目经常说到！

九层塔在潮汕地区就挺多的.我小时候大人会摘他的叶子加上盐剁成酱...这样就可以用来调味的！味道特别的香！现时的潮菜好多需要用到它！[s:97]