求推荐个自动做面包机

bacmoz

全麦不加糖的面包

carrot1010

原帖由 bacmoz 于 2010-10-19 14:15 发表
喜欢吃法式的外表较硬里面稍软的面包，可以加核桃，葡萄干之类的，不加黄油的，马可波罗卖的大都是这种
是不是有烤箱就可以做了，不用面包机

单有烤箱的话还得自己慢慢和面、发酵，面包机省事，把所有原料称量好了丢进面包机了按下按钮就可以忙别的了，有糖的、无糖的、全麦的、加果料的、法式的都有自动的程序

toobusytofuck

原帖由 蓝翎 于 2010-10-11 18:01 发表


ACA的我前年用过，

不行，

蓝翎现在用什么牌子的面包机？
效果如何？
最近想入一台

argo

ACA的面包机俺也有，也可以，但现在用它搅面，然后用烤箱烤。

wxjp007

想用面包机做出外面卖的面包品质是不太可能的,只能说是相近而已

要想做得好还得烤箱,而且面包机的搅拌时间也不够,只有20分钟,一般得加倍,40分钟勉强及格

feiwu

面包机不差钱就买松下，我买的ACAMB 980，半年多换过电脑板，无刷电机，热风循环，不锈钢机身。

至于面包品质，更多和原料有关，金像面包粉，安佳牛奶，安佳黄油，金燕子酵母粉，做出来的面包，还真不是一般面包坊能比的。

rtl0805

松下SD-P205 U-STYLE系列自动制面包机和日本本土的比差哪里？

toshibasony

机器不带电池,预约要自己计算时间.没有天然酵母制作(大概是这个意思)功能.暂时知道这两点区别

rtl0805

多谢．那请问是不是自动面包机都得配打蛋器呢？国内品牌有能实现天然发酵的功能的吗？

rtl0805

原帖由 carrot1010 于 2010-10-19 14:29 发表

单有烤箱的话还得自己慢慢和面、发酵，面包机省事，把所有原料称量好了丢进面包机了按下按钮就可以忙别的了，有糖的、无糖的、全麦的、加果料的、法式的都有自动的程序

比如能做豆沙馅的，最便宜哪款能实现这些功能呢？

toshibasony

按照松下说明书里写的做面包可以不加鸡蛋的,要是加也是直接放在机器里面不用打,做蛋糕好象要打发的,不过说明书里也写了做的蛋糕不如市面上卖的好.松下的网站有说明书下的,可以参考一下.

pavilion1234

原帖由 toshibasony 于 2010-11-27 15:04 发表
机器不带电池,预约要自己计算时间.没有天然酵母制作(大概是这个意思)功能.暂时知道这两点区别

而且日本版、台湾版还可以自动投酵母[s:17]

rtl0805

那中国版的，不是加酵母粉就行吗？我看东菱自动面包机就可以自动发酵 和活面啊

蓝翎

日本本土的面包机，

用料考究，精细。考虑周到。

这点要比国内的松下要强。同品牌。

我用的ACA现在不用啦

超烂 ，做面包，做的不好，没用半年就OVER啦

返到厂家修的。

我就说没返修时，新机的使用情况

买的面包粉，就是做面包的面粉，哪是几年前的事情，

200元一袋，一袋50斤，

切记不要按ACA 的说明书上的标准去做，否则难吃死啦

自已体会，多问人，

另外要用黄油，和奶油，感觉 黄油好些。

ACA做出的面包，我这款，全铝外壳，

它做出的面包，分三种，烤分三种，有轻，中，大。
用轻，太嫩，有种没熟的感觉。
用中，四周都给烧糊啦

现在修回来后，干脆不用啦，用中火烧的就更糊啦

缺点是，哪个做面包的小筒，子壁太薄。
看看松下的就很厚。
建议国内厦门松下。
如果，想更好的，就用日本松下
100V电压 ，配个3000W的变压器够啦
。

蓝翎

原帖由 toobusytofuck 于 2010-11-22 11:42 发表


蓝翎现在用什么牌子的面包机？
效果如何？
最近想入一台

早就不用啦

和面都不用它，自已用手和。