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楼主: foxtv

川南风味:巴巴肉

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zizilio 该用户已被删除
发表于 2010-3-5 22:12 | 显示全部楼层
[s:15] 真的象鱼糕
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发表于 2010-3-5 23:08 | 显示全部楼层
看的是胃口大开嘛。
不帅拿砖盖!
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发表于 2010-3-10 10:49 | 显示全部楼层
做得不错啊
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发表于 2010-3-29 17:31 | 显示全部楼层
我也是自贡的,帮顶。另说明下,巴巴肉和酥肉是两种不同的东西哦,酥肉一般是肥肉或排骨(也可以用兔肉)挂粉油炸,使用时在汤内放入豌豆尖黄花等,上面放巴巴肉,一碗让人垂涎的杂烩汤就作好了。。。。[s:15]
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发表于 2010-4-3 22:55 | 显示全部楼层
我们这里也称作蛋卷或者午餐肉。
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