今天的晚餐：家常冷面：）

aiyuezhu

上次做的西式意面，这次做的是中式的冷面。[s:15]
       今天逛乐购，看到专门有做冷面的鸡蛋面，勾起了食欲，于是打算做今年夏天第一顿冷面。[s:95]  
       除了主料鸡蛋面，还买了青椒、笋片、黄瓜、花生酱等做浇头的辅料，再加上昨天剩下的一块牛腿肉，搞定。[s:20]
       过程其实很简单。在煮面的同时将辅料都收拾妥当。牛肉切片后下锅炒到半熟，加入蔬菜继续翻炒，最后根据自己的口味添加些调料就可等着出锅了。面煮好后将热水控干，再用干净的冷水过几遍后捞到碗里。花生酱略加些水调匀后和适量的酱油、醋、香油、蒜蓉等一起拌入面中，最后吧浇头倒入面碗拌匀就成了。

rubbishtutu

我快饿死了。。。

wilsonxia999

[s:17] [s:17] 好看好吃

可可木

内容丰富！

aiyuezhu

谢版主奖励分。[s:95]

大夜鱼

蓝儿笑了

兴冲冲跑进来看~不是偶们这里传统的冷面[s:11]

yun

真讲究～

人家一般都是拿酱油和醋拌一下就开吃的说～～[s:14]

花生酱虽然美味 但是热量高啊～～

aiyuezhu

原帖由 yun 于 2009-6-17 20:39 发表
真讲究～
人家一般都是拿酱油和醋拌一下就开吃的说～～[s:14]
花生酱虽然美味 但是热量高啊～～

我也放了醋啊，加点菜和肉更美味嘛。至于花生酱，反正也不是整天吃，偶尔为之问题不大。你们女孩子有时对食物的热量这方面也太在意了，呵呵。[s:15]

aiyuezhu

原帖由 蓝儿笑了 于 2009-6-17 16:13 发表
兴冲冲跑进来看~不是偶们这里传统的冷面[s:11]

这位同学是哪里人啊？讲讲你们那里的冷面是怎么做的？下回我也学学做。[s:15]

yun

[s:14] [s:14] [s:14]

没有天生吃不胖的体质～那么只能后天控制了嘛～～

GorGor

加点番茄

aiyuezhu

原帖由 GorGor 于 2009-6-18 11:52 发表
加点番茄

是啊，当时怎么就忘了啊，下回补上。[s:15]

gxmwdp

原帖由 可可木 于 2009-6-15 09:48 发表
内容丰富！

[s:20]

whoami-

晕,竟然看不见