佛山的美食（非原创）

可乐乐

“吃在广州”这句话相信很多人都知道。
临近广州的佛山，在吃方面，也不逊色呀。
但是佛山人好象比广州人固执，小市民意识比较浓，对吃的要求也比较实在，不是很注重卖相，注重的更多的是食才、味道和价格。

目录
2＃简单味道
3＃执着的感动
4＃标记好食-鱼内脏
5＃大良牛乳--传统美食的思考
6＃再食冯不记米坊
7＃毛蟹焖水库大鱼——潮记
8＃中午茶山鸡-龙涛湾游水-晚饭平沙河鲜一天活动
9＃仁寿寺食斋
10＃西樵平沙岛游水，食牛奶浸鸡
11＃平州"宝号食坊"
12＃乌蝇鸡
（待续。。。。）

[ 本帖最后由 可乐乐 于 2009-5-28 17:43 编辑 ]

可乐乐

什么是好味道，哪个是最好吃的菜？这是身边朋友问我问得最多的问题。
什么是好味道？
好味道就是你自己觉得好吃；
哪个是最好吃的菜？
我相信每个人都会有一个情结，每个人的情结不同，他心中最好吃的菜也不同。有人是儿时回忆，有人是长辈情结，有人是万般饥饿中的一点糟糠……
这些都是没有一个可以量化的标准的，你觉得好，就是好！
就像这次的食肆——沙敦冼村农家粥，没有豪华的装修，没有上帝般的服务，没有鲍参翅肚，出品只是一些很普通的宵夜菜色，有必要到那么远吗？
对，这里的出品都是行货，但卖的都是就地的材料，卖的都是乡下做法，卖的都是郊外的原始，卖的都是乡村的淳朴。
稍微偏离都市的烦嚣，听着久违的蛙声，偶尔一两声狗吠……
两支旧珠大啤，这个晚上，足矣！！

豉油鸡爪
不腌，不泡，就是简单的豉油、糖、盐，很有嚼头

此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：

紫苏炒石螺
足够紫苏，足够的豆豉，足够的锅气，两个字—惹味

此主题相关图片如下：


牛肉炒米粉
牛肉微腌，不下嫩肉粉，米粉干身、不碎

此主题相关图片如下：

蒜蓉小白菜
蒜味足，锅气够，唯一缺点是多油

此主题相关图片如下：

鲫鱼两味
鲫鱼粥—粥底淡口，少味精，够绵，够火候，鱼片刀工够细
豉椒正鲫鱼骨腩—火候刚好，味道稍重

此主题相关图片如下：



此主题相关图片如下：

环境指数（最高五星）：
美味指数（最高五星）：
地址：南海金沙沙墩冼村农家粥

可乐乐

       很久没有试过这样的感动了，在这个物欲横流的年代，我们只要很简单，很细微的一些事、一些情就能被感动。就像我那天晚上一样，网油、鸡肝、鹅肾、生肠、猪油，每一样都是列入“三高”的危险食品，但就是这些食材，在传统烹饪技法的调理下，深深地感动着桌上的几号人，因为这是一份几十年的执着，是佛山本地饮食难得一见的顽固派。
此主题相关图片如下：

        泥水荣菜馆，一间位于张槎东鄱污水处理厂对面的小食肆，装修说不上豪华但却干净整洁，服务说不上“你是上帝”却也平易近人。平平无奇的一间小食肆，小弟登门的欲望完全来源于朋友说，泥水荣是主打传统菜的。说点题外话，近一年来，佛山的饮食业开始重新打出传统菜这张牌，其实是一件很当好的事情，但是其中却存在很多挂羊头卖狗肉的现象，你欺客也就算，但你总不能就因为你一家的不是，让大家重新认识传统菜——让90后甚至00后的晚辈们都以为桂花翅就是鸡蛋津白炒粉丝。让稍有起色的佛山饮食业又重归于零呀！
       说多了，回到泥水荣吧。进门坐下上茶点菜下单，一气呵成，绝无拖泥带水。柱侯鸡、网油鸡肝卷、陈皮鸭掌、炆牛腩、豆角炒鹅肾、酱爆生肠头，最传统，最草根的通通拉上来。
       就像蔡澜说的：“猪油万岁，胆固醇万岁！”
        最先上来的是炆牛腩。我没看错吧？整盘都是牛白腩！浅尝一块，很地道的柱侯清炆，香料非常的少，牛腩本身的炆的火候控制得相当好，焾滑程度适中，不太焾也不太韧。第一个菜已经相当有惊喜。
此主题相关图片如下：








此主题相关图片如下：

        跟着上来的是柱侯鸡。这个应该是佛山的招牌名菜，很多大小食肆现在也推出这个菜，但是水平真的和当年三品楼的差得太远了。现在桌上的这个柱侯鸡，但看卖相其实是相当失败的，因为烫鸡拔毛时候的水温过了，造成鸡皮上不了柱侯的颜色，是一个很低级的错误！囫囵一块，发现柱侯汁的调教不只是出彩那么简单，凭小弟迟钝的味觉，也感觉到有7、8成当年三品楼的功力，非常的不简单！

此主题相关图片如下：



此主题相关图片如下：


        接着下来，我最期待的菜色上来了。网油、鸡肝、肥猪肉——高脂、高油、高胆固醇，三高食物的极品，简直就是对现代健康饮食观念的一个颠覆，一个讽刺！什么是健康饮食？所有食材都是天然的不是健康，难道在食物中放入这样添加剂，那样再生元素的所谓健康饮食就是正道？荒谬！我相信，只有对传统饮食一定造诣，对传统饮食有相当执着的食肆才敢在菜单上面有这个菜！酥、化、甘香，是对这个菜最直接的感官形容。

此主题相关图片如下：

        陈皮鸭掌，又是一个经典得不能再经典的佛山传统菜，当年天海酒楼的绉纱鹅掌更是冠绝全城！泥水荣今天的这个鸭掌，芡汁陈皮味足、鸭掌炸得够绉纱、扣得够火候，与很多所谓新派做法的扣鸭掌有很大差别，特别是在口感的这个环节，焾滑对抗着松化，加上醇和噶芡汁，算是这个菜色的极致了！

此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：

        一口气上来的4个传统菜，惊喜不断，凭小弟对传统菜肤浅的认识，感觉一个普通的大排档不会有这样水准的出品？正在思索的时候，席上朋友说：“原来T叔（佛山传统菜泰斗级人物）同G叔（金姐嫡传弟子）在这里坐镇的，难怪有这样的出品！”顺着他的眼光望去，两个年过花甲的老人正朝我们走来。友人与T叔寒暄一轮，然后就是觥筹交错，期间说了一堆烹饪技法的东西没有记下来，只是记得T叔说的一段话：“我们这里做的是传统菜，卖的是传统的烹饪技法，我都快七十了，继续做，是为了一个信念、一份执着，或者说是看到佛山饮食现状的痛心。港式粤菜、西菜中做已经是很普通的事情，更加离谱的是一些你都不知道是什么理据的烹饪技法充斥着。现在真的肯静下心来学传统菜的人越来越少了，如果我们还不趁我们没进棺材前尽量地发扬，尽量地保留下来，那几年以后，佛山的传统饮食将会出现一个断层！”
       就是这一段话，让一席人都静了下来，默默地感动了我。
      是的，
      这是一个需要感动的年代，因为功利物欲已经完全充斥了我们；
      这是一个浮躁的年代，因为寻找捷径已经完全导入了我们的概念。
       因为要对抗浮躁，所以我要推介这家食肆，让佛山传统饮食文化可以传承；
       因为要继续感动，所以我要完成这篇文章，让执着的人可以继续执着！

还有两个精彩的菜色

豆角炒鹅肾
传统炒菜精粹——碗芡，不卸油不出水！

此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：

酱爆生肠头
不用硼砂，不用漂水，爽脆中保留着生肠应该有的韧性！

此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：

全程：4支玉冰烧+6菜=175大洋
环境指数（最高五星）：
美味指数（最高五星）：

菜牌

此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：

飞仔饕餮日誌系列：

可乐乐

顺德的朋友推存的，食嘀鱼的内脏，一般的小餐厅，味道好正，禅城去也好近，从世纪莲个度转左行，大概15分钟车程，以前去过一次，无影到相，今次去多次，仲系甘好味，5个人食



此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：

可乐乐

大良牛乳是中国广东省佛山市顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品。本来是附近金榜乡的特产，形状为圆片，故也称金榜牛乳饼。


　　当地人在水牛奶或乳牛奶里混入食醋和食盐，使牛奶蛋白凝固，后再用模压制成比较脆的圆片状，再与盐水一起入樽出售。大良牛乳的味道咸中带微甜味，通常都与广东粥混合一起吃。也有人冲热水喝。

历史
　　金榜牛乳始于明代，原产大良金榜村。为雪白圆状薄片，味略咸而甘甜可口，正气补身，有坠火功效，可佐粥下饭。


　　金榜居委会主任说：“明代时，就有金榜牛乳，但谁也不知道具体是从什么时候开始的，前辈的人说有了金榜村，就有了金榜牛乳。”


　　相传以前，金榜村耕地很少，当地村民大多靠养水牛，由于靠养水牛卖牛肉，周期较长，难以维持一家人的生计。一些金榜人便开始以挤卖水牛奶为生，然而水牛只有在哺乳期才有牛奶，可是哺乳期有奶又有小水牛，小水牛吃了奶后，水牛就没有更多的奶让村民拿到市场上卖了。因而，村民一般是等到水牛产下小水牛之后没多久，就将小水牛杀了卖肉，再挤水牛的奶上市场卖，因而，金榜牛乳又称为“杀子取食”的中华小吃。


　　由于市场需求不稳定，有时候，村民挤出牛奶后却卖不掉。然而受条件限制，牛奶保鲜不易，金榜人就用醋和食盐将牛奶制成晶莹透明的牛乳片———金榜牛乳来保存。经过一代代人改良，金榜牛乳以地道甘香、清热下火、老少咸宜而成为顺德特产、中华名小吃。


　　现除大良镇内的数十家店铺制作经营外，香港、澳门、新加坡、马来西亚等华侨制作商户，亦以“金榜牛乳”标名以广招徕。


　　以下内容引自佛山在线---佛山日报，使用时请标明版权。


金榜牛乳制作过程　　新鲜水牛奶一煲，微温；白醋一煲，微热；一盆高浓度的盐水另加一个茶杯、一个小勺、一块模具。


　　在茶杯里倒1/3杯白醋，用勺舀一勺牛奶入杯中，牛奶马上凝固成团状，然后将成团的牛奶倒入模中，用手指将其抹平，再用手掌将牛奶里的醋压挤出来，最后轻轻掀出牛奶片，放入盐水中，泡四个小时，拿出来就成为远近闻名的金榜牛乳了。


　　李梅欢介绍，制作金榜牛乳关键是掌握牛奶和醋的温度，不能太热，否则牛乳会老，不好吃；也不能太冷，否则难以凝固。最关键的一点是那一盆高浓度盐水的制作，浸泡金榜牛乳的盐水不能用加工过的食盐，而是将没有经过加工的海盐煮开，用纱布过滤后，再煮干成盐粒，然后将盐粒融成高浓度的盐水。


　　注意事项：


　　1、白醋的加温随着天气的变化而不同。


　　2、牛乳片要小心地装入瓶子，以防乳片破碎。


　　3、装入瓶子的牛乳还要加些新鲜的盐水保鲜防腐。


　　4、为牛乳包装标签盖上生产日期，以保证顾客吃到新鲜的牛乳。


　　5、将制作好的牛乳包装入箱。


　　注：李梅欢是一大良金榜居民，今年40多岁（2005年）了，她从十几岁开始到如今，一直都做金榜牛乳，下同。


一天天走向没落　　金榜牛乳曾是金榜居委会的支柱产业之一，金榜居委会主任说，那时金榜4个生产队中便有3个牛乳工场，工人60多人，奶牛200多头，在养牛只能作为副业的当时，这已经相当“可观”了。几头奶牛，一条艇，便几乎解决了老一辈金榜人的生活出路。然而，几十年过去了，金榜牛乳没有发展壮大，反而一天天走向没落。


　　李梅欢忧虑地说：“我们担心金榜牛乳在不久的将来可能会消失。”


　　辛苦和经济效益低，成为金榜牛乳致命的软肋。


　　李梅欢说：“有猪有牛，一世苛留（困扰的意思）；没猪没牛，一世风流。”


　　正如当地有俗语所说的，做500克牛乳也不过两三元的利润，由于劳动量大，经济效益低，目前金榜还在做牛乳的无一例外都是上了年纪的妇女，而且不少是因为赋闲在家，操门传统手艺来消磨日子、赚点补贴，并不把它作为主要经济来源。年轻一代的金榜人则已彻底洗褪了农民的气息，出外谋生，参与竞争，都没有再承旧业。


金榜牛乳的尴尬　　大良虫崩虫少、双皮奶和金榜牛乳，同为始于明代的民间小吃，也曾各领风骚，深得不同人群的喜爱。可在时代发展的车轮中，它们却走出了不同的痕迹。如今，大良虫崩虫少和双皮奶，在繁华地带规模经营，生意红红火火；而金榜牛乳却在窄小的巷里摆摊设点，门前冷冷清清。


　　不可否认，有些食品会随着人们口味的变化而逐渐淡出我们的生活。金榜牛乳曾位居“中华名小吃”的行列，从这个角度出发，保护和发掘这个传统小吃是很有价值的。但令人担心的是，目前在大良，制作并经营这种名小吃的只有数10户人家。
以上内容来自：百度百科
http://baike.baidu.com/view/900278.htm
因为现在工作的地方就离金榜不远，步行也只要10分钟的样子，趁中午的时间带了相机，跟大家介绍下正宗的金榜牛乳，所拍摄的地方，正是上面新闻所说到的李梅欢阿姨的铺“欢记牛乳”。

此主题相关图片如下：

先上牛乳的制作过程：

材料、工具：新鲜水牛奶一煲，微温；白醋一煲，微热；一盆高浓度的盐水另加一个茶杯、一个小勺、一块模具。
白醋跟水牛奶下面都要用一个小煤炉保持合适的温度的，微温。
白醋：

此主题相关图片如下：

水牛奶：

此主题相关图片如下：

模具：

此主题相关图片如下：



　　在茶杯里倒1/3杯白醋，用勺舀一勺牛奶入杯中，牛奶马上凝固成团状，然后将成团的牛奶倒入模中，用手指将其抹平，再用手掌将牛奶里的醋压挤出来，最后轻轻掀出牛奶片，放入盐水中，泡四个小时，拿出来就成为远近闻名的金榜牛乳了。




此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


这条街很窄的，只容得下2台摩托通过，而且也不容易找，所以就算是大良街人，也不一定知道怎么去。
就我所见到，现在整条街上，就只有5档，都是在门口放张桌子，放几缸牛乳，路过的人一年，就知道这里是有牛乳跟水牛奶出售的了。水牛奶全部都是售4元/斤的，而牛乳就有间平，有间贵，因为出品的确是有所差别。

此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


制作好的牛乳。
待盐水中泡4个小时后，就可以入缸

此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：

可乐乐

再食冯不记米坊
自从跟大家介绍佐冯不记米坊后，开始成为我地班朋友2-3人解决五脏庙的最佳选择，人均消费10-20蚊，又食又干净！呢次2个人去食，叫了四样：三泥蒸饭、牛肉肠、粽、鱼蛋，一共先20几蚊。
地址：大良锦龙路，即是皇帝酒店往环市北路方向行约300米吧，在左手边的。



我最喜欢食的牛肉肠，比很多做早茶的酒楼的都好食得多，净个卖相，都赢晒啦！先4.5一碟，茶楼一般都7-8蚊以上啦！


三泥饭，有个朋友次次都系食呢个，话喜欢够“鲜”哦！好似是11元。


在这里第一次点的家乡粽子，中间的料还蛮多的，有冬菇、肥肉、咸鸭蛋黄、瑶柱等，6元/只。

可乐乐

毛蟹焖水库大鱼——潮记
下午，外父话带我地去吃好野，于是，开左半个多钟头车，来到长鹿农庄，隔离的潮记海鲜饭店。6点去到，大厅已经人头涌涌。外父要左3斤水库大鱼、1斤毛蟹、1份西洋菜和1碟炒黄沙蚬。好啦，去片——

此主题相关图片如下：

滚啦，好正！

此主题相关图片如下：

近D

此主题相关图片如下：


D蟹几多膏嘎。

此主题相关图片如下：

D鱼肉好“实”。

此主题相关图片如下：

最正的食法，一啖鱼肉一啖蟹膏！

此主题相关图片如下：

锅底的萝卜好甜好香，吸收晒鱼肉同蟹的精华。

此主题相关图片如下：

可以免费加汤汁，D菜几新鲜。

此主题相关图片如下：


搞掂！

此主题相关图片如下：

个汁甘正，梗系整碗饭叹下啦。

此主题相关图片如下：

外父用来送酒的炒黄沙蚬～

此主题相关图片如下：

最后送的水果系雪梨，清甜～～

此主题相关图片如下：

呢餐饭一共吃左154蚊（仲有一支酒添），3个人，OK啦～～～

可乐乐

中午茶山鸡-龙涛湾游水-晚饭平沙河鲜一天活动
24号，一行8车18大6小又再次去茶山食鸡，刚出门时下大雨，打算联消行程，后来都系继续啦，过到高明天气好到不得了，蓝天白云，哈哈。虽然外面话物价飞涨，不过个度未升价，仲系乞儿鸡45元一只，浸鸡40元一只，青菜白饭任食，味道还是不错的，风凉水冷非常舒服。
食乞儿鸡最好先预订，等的时间太长，我地总共食了8只乞儿鸡，6只浸鸡，不算多


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：



此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


游完水后，晚饭去左西樵太平个度食河鲜,因为打风缘故，河鲜收获小左，只得鱼，所以呢餐麻麻地

此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：

可乐乐

仁寿寺食斋
中午终于去左仁寿寺，超级多人，我预早订了位，不过都只系留位到11:30,我地要左张10人大圆台，个服务员话如果我地无10个人，又有人要求拼台的话要同人拼台，庆幸都无人过黎拼台，
嘀食物都可以，不过个嘀仿肉食的菜就一般好食，嘀菜好多油，好似过年食油炸食物一样，好滞，一次应该够了
订座电话：82302836  有需要打电话去咨询啦

此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：

可乐乐

西樵平沙岛游水，食牛奶浸鸡
睇到话有个平沙岛讲得甘好，吹鸡约人，总共10台车21大7小杀过去，部渡船刚好全部载完，不过呢度个渡口好乱，无话汽车先上，再到摩托车，再行人，船一靠岸，嘀人一锅蜂甘冲上船，过去不用钱，反黎20元一部车，人不用钱，最夜的渡轮系10点,过左钟，过时要系岛上过夜了，哈哈
上岸后顺大路行，尽头转右，一直开就有个沙滩，环境一般，可以游水，烧烤，游水不用钱，不过上岸如果要冲水换衫就要1元，嘀水比较黄，好多泥浆，要小心点
游完水温鸡食，地点系：上岸后转左沿江堤一直走，大概十分钟，见江边有个下斜坡的大铁棚档口就系喇。水牛奶浸鸡，鸡45蚊一只，牛奶汤底20元，要加要另外计数，有牛仔肉食，25元一斤，要预订先会杀牛，羊也一样要预订，羊肉系13元一斤，青菜5元一份，鲩鱼13元一斤，因为系晚上，好多蚊，要点蚊香
嘀食物比较新鲜，讲到味道一般般啦，不算非常好，嘀水牛奶浸过鸡后好正，个个都饮一碗，搞到要加奶
总的黎讲，都不失为一个好地方，嘀空气好正，一班人去玩下都几好
路线：西樵大桥---樵高路---右转太平方向（路口有间BP加油站）---平沙---左转平沙渡口，
全程有路牌，留意一下就得了



此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：

可乐乐

平州"宝号食坊"
久闻平州"宝号食坊"(其实本人系第一次知有间甘野).寻日终于有机会携同一众友人前往寻食!

此主题相关图片如下：

食坊正门宏伟既牌坊.相信造价不菲!
入正题

此主题相关图片如下：

头菜.特价海虾.28蚊一斤.大堂写住话每桌只限一斤.不过点菜个阵问个部长就话没数量限制.奇怪既系.笼虾入边.海虾.沙虾.甚至罗氏虾都有...所以吃落每只虾既味道都悟一样.好难评价好坏..

此主题相关图片如下：

店内极力推荐既"鱼肚煲鸡"特价98 .一年后恢复原价(店内宣传横额所示)288一煲.呢煲汤亦都系全晚综合意见评价最高既一味菜.汤味浓.料足.大概有十五碗左右.


此主题相关图片如下：

将汤内既鸡取出后斩件再上.赋于沙姜蘸吃.先故勿论鸡本身既靓否.普通出去就甘吃只一般既白切鸡都要五六十蚊.家阵重要加上鱼肚再煲成汤.甘既价钱..大家自己去评价吧..

此主题相关图片如下：

鸡汤豆苗浸东瓜.18蚊,还可以吧.不过D汤吃悟出有鸡味...


此主题相关图片如下：

当晚既主脚.上汤E面局珍宝蟹.58蚊一斤.呢只蟹两斤.本来个部长建议用脂S局.不过大家一致认为脂S会掩盖左鞋本身既鲜味.所以改用上汤.下边加E面来局.蟹本身肉感几鲜.可惜做法完全悟似系局.而且E面汁入边加左小许脂S.味道一般.如果改用加厘做法.相信会更加吸引....
主题相关图片如下：

粉C蒜容蒸.元贝.三蚊一只.都算大只吧...不过有人话感觉肉质一般...
此主题相关图片如下：

特价水律.18蚊一斤.呢度三斤三.美极做法.可能E家始终悟系吃蛇既时候.没咩肉.不过特价.都没咩好讲咯.....


此主题相关图片如下：

奇异咕鲁.38蚊.点菜个阵.以为系奇异果咕鲁肉.上左之后先发觉完全悟系个回事.甜酸味.入边有西瓜.波罗重番茄仔.个D咕鲁初初以为系肥猪肉.不过仔细咬真.先发觉.完全悟腻.可能系用D虾胶之类既做成.味道几好...(反来之后体反帐单先发觉.呢例菜下边重有个配菜10蚊另收.悟G系米指里面西瓜之类既拌碟.如果系.呢碟野就贵咯)


此主题相关图片如下：

最后上既系点心.金瓜蛋塔.16蚊一打.几滑.如果可以再局哝小小.相信会更加香口.
另加两支大可乐.埋单438蚊.
账单


此主题相关图片如下：

地址


此主题相关图片如下：

值得一提既系.食坊既仿古庭院式建筑.个人感觉比粤园更有大家风范.亭院及院里仿古走廊.再加上环绕四周既鱼池莲塘.果腹之余对于视觉感官上都会系一大享受!!!

可乐乐

乌蝇鸡
系酒版上边见到上次人地聚会食过的乌蝇鸡，讲起来大家都话有兴趣试下，于是出发，行桂丹路一直行就到仙湖门口，入仙湖去到北门出，第二个左边路口转入去，都不算难温，个路口个度有个坟场，建议夜晚不要去，系路口就有个招牌。条路好烂。
入到餐厅系一间竹棚式的，旁边就系鸡场，嘀鸡系22元一斤，一只系2-3斤，加工系10元一只，个个炽叔系度不断介绍他嘀鸡系点养，实际就系用奶粉喂乌蝇，生嘀乌蝇蛹来喂鸡，所以叫乌蝇鸡，听就几特别，关键系味道，个嘀厨房吾系好识做菜，嘀鸡有鸡味，但不好食，一次算了，无乜下次，试过就算啦，嘀鸡蛋好细只，两只先免强有一张卡片大。卖1元1只，
上图片，大家睇睇

此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：


此主题相关图片如下：

山药当归枸杞够

不错。流口水

可可木

收藏！

贵丰2100

[s:20] 不错,就系太贵.[s:97] [s:17]