我的西门子冰箱kk25f68ti 0度保鲜温度变化，让我大跌眼镜

binl

原帖由 压缩机 于 2008-7-22 15:57 发表
不明白温度波动的道理么？

但你也要想清楚
冷藏的肉类多半属于肌肉 新鲜肌肉组织的含水量有75%-80%
用水模拟鲜肉的保存温度变化是不是比测空气温度更合理一些呢

莫非还有

买东西要看运气的，没有完美的东西，要学会自我调适，我觉得我买的松下就很满意。
呵呵，变温保鲜室很好用的（既然温控不好，我就稍微调高点，设置4度，实际温度刚好，固定0度的一旦温控不好就难办了），效果非常好，呵呵，估计和西门子差不多的原理，东西都是湿乎乎的，可以保鲜很久，呵呵

[ 本帖最后由 莫非还有 于 2008-7-22 16:13 编辑 ]

压缩机

如果放一块蛋糕呢？

悟空你要知道，国家标准是测空气温度的。

原帖由 binl 于 2008-7-22 16:05 发表

但你也要想清楚
冷藏的肉类多半属于肌肉 新鲜肌肉组织的含水量有75%-80%
用水模拟鲜肉的保存温度变化是不是比测空气温度更合理一些呢

binl

但是人家一直是讨论什么零度保鲜鲜肉抽屉里温度啊
这你不否认吧
其他的问题 做其他的讨论
我说的这个也就是针对所谓零度保鲜的

binl

我个人认为花大价钱买这个程度的零度保鲜不值

压缩机

既然是在冷藏室里，那温度波动还是冷藏室的温度波动的水平吧？
达不到一个隔绝的独立舱室的水平吧？

原帖由 binl 于 2008-7-22 16:12 发表
但是人家一直是讨论什么零度保鲜鲜肉抽屉里温度啊
这你不否认吧
其他的问题 做其他的讨论
我说的这个也就是针对所谓零度保鲜的

binl

保鲜效果和新飞208果菜盒没有多大分别

binl

我的意思是
一分钱一分货
一块钱两分货
100块钱三分货
花那么多钱得不到那么好的效果
这句话是不是很熟？呵呵

sunhboy

突然发现个秘密。仅仅是猜想。因为-4度到3.8度温差也太大了点。
首先说明：
我的208CH也不是完全是自动温度分层。冷凝管在背部和蔬菜蓝的底部。为什么说在蔬菜蓝的底部也有冷凝管呢，因为我把档位调高之后蔬菜蓝的底部有冰渣，仅仅靠背部的冷凝管应该不能使封闭空间达到0度。

然后猜测一下西门子。假设西门子这个冰箱的制冷系统是单循环。
1、中部区域的抽屉之间没有冷凝管，那么就是底部和下部有，这样来说上面抽屉放蔬菜，下面的放肉。
2、中部区域是否空荡，有没有明显的温度传感器。假设没有传感器，这样中部区域的温度就仅仅靠背部和底部的冷凝管数量来控制。这也就解释了为什么中部区域温度变化如此之大。你刚买来冰箱，常常打开中门测试温度，而冰箱的启停是以冷藏室的最高温度为标志的话，中部区域即使上升到20度的温度，冰箱也不会启动。
结论：西门子的中门基本是无控的，常常开门会打破中部区域的温度平衡。
      解释一下为什么无控：前提是单循环。要控制特定区域的温度是不是要在这个区域装个电磁阀门。利用制冷剂的流动开关来控制温度。


最终结论：

西门子的中门就是把蔬菜蓝下移。
中门区域的温度是用冷凝管的位置和数量来控制的，而这个数量和位置的具体东西是经过多次试验确定的。是个经验性质的东西，而不是控制导致的。

[ 本帖最后由 sunhboy 于 2008-7-22 16:26 编辑 ]

压缩机

但不能说3分货就是1分货。

原帖由 binl 于 2008-7-22 16:18 发表
我的意思是
一分钱一分货
一块钱两分货
100块钱三分货
花那么多钱得不到那么好的效果
这句话是不是很熟？呵呵

600625

连压缩机都是松下造的，还指望什么“精确温控”。

压缩机

但还是老问题，不用动态应对的反馈模式，而用不变应万变的固定达到目的，设计难度更大。

原帖由 sunhboy 于 2008-7-22 16:18 发表
突然发现个秘密。仅仅是猜想。因为-4度到3.8度温差也太大了点。
首先说明：
我的208CH也不是完全是自动温度分层。冷凝管在背部和蔬菜蓝的底部。为什么说在蔬菜蓝的底部也有冷凝管呢，因为我把档位调高之后蔬菜蓝的 ...

压缩机

好过用了原装进口变频压缩机，还要在说明书印上不能放菜的东西。

原帖由 600625 于 2008-7-22 16:26 发表
连压缩机都是松下造的，还指望什么“精确温控”。

sunhboy

原帖由 压缩机 于 2008-7-22 16:27 发表
但还是老问题，不用动态应对的反馈模式，而用不变应万变的固定达到目的，设计难度更大。

208有温度自动补偿技术。

压缩机

那个跟这个可能是两码事了。
因为是单循环的冰箱，开停机由冷藏室温控器决定，冷冻室按固定比例分配冷量。
冬季室温太低的时候，冷藏室温度跟室温差不多了，也就基本不开机了。但这个时候冷冻室还是需要冷量的，又得不到。
于是需要欺骗一下冷藏室的温控器，开下机……

原帖由 sunhboy 于 2008-7-22 16:30 发表


208有温度自动补偿技术。