想买一款实惠点的蒸汽式咖啡机，有没有好点的推荐？

rainpen

原帖由 kangj 于 2008-3-21 21:03 发表

马上要手痒痒拉,嘻嘻~~~~[s:14]

马上动身去武汉了，等学习完回家就是六月中旬了，那时再下手，大虾要在论坛等我哟[s:17]

kangj

原帖由 rainpen 于 2008-3-22 18:26 发表


马上动身去武汉了，等学习完回家就是六月中旬了，那时再下手，大虾要在论坛等我哟[s:17]

哈哈~~~看来真是个好学生,主动要求中毒拉,放心吧,一定给你下猛料,偶不在你可以给偶发信的说,呵呵~~~~[s:14]

你看看,本来LZ本意想要款实惠点的机子,结果没几页烧到奢侈品牌MIELE机子拉,这咖啡机看来是星星之火,可以燎原的说,哈哈~~~[s:97]

800元有什么好的选择？

kangj

原帖由 hillhzg 于 2008-3-23 00:09 发表
800元有什么好的选择？

800元的话，偶劝你还是去买摩卡壶或者滴滤壶，千万不要上机子拉，基本属于浪费的说，呵呵~~~~

rainpen

楼上的大虾，我也说不清到时能拿多少钱出来，但希望机子便宜又好用，能做出标准espresso的咖啡来，一次出两杯150ml的最好了，不能只是我一个人喝吧:loveliness:

kangj

原帖由 rainpen 于 2008-3-24 14:44 发表
楼上的大虾，我也说不清到时能拿多少钱出来，但希望机子便宜又好用，能做出标准espresso的咖啡来，一次出两杯150ml的最好了，不能只是我一个人喝吧:loveliness:

这个基本属于“又要马儿跑，又要马儿不吃草”的要求，哈哈~~~[s:14]
偶的个人看法，要出标准的espresso，就家用来说选择如下：
1、专业半自动机要上RANCILIO的silvia，加Rancilio的 Rocky磨豆机 （手磨达不到要求的说），基本在7K不到；
2、swisscoffeer的CHUR加SOLIS 167电磨，在5K多的说；
3、最便宜的子弹机，2K多，但子弹贵。
你自己做选择题吧，嘻嘻~~~~[s:97]

至于做几杯都不是问题，前2款机子可一次出咖2杯；但子弹机也可以手控的说，虽然一次1杯，但一分钟能做2杯半，比前2款机子快多拉，你说还要分几次做么？哈哈~~~[s:97]

[ 本帖最后由 kangj 于 2008-3-24 15:01 编辑 ]

rainpen

子弹贵是什么意思啊[s:33]

kangj

原帖由 rainpen 于 2008-3-24 15:08 发表
子弹贵是什么意思啊[s:33]

呵呵~~有中毒趋势拉，给你再灌点料，嘻嘻~~[s:14]
子弹机用的子弹胶囊国内每颗5.7块，一颗子弹一杯咖啡，也就是说折合1杯5.7块，如果用豆子的话，偶平时用ILLY、LAVAZZA等进口好豆，折合下来是每杯3.5块，国产咖豆每杯更便宜的说，但子弹机能保证每杯质量如一，偶觉得还是值得滴，嘻嘻~~~

原帖由 kangj 于 2008-3-23 07:34 发表

800元的话，偶劝你还是去买摩卡壶或者滴滤壶，千万不要上机子拉，基本属于浪费的说，呵呵~~~~

我家有普通手磨豆机和电热滴壶，同学喝了感觉不错，但是更喜欢摩卡出油的感觉，推荐一下？

他打算预算800，上一套，太贵的就算了，一步一步来...

kangj

原帖由 hillhzg 于 2008-3-25 23:41 发表


我家有普通手磨豆机和电热滴壶，同学喝了感觉不错，但是更喜欢摩卡出油的感觉，推荐一下？

他打算预算800，上一套，太贵的就算了，一步一步来...

hillhzg TX,根据偶了解的知识——crema是严格标准下萃取出来的espresso的副产品，而espresso的标准就是9bar压力下92度的水通过7g咖啡粉25秒内得到的30ml的液体。这个标准可以说是无限接近但是目前很难达到，所以才会有各种各样高级的意式机被设计出来，而它们被设计的唯一目的就是为了达到可以持续的用9bar的恒定压力泵出92度的热水，呵呵~~~

而摩卡壶这样一个压力和水温都完全无法控制的工具，应该是无法做出真正的富含crema的espresso，所以出来的更多的是泡沫而非油沫，同时由于摩卡壶的不可控性会造成这样一个结果，就是用摩卡壶的TX是不是会有这样一个相似的经历，就是用摩卡壶煮咖啡，10次里面有2次是会倒掉的，呵呵~~~[s:30]

8过如果一定要偶推荐个摩卡壶的话，偶觉得brikka还是不错的，价格也不贵；问题是磨，手磨太费事费时且控制不好粗细，容易发热；上小电磨起码要SOLIS的，千万不要贪便宜买刀片式的，基本属于砍豆不是磨豆，做espresso严重不行，这个价格就要900以上拉[s:18]~~~

唉~~~~所以偶最终的推荐还是失败，hillhzg TX还是另请高明的说，呵呵~~~~[s:18]

sbllm

呵呵，想喝好咖啡代价可不菲啊！
[s:68]

kangj

原帖由 sbllm 于 2008-3-26 08:03 发表
呵呵，想喝好咖啡代价可不菲啊！
[s:68]

这个理解是正确的！呵呵～～～[s:97]
化小钱不一定喝不到好咖灰（得化大力气的说），但化大钱一定能轻易喝到好咖灰，呵呵~~~

[ 本帖最后由 kangj 于 2008-3-26 08:14 编辑 ]

sbllm

这样，一个比较实际的办法是鼓动自己上班的公司去买一台办公室用的咖啡机（5000-6000的那种），平常就在办公室喝喝好了。又省钱又能喝道好咖啡。
没必要非要在自己家里煮啊。[s:97]

kangj

原帖由 sbllm 于 2008-3-26 08:19 发表
这样，一个比较实际的办法是鼓动自己上班的公司去买一台办公室用的咖啡机（5000-6000的那种），平常就在办公室喝喝好了。又省钱又能喝道好咖啡。
没必要非要在自己家里煮啊。[s:97]

肯定是个好办法，前提是老板要偶这样的喜欢咖啡又懒得动手且容易上当受骗的，哈哈~~~`[s:97]最好派最PP的女同事去游说，一定成功。嘻嘻~~~:victory:

sbllm

嗯，就听兄台的建议，办公室里有两个漂亮MM很听我话的，就派她们去“公关”一下。[s:68]