扯点别的，关于红酒的品鉴入门！

山鬼

原帖由 轻风拂面 于 2007-12-28 11:28 发表
是啊是啊什么都在涨可是劳动的工资确是实质的在减少
总说中国人多,人力资源便宜,吸引了多少外资,很骄傲吗?
很寒很寒.....

所以经营方向很重要，在这里，很多人都对CAV不感冒，可是老百姓能够接触到的不也就是这样的品牌么？这个厂子选对了投资方向，花精力去搭建了一个和消费者沟通的桥梁，再看看别的厂家，拿北京来说，声雅的经销商在一个乱哄哄的电子市场里，那个市场还在石景山，惠普小旋风的就更是在另一个五金机电一条街的电子市场二楼，流通渠道不通畅，只能靠抬高售价，压低成本来维持，剜肉补伤！

其实道理很简单了，就像我们玩音响一样，墙上有插座，桌上有器材，要是有人这么问广大烧友，不用电源线能听音乐吗？大家一定会觉得他有病，但是做市场时却忘了这个简单的道理，和目标客户群的沟通都不通畅，怎么能做好市场，泡妞只坐在家里冥想或去用脑电波交流那是柏拉图，他是哲学家，哲学家是不干实事的！哈哈

山鬼

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原帖由 ihill 于 2007-12-28 18:02 发表
我觉得LZ回答大家的提问，回答那是相当的含蓄[s:14]

好处是谁都不得罪
坏处是你的细细品，才能得出LZ真正想表达的意思~

呵呵，这里是家电啊！我去推荐一款红酒会有做广告的嫌疑，而且我没有了解您喜欢什么口感，我也无从介绍啊？
您说了，我看了，我再说一些我认为过得去的！这样您看好不？

山鬼

原帖由 blue7 于 2007-12-28 16:57 发表
我朋友的姐姐是做酒杂志的，对这个懂的很多，我也学了一点点~~哈哈
偶而也会喝一点红酒~~~
她弄来的那些进口酒非常不错，价格也就是5-60一瓶，质量相当好，关键是全是洋文，送客户特别合适。。。。。
客户经常搞不 ...

您的最后一句话道出了中国红酒市场的现状，什么叫好红酒，价格高的？名师酿的？还是别的东西。。。这在消费者心目中没有标准，很大一部分人的红酒购买目的是为了品位和档次，国产红酒没有必要作得太好，做好了成本上去了，消费者未必买账还容易被同行挤垮！

太行山马贼

把山鬼的帖子给搅和了, 一撮黄泥坏了一锅汤,[s:18] 对不住

[ 本帖最后由 小二 于 2007-12-31 19:33 编辑 ]

壮家汉

对品酒没啥研究，没法加入讨论。
但楼主介绍的品酒训练方法和我们玩发烧的练耳有异曲同工之妙。
敏锐的感观触觉不是轻易得来的，是要经过长期的、大量的练习才得来的，希望坛子上的一些朋友多练练耳，不要自己没感觉就说别人也没感觉。
喝几杯酒就成了品酒师，盲听几次就成了调音师，有这么容易吗？

wenfeng

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喝多了对比了就知道国产红酒就象CAV一样价高质差！进口的在中国炒上天了。

1234-cds

我是进口红酒的！
如果大家想喝红酒，我推荐100--200块的波尔多AOC级别红酒！
个人觉得  国产的红酒还不成气候…………！

又生

[s:97]

最忆是儿时

请教楼主一个初级问题，一瓶红酒没喝完，继续用原来的瓶塞可不可以？因为原来的瓶塞已经有一个孔了，自然是开瓶器开的

hr1968

好话题，希望楼主就现在各档次品牌的红酒做一个简要介绍，为各个消费层次的人提供一个参考就更好了，我也喜欢喝红酒但要品出好坏实在是强人所难了。

anakin

红酒在中国作为小资物品本就不是人民之富，在欧澳洲VDP级红酒几乎和啤酒地位是一样的，甚至连卖价都是一样

wst369

先红葡萄酒，再白葡萄酒，是错误的，应该是先白葡萄酒，再红葡萄酒。这是基本常识，作为品酒师怎么可以弄错，看来你还得好好学。

wst369

继续用原来的塞子是可以的，可以塞好放在冰箱里，保证三天不坏。