看全国各地早餐都吃什么。

phono

原帖由 audiomyd 于 2006-10-15 00:31 发表




错！

早餐求便捷，干蒸烧买是叹着香茶来吃的，不宜快吃。

广东人的早餐应为三件——粥、粉、面。

如果这三件还嫌费时，就还有肠粉一条更快搞定。



  :victory:

正确!


如果嫌蒸碟肠粉慢的话, 糯米鸡,茶叶蛋,再来支豆浆,边行边食.....

黑海一舟

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声之苑

  久仰柳州螺蛳粉的大名，经友人介绍，初来乍到的我迫不及待地走进了一家据说是老牌的粉店。要了粉后坐下，想着身后那闭着眼光着膀吹着风扇且出着大汗把粉丝一条条吸进肚子里的胖汉，我觉得好笑，店员问我要不要辣椒，我没听清楚就点了点头，粉端上来后，我傻了眼，鲜红的辣椒油，染红了升腾的蒸汽，搅了搅粉后，肉没发现一粒，筷子却染红了半截。我很纳闷这肉都不多一丁的东西不叫“血染的风采”而叫“螺蛳粉”，友人已经开始闭着眼睛，往嘴里送粉。其实我吃不了辣，但粉还是要吃，我起初想象当着肥肉，一口吞下就没事。但我错了。第一口下去后，顿时感到全身每个汗腺都开始工作，热血随即沸腾。待粉完全咽下，周身大汗已被逼出。第二口不敢再吞，咽下后，眼泪鼻涕竟一并喷出，模糊了双眼，也分不清筷子上挂着的是粉还是鼻涕。含泪吃下第三口，大脑开始一片空白，就差没有把粉送进鼻孔。不过也怪,失去知觉后，竟也不觉得“辣”字有多可怕了，取而代之的渐渐只剩一个“爽”字。吃完了，神志还是不清，直到友人递过一张纸巾。起身后，方发现衣服也已湿透，我甚至怀疑，“常使英雄泪满襟”这句话写的就是螺丝粉，只是那泪的性质不同罢了。不过，达那以后，我与螺丝粉结下了不解之缘，即使每次和它见面，我都流泪。但毕竟那种鲜味南宁的粉类是不能比的，我庆幸我留在柳州,能有资格鄙视一下南宁的冒牌粉店。


转夜壶的

chen218

俺就除了ＨＩＦＩ，就是喜欢吃各地的小吃

boyfbi

哈哈，楼主贴的图不正确！

那碗米粉是南宁的，不是桂林米粉。而且现在米粉也涨价啦，都1.7到2.2啦。

再多说一句，在广西只有桂林米粉最好吃，南宁和柳州的米粉是永远超不过的。

恶人谷大少

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广东的早餐还有肠粉．粥

zhw0202

　热干面：

　　武汉的特产，中国四大名面之一。相传20世纪三十年代初，老汉口有个名叫李包的食贩，在武汉长堤街关帝庙一带以卖凉粉和汤面为生。有年三伏的一天，异常炎热，好多汤面都未卖完，李包担心面条发馊变质，亏了老本，便按照房东太婆的建议，将面条煮熟沥干，晾在大案板上，不时手摇大蒲扇，扇风降温，驱赶蚊蝇。由于劳累，李包伏在案板边上迷迷糊糊走了神，蒲扇碰到案上的油瓶，香喷喷的芝麻油全淋在了面条上。李包懊恼万分，却又无可奈何，只好将面条与油拌匀，重新抖散晾放，瞪着大眼守了一夜。次日清晨，李包抄起面条又闻又尝，竟然未坏，不禁大喜，随手抓起一把丢在开水锅中，烫了几下沥干入碗，把拌凉粉用的酱油、香醋、葱花、姜末、辣椒面、芝麻酱、榨菜丁和大头菜粒都调上一点，趁热搅匀后，试着吃上一口，五脏六腑都美滋滋的，无意中居然整出了“伟大的发明”。“[s:97]

男の子供

兰州人早上吃牛肉拉面,面的拉法各不相同,有毛细,细,二细,三细,韭叶,薄宽,宽,大宽等,一般兰州人吃面都要先购票,然后去取面的窗口排队,等到舀面师傅收票的时候可以向他说明你要吃什么,细的还是大宽等等,舀面师傅会向拉面师傅吼一声"大碗细"或"小碗韭叶"等等...
上次看到一个广东人到兰州牛肉面馆去吃面,大师傅问:"要什么?"答曰:"要一碗牛肉面!" "我问你要吃什么的?" 广东人觉得兰州大师傅怎么耳朵怎么那么背呢!就大声说:"我就要一碗牛肉面!"大师傅愕然[s:8],郁闷得差点吐血.......呵呵.
偶是兰州人拉,这辈子是离不开牛肉面拉...."师傅,下个大宽!"[s:95]

[ 本帖最后由 男の子供 于 2006-10-18 12:28 编辑 ]

Ep-71

原帖由 精英恐怖分子 于 2006-10-14 23:00 发表
桂林人的早餐

　　桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一样，天天都吃，且只重味道，不记店面的大小与装饰，越是老店，生意越好。桂林街头，时时可见穿着入时的小姐和一身笔挺西装的男士，等不着座位，就端着一碗热 ...

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LZ的照片真漂亮,受不了..:Q:Q:Q[s:17][s:17][s:17][s:17][s:17][s:17][s:17][s:17][s:17][s:17][s:17][s:17][s:17][s:17][s:20][s:20][s:20][s:20][s:20][s:20]

zkh

原帖由 黑海一舟 于 2006-10-15 20:55 发表
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yzwxh

徐州的辣汤好喝啊.我在那上学的时候最喜欢包夜过后出来在路边摊弄点煎饺+1碗辣汤.那个爽啊.
后来吃过好多地方的辣汤.再也没喝出过那种味道来.

凡曲

原帖由 Ep-71 于 2006-10-18 12:22 发表
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LZ的照片真漂亮,受不了..:Q:Q:Q

我来上一幅,大家猜猜看:品名与产地?呵呵

apl777

口水!这么多好吃的,真受不了!

凡曲

没有海丰的烧友吗?

audiomyd

原帖由 丹麦王子 于 2006-10-15 17:14 发表





不怎么喜欢广东人的早餐粥....煮得太烂了  

这才是粥，你们那些是稀饭。

[s:30]