0度冰箱真能延长食物保鲜期到七天吗？鲜肉，鲜鱼也行吗？

0度冰箱真能延长食物保鲜期到七天吗？鲜肉，鲜鱼也行吗？

dalang

我用的松下炫冰，中间一格号称高保鲜室，放肉进去好像坚持不到7天，但2~3天是没有问题的，比较适合存放短期内就会加工的肉食。

我也是最多只能放三天。
你的冷藏跟0度温度会有明显的区别吗？

优质镜头

西门子官方的说法是鱼肉类5天，蔬菜类15天。

我用了，基本没有问题，尤其是蔬菜水果。不过一般不用放那么长，肉类能放3天就够用了，放太长即使不坏掉，营养还是损失了。

[ 本帖最后由 优质镜头 于 2006-8-30 10:45 编辑 ]

唉！白花冤枉钱买三门的，早知道买二门的就够了，还能省一千多元。多个门也没啥用。

cinnabar

原帖由 shuzym 于 2006-8-30 10:55 发表
唉！白花冤枉钱买三门的，早知道买二门的就够了，还能省一千多元。多个门也没啥用。

多个门真的没什么用嘛？最近要买冰箱，也在考虑是三门还是两门，不过三门的普遍都贵啊！不知道多花这个钱到底能带来多少实惠？

多个门真的没什么用嘛？最近要买冰箱，也在考虑是三门还是两门，不过三门的普遍都贵啊！不知道多花这个钱到底能带来多少实惠？

多个0度，等于多个冷藏，却多了一千多。我都买后悔了。

hcw52

买高端的商品一定不会实惠，如果你还在犹豫实惠的问题，很有可能就属于超能力消费....还是提倡理性消费。

方便

原帖由 shuzym 于 2006-8-30 11:10 发表
多个门真的没什么用嘛？最近要买冰箱，也在考虑是三门还是两门，不过三门的普遍都贵啊！不知道多花这个钱到底能带来多少实惠？

多个0度，等于多个冷藏，却多了一千多。我都买后悔了。

同意,不好用,常空着.

600625

原帖由 shuzym 于 2006-8-30 10:03 发表
0度冰箱真能延长食物保鲜期到七天吗？鲜肉，鲜鱼也行吗？

千万不要这样做，当心吃坏肚子。

zz1973

0度既不能保鲜(会把水果蔬菜冻坏)也不能冷冻
一 保鲜功能
是指尽量延长水果蔬菜的保存寿命，国内甚至世界范围，冰箱一直沿续使用的方式是控温控湿方法，冷藏室的温度保持在0-10℃之间才能冷藏保鲜
第二 冷冻生禽肉等冷冻食品
生禽肉等冷冻食品必须在0度以下，国内的冰箱的冷冻室的温度一般保持在零下20度，但单纯保持温度低还不行，比如冬天，把白条鸡和肉之类的挂在北向窗外，也能冻上，但是保鲜能力却比合格电冰箱差许多，就是因为冷冻速度不够快，让食品快速冷冻，讲求冷冻的速度。

“深冷速冻”才能保鲜，这是常识。也是冰箱的设计的原理所在

优质镜头

呵呵，冷冻的鱼虾和鲜鱼虾

铁器时代

个人认为西门子零度保鲜室更像一个冷藏室,不能把其当作冷冻室,不过它确实可以把果蔬肉类鱼类食品的冷藏保鲜期延长.对于工作特别忙碌而没有什么时间购买食品的人来说是特别好用的.

迪龙

原帖由 hcw52 于 2006-8-30 13:03 发表
买高端的商品一定不会实惠，如果你还在犹豫实惠的问题，很有可能就属于超能力消费....还是提倡理性消费。

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一分钱一分货.

迪龙

原帖由 600625 于 2006-8-30 18:42 发表


千万不要这样做，当心吃坏肚子。

[s:6][s:6]
我经常这样放一星期的肉类,工作忙没办法,不过也没有吃坏过肚子.

鱼类没有试过,一般都是吃新鲜.