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楼主: 轻舞疯刀

看图做菜－－－鲫鱼萝卜丝汤〔原创〕

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2004-12-22

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发表于 2006-7-28 14:30 | 显示全部楼层

白鲫煲汤味道挺鲜美的；[s:17]

白鲫鱼肉好吃，就是骨刺多。[s:15]

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发表于 2006-7-28 15:32 | 显示全部楼层

楼主的汤少了,这么多鲫鱼可以多放些水;箩卜切成薄片一样入味吃起来更爽.

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发表于 2006-7-28 15:33 | 显示全部楼层

原帖由 我爱你，再见 于 2006-7-10 22:53 发表
怎么才能将鱼汤煮成白色呢？

慢火炖汤的时候不要盖锅盖.

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