树立行业标杆,讲好中国故事,传递中国声音,充分展现腾飞的中国经济、崛起的民族品牌和向上的企业家精神。近日,“崛起的民族品牌”专题系列节目对话佛山市顺德区安本信橡胶制品有限公司(简称:安本信)的总经理温国学先生,探讨微波烹饪领域的创新发展之路。 在快节奏的都市生活中,微波炉早已成为厨房里的“时间管理大师”。3分钟热饭、5分钟解冻,这种便捷性让它稳居现代家庭必备电器榜单。然而,当人们习惯性地忍受着加热后干硬的米饭、口感尽失的剩菜时,温国学却敏锐地捕捉到了这个被忽视的痛点——为什么微波炉只能做“加热工具”,而不能成为真正的“烹饪伙伴”? 作为佛山市顺德区安本信橡胶制品有限公司的总经理,温国学用十年磨一剑的匠心,交出了一份颠覆性的答案。他带领团队研发的微波加热转换烹饪器皿,不仅让微波炉实现了从“饱腹”到“美味健康”的跨越,更撬动了一个百亿级市场的革新。 从材料专家到微波革命者 1994年,温国学创立佳臣橡胶实业,专注于硅胶、橡胶制品的研发生产。彼时,他或许未曾想到,二十年后,这家企业会因突破性技术创新而站在行业聚光灯下。 转折发生在2015年。温国学在日本考察时发现,当地学校食堂普遍采用一种特殊器皿,能让微波炉烹饪出的餐食保持水分与营养。这个细节让他如获至宝:“全球80%的微波炉产自中国,但核心加热技术始终受制于人。我们做了三十年材料,难道就甘心只做配件?” 回国后,他立即组建跨学科团队,将研发方向锁定在“微波屏蔽-热能转换”领域。这项技术看似简单,实则涉及材料科学、电磁学、热力学等多学科交叉。团队历经五年攻关,测试千余种材料配方,最终突破铁氧体橡胶量产技术,研发出底部嵌有特殊吸波层的器皿。 让微波“温柔”起来的黑科技 这款革命性产品的原理,在于重新定义了微波与食物的交互方式。传统微波炉通过磁控管直接发射微波,导致食物表面过热、内部干燥。而安本信的器皿底部采用铁氧体橡胶层,能精准吸收微波并转化为均匀热能,实现“底部加热,顶部保温”的类锅具烹饪效果。更令人惊叹的是,它彻底改变了微波炉的烹饪边界——从简单的热饭热菜,到能制作蒸鱼、烤鸡、煲汤等复杂菜品,且口感媲美明火烹饪。 智慧厨房的标准化革命 基于核心技术,安本信推出中大型智慧微波炉,将创新从家庭场景延伸至公共餐饮领域,将发展理念延伸到智慧厨房。 温国学提出的智慧厨房理念,以自主研发的巨型标准化微波炉为核心,成功落地社区、学校及政府食堂场景。该设备实现全流程自动化烹饪,支持上百种菜品标准化出品,目前已有三十余家机构试点。同时,这种”无明火、无厨师、零污染”的智慧餐饮解决方案,正重塑公共餐饮服务模式。 创新者的坚守与远见 当被问及创业心法时,温国学强调:“创新是逼出来的,更是等出来的。我们用了三十年积累材料技术,又花了五年死磕一个器皿,这种‘慢’才是真正的快。”这种坚守让安本信在竞争激烈的小家电市场走出差异化道路。当同行纷纷追逐智能家电风口时,温国学却将目光投向更远的未来:“未来厨房不需要厨师,但要有温度。我们正在研发‘微波专用预制菜’,用户扫码就能复现米其林餐厅的招牌菜。” 中国制造向价值链高端攀升的缩影 安本信的崛起,为传统制造业转型升级提供了范本。从橡胶配件到微波加热系统,企业通过技术跨界实现了产业链跃升。更值得深思的是,其市场突破口并非创造新需求,而是重构既有场景——让每个家庭都有的微波炉,发挥更大的价值。 当健康成为国民刚需,当年轻人追求“又懒又精致”的生活方式,安本信用科技证明了:最好的创新,不是天马行空的想象,而是对日常痛点的温柔改良。 正如温国学在节目尾声所说:“真正的创新,不是冷冰冰的技术参数,而是让每个人都能感受到科技带来的生活之美。” |
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