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发表于 2013-6-29 22:36
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约100分钟可以烤好蓬松香软的面包,用微波炉“和面、发酵、烘培”
日立电器新推出了一款过热水蒸汽烘烤微波炉“烤面包微波炉,健康厨师”( MRO‐MBK5000),将于2013年6月27日开始发售。这款微波炉拥有烤面包功能,可以在100分钟左右完成1斤面包从和面、发酵到烘培的全过程,快速地制作出美味可口的面包。此外,新产品还拥有独特的搭载了“蒸烤烹调模式”的液晶触屏操作盘,使用起来简单便捷。
健康的“蒸烤烹调”也OK
以前的机种(MRO‐BK1000)制作完成1斤的面包需要大约两小时,而新产品在熬炼(和面)上进行了强化,同时在发酵时新追加了蒸汽设置,因此将面包制作时间缩短到了约100分钟。此外,这款微波炉还新追加了一些自动菜单:比如可以在材料里添加新鲜蔬菜或水果的“蔬菜/水果面包”等健康面包菜单;还有一边使用熬炼功能将食材进行搅拌,一边使用烤箱/烤架烘烤功能进行加热,自动烹调的“肉汁烩饭”菜单等等。
并且,新款微波炉还搭载了独特的“蒸烤烹调模式”。不仅可以自动烹调好不使用油的健康炒菜,以及特别难以掌握火候的煎饺子,还新搭载了“蒸蔬菜”和“绵软蒸菜”功能。“蒸蔬菜”功能使用低氧烹调方法,与一般的烤箱烹调相比,能够抑制维生素C的流失;而“绵软蒸菜”功能可以较长时间地烹饪调理食材,使做出的食物达到绵软的口感。
新产品拥有使用烤面包功能的73项自动菜单,和使用蒸烤烹调功能的84项自动菜单等等,合计一共483种自动菜单。所有的自动菜单都可以使用液晶触屏操作盘和音声引导功能等进行简单便利的操作。/p>
此外,搭载了烤面包功能的“MRO‐MBK3000”将同时发售。搭载了“蒸烤烹调模式”和液晶触屏操作盘的“MRO‐MV300”也将在7月18日进行发售。
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