燃气灶的火怎样才最好？燃气专家告诉你节气妙招

　　冬天是用气的高峰季节，而现在又实施了天然气阶梯价，怎么才能科学、正确地使用燃气呢?兴光燃气的高级工程师曲春晖现场演示，支招市民日常生活中的节气小窍门。

　　“节气的方法有很多，这次教你两个比较简单的节气方法。”为了让大家更加清楚直观地看清楚，曲春晖特意在桌上摆了两个燃气灶，现场演示。“你看，其实这个火就很有讲究，如果火焰是紫蓝色的，表示燃烧充分，如果火焰偏红色，则表示此时为不充分燃烧，这个时候就要调节燃气灶下的风门，将火焰调成紫蓝色就可以了。”

　　除了火焰的颜色以外，曲春晖告诉记者，有些人喜欢用大火烧饭，其实火并不是越大越好，要根据锅底面积来调整，“一般将火焰调整到刚好布满整个锅底为最佳，再大的火也不会有更多的帮助，只会浪费天然气。”

　　如果你刚好需要更换灶具，那么挑选不同的灶具效果也会不同。在现场，曲春晖用两个煤气灶同时烧开一锅水，经过数据比较，内聚火的燃气灶最多可以比普通的燃气灶节气15%左右。

　　曲春晖提醒广大市民，由于天气寒冷，如遇冰冻天气，晚上可将热水器的进口阀关闭，打开出水口，将水排空，以免热水器结冰爆裂。