健康导读:“贴秋膘”是一种民间习俗,即立秋当天,人们用吃炖肉的办法把夏天身上掉的“膘”重新补回。进入秋季后,气温渐降,人们食欲增加,加上秋季食物种类丰富,容易暴饮暴食,一不小心,“秋膘”就长上了。 适食。现代人的饮食习惯,与古人相比,早已营养过剩。加上运动少,很多人已经在长“秋膘”了。暴饮暴食及高脂肪饮食,可引起脂肪肝、胰腺炎、胆囊炎等消化系统疾病,因此秋季饮食要适量。 宜温。秋季气候渐凉,阳气渐收敛,为适应气候变化,饮食应遵循“秋宜温”的主张,即要吃温食,少吃寒凉食物,特别是体弱多病、阳气虚弱的老年人,尤其要少吃生冷食品和凉性瓜果。 宜酸。酸指适当多吃些酸味水果,如石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等。中医认为,肺气盛于秋,少吃辛味可防肺气太盛,肺气盛可克肝木,即损害肝脏功能。 润燥。秋季人们易出现鼻唇干燥、口渴咽干等秋燥现象。秋燥伤人津液,在胃肠道表现为容易引起便秘。因此,要防止燥邪损伤人体津液,秋季要多吃能滋阴润燥的食物,如芝麻、雪梨、百合等。 |
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