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楼主: iambond

[厨房电器] LP用微波炉做的PIZZA和鸡翅,哈哈真有口服今天吃到自己烤饼干拉

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楼主| 发表于 2006-6-3 09:44 | 显示全部楼层

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原帖由 sinopec.spc 于 2006-5-29 13:08 发表
这是PIZZA？晕~~~皮萨怎么没有cheese?

有的,不过用错CHEESE了,用的拉不出丝,不过味道是一样的,LP说了买对了再做一次给我吃[s:6]

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2004-6-28

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发表于 2006-6-3 09:45 | 显示全部楼层

你是用纯微波烤的？？多少时间呢？？

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楼主| 发表于 2006-6-3 16:06 | 显示全部楼层

原帖由 APOLLON 于 2006-6-3 09:45 发表
你是用纯微波烤的？？多少时间呢？？

微波炉的薄块烧烤功能,pizza烤5分钟+10分钟鸡翅膀15分钟都是用中档火力

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楼主| 发表于 2006-6-3 16:45 | 显示全部楼层

曲奇饼干

牛油味的曲奇饼干,真是太好吃了

n照片 025.JPG

n照片 031.JPG

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楼主| 发表于 2006-6-3 16:46 | 显示全部楼层

婊花的工具也没就是用手捏出来的,顺便上张我家的功臣,哈哈没想到现在微波炉什么都能做了,下次烤蛋糕

n照片 033.JPG

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2004-6-28

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发表于 2006-6-3 17:02 | 显示全部楼层

不看! LZ只会吊人胃口具体怎么配料就是不写

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铁十字骑士

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发表于 2006-6-3 17:06 | 显示全部楼层

呵呵

LZ幸福啊

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楼主| 发表于 2006-6-3 20:25 | 显示全部楼层

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有人抗议了,上配料和制作过程了!
材料低粉250g，玉米淀粉100g，细砂糖150g，黄油225g，鸡蛋两个
可以根据做的量自己调节用东西的量,我和我LP都喜欢吃甜的,糖就多放了点,黄油我们就是在超市里买的光明的一块,低粉就是普通的面粉也可以,其他材料都是常见的了

首先，将黄油隔热水软化，加糖打发
然后分5～6次加入打散的蛋液
最后加入混合过筛的低粉和玉米淀粉

[ 本帖最后由 iambond 于 2006-6-3 20:37 编辑 ]

黄油隔水变软

黄油隔水变软

打发黄油

打发黄油

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楼主| 发表于 2006-6-3 20:33 | 显示全部楼层

打发黄油的时候记得要把糖加进去,打发好的样子是这样的

n照片 005.JPG

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楼主| 发表于 2006-6-3 20:36 | 显示全部楼层

加入淀粉和面粉搅拌,最后的成品不要太稀,感觉和成品的样子不象就加面粉吧

n照片 010.JPG

成品的照片

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楼主| 发表于 2006-6-3 20:39 | 显示全部楼层

如果有婊花嘴的就弄出好看的样子,象我们没什么工具的就用手弄弄吧!就是把弄好的面揪成一块一块的放在烤盘上,烤盘底要涂点油,面上也要涂

n照片 017.JPG

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楼主| 发表于 2006-6-3 20:41 | 显示全部楼层

我用的是薄块烧烤的中档火力7分半,看看微波炉里的情况,红红的看不太清楚

[ 本帖最后由 iambond 于 2006-6-3 20:43 编辑 ]

n照片 009.JPG

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楼主| 发表于 2006-6-3 20:44 | 显示全部楼层

最后就是烤好的样子了,我们用的烤盘比较小,烤了好多次啊

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楼主| 发表于 2006-6-3 20:44 | 显示全部楼层

发现一个问题就是,饼干里面都是糖和黄油要少吃点,否则等着长肉肉吧

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发表于 2006-6-3 23:08 | 显示全部楼层

楼主LP应该蛮PL的
哈哈哈

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