香喷喷的爆米花，民间制作全过程记录（原创）

高个子 · 发表于 2006-4-6 20:09

我小的时候长吃爆米花．[s:17]现在也想吃．[s:17]但现在爆爆米花的人越来越少了．[s:11]

神蛙 · 发表于 2006-4-6 20:10

现在卖的都那种奶油的，吃到小时候那种感觉了

richard.li · 发表于 2006-4-6 20:17

原帖由神蛙于 2006-4-6 20:10 发表
现在卖的都那种奶油的，吃到小时候那种感觉了

是的，难忘的不是米花本身，而是那种怀旧的感觉

高个子 · 发表于 2006-4-6 20:34

原帖由 richard.li 于 2006-4-6 20:17 发表

是的，难忘的不是米花本身，而是那种怀旧的感觉

爆米花的那声巨响，引发许多人的童年记忆。它的步骤很简单：打开滚筒的铁盖，将生米放进去，往火炉上一架，然后左手摇滚筒，右手摇加压机。三五分钟后，将滚筒取下，往皮袋里一敲，一声巨响，白烟散去，饱满喷香的白色米花便呈现在眼前了。

[ 本帖最后由高个子于 2006-4-6 21:31 编辑 ]

寂寞的烟 · 发表于 2006-4-6 20:49

做米糕的倒不少啊

停不了的爱 · 发表于 2006-4-7 07:41

不吃了~ 真埋汰

冬瓜妹 · 发表于 2006-4-7 09:20

比较怀念

zitianjing · 发表于 2006-4-7 14:00

无锡人管这个叫炮草米还是炮炒米的。而且好像没有看到这个老伯加糖精哦，不过据说这个糖精也有毒。。。。。。

quakeboy · 发表于 2006-4-7 15:44

原帖由 冬瓜妹 于 2006-4-7 09:20 发表
比较怀念

是的啊，估计都给城管赶走了

萨多 · 发表于 2006-4-7 18:43

原帖由 热爱国货 于 2006-4-6 18:05 发表
还是少吃的好
这玩意吃多了铅中毒

真的?!

冬瓜妹 · 发表于 2006-4-8 11:32

原帖由 quakeboy 于 2006-4-7 15:44 发表

是的啊，估计都给城管赶走了

我们小时候只吃过大米的

虫子 · 发表于 2006-4-8 16:13

上次在上海市区居然见到这个东西
北京市见不到了

萨多 · 发表于 2006-4-8 16:55

以前不喜欢吃,现在觉得还好~!

人生几何 · 发表于 2006-4-8 17:06

原帖由 zitianjing 于 2006-4-7 14:00 发表
无锡人管这个叫炮草米还是炮炒米的。而且好像没有看到这个老伯加糖精哦，不过据说这个糖精也有毒。。。。。。

糖精少吃点根本没关系的

不想 · 发表于 2006-4-8 17:52

我也好久不见了我们院子里来过好几次的每家人都是拿一点米出去然后给他点钱来炸味道还不错的啊~~