首届国际葡萄酒博览会--现场报道

小雪无痕

二月的上海,春雨绵绵.却挡不住葡萄酒爱好者的脚步.

今天是中国首届国际葡萄酒博览会的第二天,又恰逢双休日,可惜天公不作美.躺在床上思想斗争着,去?不去?唉，终究抵不过美酒的诱惑,更何况朋友们都去。

12：20  上海世贸商城一楼
也许是下雨的关系，展会上人不多，整个展厅不是很大，也没有想象中的热烈，急着往展会赶倒忘记给自己加油了,趁着人少,找到Simon和他的助手一起去餐厅把温饱问题给解决了,重新回到展厅的时候,方方(男生噢)和小顾也已经到了.

东张希望找朋友的当口，却发现“中法庄园”就在眼前。前一晚刚尝试过中法的几款酒，对马瑟兰的香气还记忆犹新，迷人幽雅，成熟却不失活泼，单宁柔和，有很好的回甘。
中法庄园是中国与法国政府的合作项目，中法庄园全名为中法葡萄种植和酿酒示范农场，顾名思义是要为中国葡萄酒业起示范作用。这是温家宝总理当年主管农业时与法国协商的合作项目，目的是推广先进的葡萄种植和酿酒技术，推动中国葡萄酒业的发展。既然是政府间的合作项目，做起来就相对的有优势，所以前期酒还未上市，却已有了很高的声望。
正好碰上了午餐回来的Winnie（博导），在她的引见下认识了中法的总经理董继先先生，虽是初出茅庐的葡萄酒爱好者，倒也没怯场，相互交换名片，应对自如，还煞有介事的提了点小建议：“董总，冒昧给您提个小小的建议，从消费者角度来说，如果我从来没喝过中法庄园的酒，我在餐厅看到都决不会去点你们的酒，因为你们的酒标太过于黯淡与平凡，根本显示不出这酒的不同凡响，是美女也变成灰姑娘咯。”一席话逗得Winnie又在旁边偷着乐，反正勇者无畏嘛，董总也很认可我的建议，不知道下一年的酒标会不会因我这个消费者的建议而有所变化呢？

八百里秦川

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ding~~~

小雪无痕

因为已经品尝过中法的酒也就无心恋酒了，趁Winnie寒暄的时候，开小差溜到Simon的展位前。Ruby Red这次展会上主推四款Hollick的酒，来自澳洲coonawarra地区，第一次在Pasca的Cabernet Sauvignon盲瓶比赛上，Ruby家的Hollick Cabernet Sauvignon 2002就拨得头筹，可见质素不低，价格也在承受范围之内。
Hollick是个家庭化的葡萄酒生产商，Hollick一直在努力酿制与众不同但是同时又能代表闻名的Coonawarra产区。1974年Ian和Wendy Hollick购买了那快葡萄园，而郝力克品牌是直到1983年才真正有了这个属于自己的品牌。在一开始庄园就可以说是非常成功的，而现在郝力克已经成为在澳大利亚同等庄园里非常有影响力的专家。酒庄已经在很多比赛中获奖，比如Rudi Kumon, Arthur Kelman, Robert Bryce 和 Jimmy Watson等奖杯。曾被悉尼晨报2004年3月评为4星葡萄酒（此段文字来源于网络）
接着Simon又推荐了来自西班牙Casa de la Ermita 的Tempranillo。是一瓶非常值得品味的酒，樱桃色，闻上去有香草和烤咖啡豆的味道，香气浓郁悠长。口味具有层次和热带水果和烤制的味道。单宁坚实，收口悠长在果味，酸度，单宁和橡木之间达到完美的平衡。从女性角度出发，我很喜欢这款。

[ 本帖最后由 小雪无痕 于 2006-2-26 19:16 编辑 ]

俜儿

这些酒名你是怎么记住的？我连音都发不出来。

不会光看酒了吧！快汇报有什么收获

小雪无痕

原帖由 俜儿 于 2006-2-26 19:18 发表
这些酒名你是怎么记住的？我连音都发不出来。

不会光看酒了吧！快汇报有什么收获

用笔记下来啊,收获一堆名片要不要?

小雪无痕

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离开Roby Red，一看Winnie已经喝到菲立斯集团门前了，再看他们的品酒器具实在是不敢喝了，都是纸制的小杯子，这也太没专业精神了，再好的酒都会被纸杯的气味影响了，反正是罗杰船长家的,总是有喝这酒的机会,留着味觉品尝下一家吧。这中间还见到了在葡萄酒界很有影响力的独立酒评人吴书仙，记得在成都旅行时还买了她的《爱上葡萄酒》一书，也正是这本书带我走进葡萄酒的缤纷天地。既是仰慕已久乘此机会怎么也得上前搭讪几句的，顺便拍个马屁，先混个脸熟再说。绌作〈今夜有很深的凉意〉还被她转到自己的网站上了呢，没想到她还记得问是不是我写的，MP功效不可小嘘呢。她跟我想象中的完全不同，她上午就来了（到底是专业人士，上午开的酒到下午喝什么都品味不出了），兜了一圈之后，她特意要尝一尝MADEIRA，一种加强型葡萄酒（后面会有介绍）。因为那属于甜酒，我们就握手道别，跟着Winnie继续一家家品过去(Winnie,美丽感性平和,而且葡萄酒知识丰富,有这样专业的老师从旁指导,进步神速啊)

[ 本帖最后由 小雪无痕 于 2006-2-26 20:47 编辑 ]

wega

唉，知道有这免费的喝酒好机会。

京汉

站着进去，扶着出来。

醋熘白菜

长知识了         对葡萄酒

epos2

原帖由 京汉 于 2006-2-27 00:28 发表
站着进去，扶着出来。

扶着进去，站着出来。上海呀，上海，霓虹灯都横着放！？

jc1984

有机会找你喝酒去[s:99]

林夕

我家乡的葡萄酒 很出名的 呵呵

jc1984

原帖由 林夕 于 2006-2-27 11:37 发表
我家乡的葡萄酒 很出名的 呵呵

你在通化？

俜儿

原帖由 小雪无痕 于 2006-2-26 19:26 发表

用笔记下来啊,收获一堆名片要不要?

————
名片算了，把名片的主人留下就好。

room

好多酒哦。喝醉过，现在看到有点怕怕：）