终于明白了老外为什么不吃海蜇头？明矾这种添加剂应该彻底禁止

peter1608

在国内讲健康饮食,估计代价太大

光芒四射

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peter1608 发表于 2020-6-12 21:40
在国内讲健康饮食,估计代价太大

物以稀为贵嘛

自从知道有不法商家用甲醛来浸泡菜的根部来保鲜后，看见农民地里的菜就觉得特别的绿油油的……

naruto9876

发烧有节制 发表于 2020-6-12 21:32
买到冒牌的了?Spam午餐肉是最好的午餐肉

午餐肉就没一个好吃的。。咸

naruto9876

光芒四射 发表于 2020-6-12 21:09
俄罗斯的肉片腌小黄瓜还有鱼子酱都是一口下去能咸的厉害，齁的人要吐出来那种。

还有俄罗斯特产：油浸鳜鱼。。

bisuk

已经吃了这么多年的海蜇，该怎么办？

bisuk

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光芒四射 发表于 2020-6-12 21:37
印象中美国菜是少盐的，反而有些甜的受不了。

英国的咸牛肉你吃过吗？

光芒四射

bisuk 发表于 2020-6-13 16:09
英国的咸牛肉你吃过吗？

也是咸的要齁住哪样吗？

bisuk

光芒四射 发表于 2020-6-13 16:48
也是咸的要齁住哪样吗？

就是这么回事

光芒四射

bisuk 发表于 2020-6-13 16:03
已经吃了这么多年的海蜇，该怎么办？

排毒养颜是个大市场……广阔天地大有作为

发烧有节制

bisuk 发表于 2020-6-13 16:03
已经吃了这么多年的海蜇，该怎么办？

从现在开始不吃或少吃，我从3年前开始已经不吃海蜇了，哈哈

老伍

发烧有节制 发表于 2020-6-13 17:04
从现在开始不吃或少吃，我从3年前开始已经不吃海蜇了，哈哈

不以恶小而为之

发烧有节制

麻烦了，酱菜也不能多吃，里面也放了明矾，起到保脆作用。

“
腌菜中加明矾能保脆吗？

能保脆啊
但是不要加太多,不然影响健康,也会影响保脆程度
如果加的多了,就不能保脆了,所以只能酌量加一些,这个量,就是吃饭的勺子,一勺,加多了就不管用了

我就是做这个的,所以知道啊
街上卖的咸菜,他们经常加明矾的.........

一勺足够,记得不要加太多哦!
记得要给我分啊,谢谢

发烧有节制

四川的泡辣椒怎样制作？
步骤：

1、先将粗盐、明矾放小缸内，加凉开水，搅动，待粗盐、明矾溶化后，备用；

2、拣无虫害的红辣椒洗净，晾干，去梗、去蒂，再用尖头竹签在辣椒两旁戳两个小洞，以便于辣椒入味。再把辣椒放入盐缸内，用石头压实，盖紧。

3、腌至半个月后，翻缸检查一次，撇去浮面白沫，并注意拣出发霉腐烂的辣椒，再压实，盖严。腌至6个月后即成，3个以上可食用。

老伍

发烧有节制 发表于 2020-6-13 17:43
四川的泡辣椒怎样制作？
步骤：

节制兄你这样分析下去可就没什么能吃的罗

saechina

没吃的还有啥可活的