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其实所有盲测的结果和你那次换CD机是一样的。
2001年由Frédéric Brochet组织,在波尔多大学举行的一次品酒试验就极好地证明了这一点。
在第一个测试中,Brochet邀请了57位品酒专家,请他们对看上去是一杯红酒,一杯白酒的酒做出评价。其实那两杯都是白酒,只是其中一杯加了红色的食用色素。可是专家们仍然用专门描述红酒的专业术语来评价那杯"红酒"。一位专家称赞说那杯"红酒"有着浓厚的"果香味",另一位则说那是"用红葡萄做成的非常好吃的果汁。"
Brochet做的第二个测试更有点恶作剧。他拿了一杯品质普通的波尔多葡萄酒,然后把它们装在2个不同的酒瓶里。一个酒瓶的商标上是一个著名的法国葡萄酒庄园,另一个则是普通餐酒。专家们对于那两瓶酒的评价截然相反。有着著名葡萄酒庄园商标的那瓶酒被认为"尝起来很不错","原汁原味","味道丰富","酒味温和,""回味久远",然而专家们给予那瓶餐酒的最多的评价词语是"酒味很淡","不够醇厚","香味很淡","口感一般","有点欠缺"。
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