松下冰箱-3℃微冻保鲜的问题

一月之后

冰箱型号是E450PX，看着宣传的-3℃微冻保鲜挺好的，肉不会冻的很结实，从冰箱拿出来可以直接切，超方便有没有？可是我的使用效果却很不理想，鲜肉买回来切小块后，放进变温室（温度设定为-3℃），可是冻的肉表层大概3mm左右，这一层都超级硬，又干又硬，炒出来硬的那一部分变的黑黑的，还是很硬的，就像是腊肉、腊肠，肥肉也是干干硬硬的，还透明，吃起来口感很差劲，完全没有肉感。请问有了解的大神吗？这是什么原因呢？是冰箱的问题还是温度设定的问题？不应该是肉的问题，各种肉都是超市买回来，就切了放冰箱变温室，没有用水洗过。
PS：打电话问过松下400，他们也说不清什么原因，说可以安排售后上门检测，如果冰箱没有问题，还要收上门费！！！这合理吗？

chiphy

肉有包装吗？

一月之后

chiphy 发表于 2019-1-25 12:31
肉有包装吗？

没有，切完直接放进去了。还需要包装吗？像保鲜膜什么的？说明书倒是说过最好用保鲜膜，但不是必须用吧？

Chengning

变温室是风冷的，风吹过会带走肉表面的水份，肯定会变干。肉类请放进密封容器里保鲜。

一月之后

Chengning 发表于 2019-1-25 16:17
变温室是风冷的，风吹过会带走肉表面的水份，肯定会变干。肉类请放进密封容器里保鲜。

不是啊，说是喷雾式冷流，应该不是风冷的。而且松下售后也没提必须包装啊，不过回头包膜试试。

mucaoyixi

我都是先装入保鲜袋的，

一月之后

mucaoyixi 发表于 2019-1-25 16:46
我都是先装入保鲜袋的，

装保鲜袋冷冻后不硬吗？我也这么试试，顺便问下你变温室设置零下几度？

yuanon

冰箱不用瞎折腾，买2只1.9米的那种风冷松下三门就可以。

2008jay

-3度  有用吗？？？

mucaoyixi

一月之后 发表于 2019-1-25 16:49
装保鲜袋冷冻后不硬吗？我也这么试试，顺便问下你变温室设置零下几度？

变硬的，温度就～3，

shenluli1

mucaoyixi 发表于 2019-1-26 16:18
变硬的，温度就～3，

其他品牌的各种温度微冻呢，国内品牌都是说-7度微冻

mucaoyixi

一月之后 发表于 2019-1-25 16:49
装保鲜袋冷冻后不硬吗？我也这么试试，顺便问下你变温室设置零下几度？

又看来一遍你的帖子，使用问题，我是买回来后先不加工，直接整块套保鲜袋放入，第二天用时候再烹饪。一般放入冰箱的时间不超过24h，我是一次性买两天的蔬菜肉食

一月之后

mucaoyixi 发表于 2019-1-26 21:28
又看来一遍你的帖子，使用问题，我是买回来后先不加工，直接整块套保鲜袋放入，第二天用时候再烹饪。一般 ...

谢谢回复解答，看来应该是我使用方法不当吧。

堕落小天使

楼主这个冰箱是单循环还是双循环

mucaoyixi

堕落小天使 发表于 2019-6-4 11:55
楼主这个冰箱是单循环还是双循环

单循环